अनार के गुड़ के साथ पैन-ग्रिल्ड पोर्क टेंडरलॉइन
अनार गुड़ के साथ पैन-ग्रील्ड पोर्क टेंडरलॉइन एक है लस मुक्त मुख्य पाठ्यक्रम। यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 222 कैलोरी, 25 ग्राम प्रोटीन, तथा 5 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 1.75 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 16% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । पांच-मसाला पाउडर, पिनोट नोयर, पोर्क टेंडरलॉइन और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं एप्पल टर्नओवर रेसिपी एक मिठाई के रूप में । केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 44 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं कॉफी-गुड़ बारबेक्यू सॉस के साथ ग्रील्ड पोर्क टेंडरलॉइन, अनार गुड़ के साथ ग्रील्ड चिकन पैर, तथा भ्रूण और अनार गुड़ के साथ ग्रील्ड बैंगन.
निर्देश
सॉस तैयार करने के लिए, एक छोटे सॉस पैन में शोरबा और अगली 4 सामग्री (शहद के माध्यम से) मिलाएं; मध्यम आँच पर 30 मिनट या 1/3 कप तक कम होने तक पकाएँ ।
गर्मी से निकालें; एक कटोरे के ऊपर तनाव । ठोस पदार्थों को त्यागें।
गुड़ के मिश्रण में मक्खन डालें, मक्खन के पिघलने तक व्हिस्क से हिलाएं ।
पोर्क टेंडरलॉइन तैयार करने के लिए, ओवन को 50% तक प्रीहीट करें
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक कच्चा लोहा कड़ाही गरम करें ।
नमक, पांच-मसाला पाउडर और काली मिर्च मिलाएं; पोर्क पर समान रूप से रगड़ें । खाना पकाने के स्प्रे के साथ कोट पैन ।
पैन में सूअर का मांस जोड़ें, और 1 मिनट पकाना, सभी पक्षों पर भूरा ।
ओवन में पैन रखें; पर सेंकना 500 के लिए 12 मिनट या जब तक एक थर्मामीटर रजिस्टर 155 (थोड़ा गुलाबी).
10 मिनट खड़े रहने दें । पतले स्लाइस पोर्क, और सॉस के साथ परोसें ।
परफेक्ट वाइन: सैनफोर्ड पिनोट नोयर 2001 "सांता रीटा हिल्स" (सांता बारबरा काउंटी, सीए), $ इस वाइन के पृथ्वी, अनार, ग्रेनेडिन, मोचा और चेरी के सुंदर स्वाद ध्यान में आते हैं जब आप इसे पोर्क टेंडरलॉइन और अनार सॉस के साथ परोसते हैं । सॉस शराब की अद्भुत रेशमी, आलीशान बनावट को भी दर्शाता है । कम खर्चीले विकल्प के रूप में, कैलिफोर्निया के केंद्रीय तट से इकोलोन 2002 पिनोट नोयर पर विचार करें, लगभग $