इतालवी समुद्री भोजन सलाद एक है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और पेसकैटेरियन मुख्य पाठ्यक्रम। एक सेवारत में शामिल हैं 409 कैलोरी, 34 ग्राम प्रोटीन, तथा 17g वसा की. यह नुस्खा 8 कार्य करता है । के लिए $ 4.93 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 35% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 17 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । लेमन जेस्ट, नींबू का रस, अजवायन, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । नींबू उत्तेजकता का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं ऑरेंज जेस्ट आइसिंग के साथ ऑरेंज मुरब्बा कुकीज़ एक मिठाई के रूप में । यह नुस्खा भूमध्यसागरीय व्यंजनों की खासियत है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 4 घंटे. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 88 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर शानदार है । कोशिश करो ठंडा इतालवी समुद्री भोजन सलाद, इतालवी केकड़ा समुद्री भोजन पास्ता सलाद, तथा सागर बास और समुद्री भोजन इतालवी एक पॉट समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
2
एक बड़े बर्तन में 3 चौथाई पानी भरें और उसमें पुराना बे मसाला और 1 बड़ा चम्मच नमक डालें । एक उबाल ले आओ, झींगा जोड़ें, गर्मी कम करें, और 3 मिनट के लिए उबाल लें, जब तक कि बस फर्म न हो । एक स्किमर या स्लेटेड चम्मच के साथ, चिंराट को एक बड़े कटोरे में स्थानांतरित करें । बर्तन में 2 कप अवैध तरल छोड़ दें और बाकी को त्याग दें ।
6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ
3
शराब को अवैध तरल में जोड़ें और उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
4
स्कैलप्स जोड़ें, गर्मी कम करें, और 2 मिनट के लिए उबाल लें, जब तक कि पकाया न जाए । स्किमर के साथ, स्कैलप्स को झींगा के साथ कटोरे में स्थानांतरित करें । अवैध शिकार तरल को वापस उबाल लें, कैलामारी डालें, और 2 से 3 मिनट तक उबालें, जब तक कि पकाया न जाए । सावधान रहें कि किसी भी समुद्री भोजन को ओवरकुक न करें या यह कठिन होगा! स्किमर के साथ, कैलामारी को कटोरे में स्थानांतरित करें ।
अवैध शिकार तरल को फिर से उबाल लें, मसल्स डालें, ढक दें, और 4 से 5 मिनट तक उबालें, जब तक कि सभी गोले खुल न जाएं, जो भी न खुले । गर्मी बंद करें और एक तरफ सेट करें जब तक कि शोरबा में मसल्स को संभालने के लिए पर्याप्त ठंडा न हो ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बॉक्स सूखे स्पेगेटी
1 बड़ा चम्मच सूखा मर्सला
पैकेज क्राउडर मटर, पिघली हुई या 1 कैन (15-1/2 औंस) ब्लैक आइड मटर, सूखा हुआ
ड्रेसिंग के लिए, मध्यम गर्मी पर एक मध्यम (10 इंच) सॉस पैन में जैतून का तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
10
लहसुन, अजवायन और लाल मिर्च के गुच्छे डालें और 1 मिनट तक पकाएँ । (सावधान रहें: अधिक पका हुआ लहसुन कड़वा होगा । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जैतून का तेल प्लस 3 से 4 बड़े चम्मच
डिब्बे) कम सोडियम चिकन शोरबा
1 संतरा, छिलका
11
टमाटर डालें और मध्यम आँच पर 2 मिनट और पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा मोत्ज़ारेला बोकासिनी, प्रत्येक का व्यास 1 इंच है
12
आरक्षित अवैध शिकार तरल, लिमोन्सेलो, लेमन जेस्ट, नींबू का रस, 1 बड़ा चम्मच नमक और 1 चम्मच काली मिर्च डालें और 1 और मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ
चांदी नॉनपैरिल्स
Limoncello
8 (अंडर-12) झींगा
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
13
समुद्री भोजन के ऊपर सॉस डालें और धीरे से टॉस करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
तोरी, बिना छिलके वाली और कटी हुई
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
14
सौंफ और अजमोद जोड़ें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चिकन शोरबा या सब्जी शोरबा (या आवश्यकतानुसार अधिक)
नमक से भरे केपर्स, भिगोए, धोए और सुखाए गए
15
एक नींबू को आधी लंबाई में काटें, इसे पतले क्रॉसवर्ड में काटें, और इसे सलाद में जोड़ें । प्लास्टिक रैप के साथ गठबंधन और कवर करने के लिए धीरे से टॉस करें । कम से कम 3 घंटे या रात भर के लिए चिल करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नींबू के छिलके
कटा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
जैसे कि टैकोस के लिए चीज़
16
सेवा करने के लिए, 2 चम्मच नमक, 1 चम्मच काली मिर्च, और शेष नींबू का रस छिड़कें । सीज़निंग के लिए स्वाद लें और ठंडा या कमरे के तापमान पर परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/8 चम्मच प्रत्येक सूखा अजवायन, तुलसी और मेंहदी, कुचला हुआ
8 (अंडर-12) झींगा
अच्छी गुणवत्ता वाली टकीला (अनुशंसित: 100 प्रतिशत एगेव)
इतालवी वास्तव में चियांटी, ट्रेबियानो और वर्डिचियो के साथ अच्छी तरह से काम करता है । इटालियंस खाना जानते हैं और वे शराब जानते हैं । ट्रेबियानो और वर्डिचियो इतालवी सफेद वाइन हैं जो मछली और सफेद मांस के साथ अच्छी तरह से जोड़ी जाती हैं, जबकि चियांटी भारी, बोल्डर व्यंजनों के लिए एक महान इतालवी लाल है । के Antinori Badian एक Passignano Chianti Classico बूढ़ी औरत Selezione के साथ एक 4.6 से बाहर 5 स्टार रेटिंग की तरह लगता है एक अच्छा मैच है । इसकी कीमत लगभग 60 डॉलर प्रति बोतल है ।