आठ रुपये में खाएं: ग्नोची और लाल गोभी की चटनी
आठ रुपये में खाएं: ग्नोची और लाल गोभी की चटनी सिर्फ हो सकती है भूमध्यसागरीय नुस्खा आप के लिए खोज रहे हैं । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 13 ग्राम प्रोटीन, 29 ग्राम वसा, और कुल का 675 कैलोरी. के लिए $ 1.93 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 23% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 3 कार्य करता है । यह एक साइड डिश की तरह अच्छा काम करता है । सीरियस ईट्स की इस रेसिपी के 58 प्रशंसक हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 2 घंटे. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए खट्टे ब्रेडक्रंब, गाजर के बीज, नमक और कुछ अन्य चीजें उठाएं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 77 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो आठ रुपये में खाएं: बीन ग्रैटिन, आठ रुपये में खाएं: मलाईदार गोभी और आलू, तथा आठ रुपये में खाएं: लाल गोभी की कमी और एवोकैडो के साथ आसान धीमी कुकर पोर्क टैकोस समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
उच्च गर्मी पर जैतून का तेल गरम करें जब तक कि यह झिलमिलाता न हो ।
गाजर के बीज डालें और उन्हें लगभग 30 सेकंड तक पकाएं ।
मक्खन जोड़ें और इसे पिघलने दें, फिर प्याज और गोभी जोड़ें और 1-2 मिनट के लिए पकाएं, सभी सब्जियों को वसा के साथ कोट करने के लिए टॉस करें ।
आँच को कम करें, बर्तन को ढँक दें, और 45 मिनट तक पकाएँ, कभी-कभी हिलाएँ । गोभी पूरी तरह से मुरझा जाना चाहिए, लगभग मक्खन ।
चम्मच नमक डालें और वितरित करने के लिए हिलाएं ।
जब गोभी पर जाने के लिए लगभग 20 मिनट बचे हों, तो उबलते हुए पानी का एक बर्तन लाएं । इसे उदारता से नमक करें, फिर ग्नोची डालें । सिर्फ 1 मिनट के लिए कुक—किसी भी अधिक है और वे अलग गिर करने के लिए शुरू कर देंगे ।
एक कोलंडर में नाली और ठंडे पानी से कुल्ला ।
ओवन को 400 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
एक 9 एक्स 13 इंच बेकिंग पैन में, गोभी के बारे में फैलाएं । गोभी के ऊपर ग्नोची को एक परत में व्यवस्थित करें । शेष गोभी के ढेर के साथ शीर्ष, सुनिश्चित करें कि कुछ ग्नोची को उजागर न करें ताकि वे खस्ता हो जाएं ।
ताजा जमीन काली मिर्च के साथ शीर्ष और शीर्ष पर ब्रेडक्रंब छिड़कें ।
थोड़ा और जैतून का तेल के साथ बूंदा बांदी ।
30-40 मिनट तक बेक करें, जब तक कि ब्रेडक्रंब टोस्ट न हो जाएं और ग्रैटिन चुलबुली न हो जाए ।