आर्टिचोक हार्ट्स और कलामाता ऑलिव विनैग्रेट रेसिपी के साथ चार्ड सलाद

आर्टिचोक हार्ट्स और कलामतन ऑलिव विनैग्रेट रेसिपी के साथ चार्ड सलाद सिर्फ साइड डिश हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, आदि, और पूरे 30 नुस्खा है 555 कैलोरी, 10 ग्राम प्रोटीन, तथा 6 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 1 कार्य करता है । के लिए $ 4.97 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 35% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 1 घंटा 35 मिनट. नींबू का रस, कोषेर नमक और काली मिर्च, बाल्समिक सिरका, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 79 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं केपर्स, कलामतन जैतून और आटिचोक दिलों के साथ आलू का सलाद, भुना हुआ बेल मिर्च, मोज़ेरेला, आटिचोक दिल, कलामतन जैतून और तुलसी के साथ पास्ता सलाद, तथा प्रोवोलोन पनीर और ताजा जड़ी बूटी और लहसुन एओली के साथ कलामतन जैतून की रोटी पर ट्यूनन और आटिचोक सलाद.
निर्देश
एक विस्तृत सॉस पैन में, 2 कप पानी और सिरका मिलाएं और उच्च गर्मी पर उबाल लें । जबकि पानी गर्म हो रहा है, आर्टिचोक तैयार करें: उपजी को लगभग 1 इंच तक ट्रिम करें । एक बड़े दाँतेदार चाकू का उपयोग करके, प्रत्येक आटिचोक के शीर्ष एक तिहाई को काट लें । बाहरी पत्तियों से किसी भी शेष तेज युक्तियों को हटाने के लिए एक पारिंग चाकू का उपयोग करें ।
उबलते पानी में आर्टिचोक जोड़ें । आँच को मध्यम कर दें, ढक दें, और 30-45 मिनट तक पूरी तरह से नरम होने तक पकाएँ । जाँच करने के लिए दिल में एक स्टेम के माध्यम से पारिंग चाकू की नोक डालें ।
छानकर ठंडा होने दें । प्रत्येक आटिचोक से पत्तियों को खींचो और उन पर नाश्ता करें या बाद के लिए बचाएं । प्यारे चोक को त्यागें, एक चम्मच की नोक का उपयोग करके इसे दिलों से बाहर निकालें, और किसी भी कठिन हिस्से को ट्रिम करें ।
साफ दिलों को स्लाइस में काटें । सेट करें aside.In एक ब्लेंडर या फूड प्रोसेसर, जैतून और नींबू के रस को मिलाएं और थोड़ा प्यूरी करें ।
1/4 कप जैतून का तेल डालें और विनिगेट बनाने के लिए चिकना होने तक प्रोसेस करें । एक तरफ सेट करें ।
चार्ड पत्तियों से उपजी काट लें ।
तनों को संकरी पट्टियों में काटें और तनों और पत्तियों को अलग रखते हुए पत्तियों को दरदरा काट लें । एक बड़े फ्राइंग पैन में, मध्यम-उच्च गर्मी पर 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल गरम करें । जब तेल गर्म हो जाए, तो चार्ड के तने और एक चुटकी नमक डालें और बीच-बीच में हिलाते हुए, नरम होने तक, लगभग 2 मिनट तक पकाएँ । एक स्लेटेड चम्मच का उपयोग करके, कागज़ के तौलिये को नाली में स्थानांतरित करें, पैन में तेल आरक्षित करें । पैन को मध्यम आँच पर लौटाएँ (यदि पैन सूखा लगता है तो और तेल डालें), चार्ड के पत्ते डालें, और लगभग 2 मिनट तक, हिलाते हुए पकाएँ । चिमटे या स्लेटेड चम्मच का उपयोग करके, पत्तियों को एक कटोरे में स्थानांतरित करें, पैन में तेल आरक्षित करें । पैन को मध्यम-उच्च गर्मी पर लौटाएं (यदि पैन सूखा लगता है तो अधिक तेल जोड़ें) । जब तेल गर्म हो जाए, तो आटिचोक के टुकड़ों को एक परत में डालें और एक बार पलटते हुए, दोनों तरफ से सुनहरा भूरा होने तक, लगभग 2 मिनट प्रति साइड पकाएं ।
नाली के लिए कागज तौलिये में स्थानांतरित करें briefly.To इकट्ठा करें, चार्ड के पत्तों में चार्ड के तने और किशमिश डालें, विनैग्रेट में डालें (आपको इसकी सभी आवश्यकता नहीं हो सकती है), और समान रूप से कोट करने के लिए टॉस करें ।
एक थाली में स्थानांतरण । शीर्ष पर आर्टिचोक बिखेरें, काली मिर्च और नींबू उत्तेजकता के कुछ पीस जोड़ें, और किनारे पर किसी भी शेष ड्रेसिंग के साथ गर्म परोसें । फूड रिपब्लिक पर इन शाकाहारी चार्ड व्यंजनों को आज़माएं: स्विस चार्ड ओशिताशी रेसिपी
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