आटा Tortillas
आटा Tortillas बस हो सकता है दक्षिणी नुस्खा आप के लिए खोज रहे हैं । के लिए प्रति सेवारत 10 सेंट, आपको एक साइड डिश मिलती है जो 8 परोसती है । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह शाकाहारी नुस्खा है 167 कैलोरी, 3 ग्राम प्रोटीन, तथा 6 ग्राम वसा प्रति सेवारत। तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 1 घंटा और 10 मिनट. गर्म पानी का मिश्रण, मक्खन, सब्जी को छोटा करना, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री यह सब इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । यह नुस्खा 12 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 26 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना भयानक नहीं है । कोशिश करो घर का बना आटा Tortillas, Quinoa आटे का टार्टिला, तथा घर का बना आटा Tortillas समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक बड़े कटोरे में आटा, नमक और बेकिंग पाउडर मिलाएं ।
मक्खन में काटें और एक कांटा या अपने हाथों का उपयोग करके आटा कॉर्नमील जैसा दिखने तक छोटा करें ।
एक बार में मिश्रण में पानी डालें जब तक कि आटा नरम न हो जाए और चिपचिपा न हो ।
आटे को हल्के फुल्के सतह पर रखें और चिकना और लोचदार होने तक कुछ मिनट के लिए आटा गूंध लें । आटा को 8 बराबर टुकड़ों में विभाजित करें और प्रत्येक टुकड़े को एक गेंद में रोल करें ।
आटा गेंदों को आराम दें, एक तौलिया के साथ कवर, लगभग 15 मिनट ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़ी कड़ाही को पहले से गरम करें । प्रत्येक आटे की गेंद को 7 इंच के पतले गोल टॉर्टिला में रोल करने के लिए रोलिंग पिन का उपयोग करें ।
टॉर्टिला को एक बार में कड़ाही में रखें और चुलबुली और सुनहरी होने तक, लगभग 1 1/2 मिनट तक पकाएँ । टॉर्टिला को पलटें और दूसरी तरफ सुनहरा होने तक पकाते रहें ।
पके हुए टॉर्टिला को टॉर्टिला वार्मर में डालें या साफ किचन टॉवल में लपेटें । शेष आटा के साथ दोहराएं ।
अनुशंसित शराब: रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग वाइन, Zinfandel
रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग वाइन और ज़िनफंडेल दक्षिणी के लिए बढ़िया विकल्प हैं । सामान्य तौर पर, कुछ नियम हैं जो आपको दक्षिणी भोजन के साथ शराब की जोड़ी बनाने में मदद करेंगे । भोजन के अनुकूल रिस्लीन्ग या स्पार्कलिंग व्हाइट वाइन कई तले हुए खाद्य पदार्थों के साथ काम करेगी, जबकि ज़िनफंडेल बारबेक्यू किए गए किराए के साथ बहुत अच्छा है । 4 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ स्टेपी सेलर्स ड्राई रिस्लीन्ग एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 18 डॉलर प्रति बोतल है ।
मैदान Cellars शुष्क रिस्लीन्ग
हरे सेब, चूना, नाशपाती और वेनिला कस्टर्ड के अरोमा खनिज नोट, सेब, नींबू उत्तेजकता और कुरकुरा अम्लता के साथ एक नाजुक माउथफिल की ओर ले जाते हैं ।