अदरक भुना हुआ स्क्वैश और खस्ता पोर्क पेट के साथ रेमन
अदरक भुना हुआ स्क्वैश और खस्ता पोर्क पेट के साथ रेमन सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 6 कार्य करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 124 ग्राम प्रोटीन, 129 ग्राम वसा, और कुल का 2109 कैलोरी. के लिए $ 7.99 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 65% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यदि आपके पास खातिरदारी, मक्खन, सूअर का मांस पेट और हाथ पर कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । केवल कुछ लोगों को वास्तव में यह जापानी व्यंजन पसंद आया । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 79 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो खस्ता भुना हुआ पोर्क पेट, चशु पोर्क (टोंकोत्सु रेमन के लिए मैरीनेटेड ब्रेज़्ड पोर्क बेली), तथा स्प्रिंग ग्रीन्स के साथ पोर्क बेली रेमन समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
शोरबा और पोर्क पेट बनाएं: ओवन को 45 तक प्रीहीट करें
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पोर्क बेली
शोरबा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
2
सूअर का मांस पसलियों और चिकन को एक बेकिंग शीट पर रखें । रोस्ट, कभी-कभी पलटते हुए, अच्छी तरह से ब्राउन होने तक, 20 से 30 मिनट तक । इस बीच, गाजर, प्याज और आधा लहसुन को मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े बर्तन में तेल के साथ पकाएं, अक्सर हिलाते हुए, ब्राउन होने तक, 10 से 15 मिनट तक ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पोर्क पसलियों
पूरे चिकन
गाजर
लहसुन
प्याज
खाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग शीट
पॉट
3
पॉट में शिटेक, भुना हुआ मांस, और सभी लेकिन 1 कप शोरबा जोड़ें । मांस के लिए उपयोग किए जाने वाले पैन से वसा को त्यागें, शोरबा के शेष कप को जोड़ें, और स्टोव पर गर्मी, सरगर्मी, भूरे रंग के बिट्स को ढीला करने के लिए; बर्तन में डालना । कवर करें और उच्च गर्मी पर उबाल लें, फिर गर्मी कम करें और उबाल लें जब तक कि मांस हड्डियों से गिर न जाए, लगभग 3 घंटे ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Shiitake मशरूम
शोरबा
मांस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
स्टोव
फ्राइंग पैन
पॉट
4
इस बीच, पोर्क पेट को टुकड़ों में काट लें, प्रत्येक के बारे में 1 1/2 से 2 इंच । 3 कप पानी, 1 कप खातिर, नमक, चीनी, सोया सॉस, अदरक, लेमनग्रास और शेष लहसुन के साथ एक बड़े सॉस पैन में डालें । ढककर तेज़ आँच पर उबाल लें, फिर आँच को कम करें और छेदने पर बहुत कोमल होने तक उबालें, 1 1/2 से 2 घंटे ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नींबू घास
पोर्क बेली
सोया सॉस
लहसुन
अदरक
चीनी
पानी
खातिर
नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैन
5
नाली, सीजनिंग को त्यागना।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मसाला
6
रैक सेट 3 इन के साथ प्रीहीट ब्रॉयलर । गर्मी से । पोर्क बेली फैट साइड को रिमेड बेकिंग शीट पर रखें । अच्छी तरह से ब्राउन होने तक, 3 से 5 मिनट तक उबालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पोर्क बेली
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग शीट
ब्रॉयलर
7
एक बोर्ड में स्थानांतरित करें और 1/2 इंच क्रॉसवर्ड स्लाइस करें । मोटा।
8
चरण 2 से तनाव शोरबा (ठोस पदार्थों को त्यागें), स्किम करें और वसा को त्यागें । बर्तन साफ साफ कर लें; वापसी शोरबा ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
शोरबा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पॉट
9
बुलबुले दिखाई देने तक कोम्बू और गर्मी जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Kombu
10
गर्मी से निकालें; 10 मिनट खड़े रहें । कोम्बू को त्यागें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Kombu
11
शेष खातिर और मिसो में व्हिस्क। शोरबा को एक तरफ सेट करें ।
सामग्री को 9 - बाय 13-इन में टॉस करें । पैन और सेंकना, कभी-कभी मोड़, जब तक स्क्वैश भूरा और निविदा नहीं है, 30 से 35 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्क्वैश
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
फ्राइंग पैन
1
उबलने के लिए पानी का एक बर्तन गरम करें और नूडल्स को सिर्फ निविदा तक, 2 से 3 मिनट तक पकाएं । यदि आवश्यक हो, तो भाप लेने तक मिसो शोरबा को गर्म करें; ओवन में गर्म सूअर का मांस और स्क्वैश । 6 बड़े, गहरे कटोरे में से प्रत्येक में मुट्ठी भर बीन स्प्राउट्स की व्यवस्था करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बीन स्प्राउट्स
पास्ता
स्क्वैश
शोरबा
पानी
Miso
पोर्क
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोरा
ओवन
पॉट
2
नूडल्स डालें। उन पर करछुल शोरबा, फिर शीर्ष पर सूअर का मांस, स्क्वैश, वॉटरक्रेस और हरे प्याज की व्यवस्था करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हरा प्याज
किसी स्थानीय उद्यान से नहीं
पास्ता
स्क्वैश
शोरबा
पोर्क
उपकरण आप उपयोग करेंगे
करछुल
3
* होल फूड्स मार्केट जैसी दुकानों पर लगातार उठाए गए पोर्क पसलियों और पेट की तलाश करें । आपको अपने कसाई से पोर्क पेट को विशेष रूप से ऑर्डर करने की आवश्यकता हो सकती है । प्रशीतित खाद्य पदार्थों के साथ एशियाई खाद्य पदार्थों के गलियारे और मिसो में कोम्बू और जारेड अचार अदरक का पता लगाएं ।