उबले हुए सीप और सीप शोरबा
के लिए $ 1.43 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 6% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 8 कार्य करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 108 कैलोरी, 4 ग्राम प्रोटीन, तथा 2 ग्राम वसा. यदि आपके पास मछली गुलदस्ता क्यूब्स, अजवाइन, चिकन स्टॉक और हाथ पर कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और पेसकैटेरियन आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 28 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं सीप सॉस और काली बीन्स के साथ सीप, कीनू छील सॉस के साथ उबले हुए सीप (?????), तथा स्कैलियन शोरबा में उबले हुए कॉकल्स.
निर्देश
एक बड़े, गहरे फ्लेमप्रूफ रोस्टिंग पैन में, चिकन स्टॉक, वाइन और भंग मछली गुलदस्ता क्यूब्स को मिलाएं । एक ही दिशा का सामना करने वाली सभी पसलियों के साथ पैन में अजवाइन की व्यवस्था करें । अजवाइन के लंबवत स्कैलियन को व्यवस्थित करें । अदरक और आरक्षित नींबू को सब्जियों के ऊपर बिखेर दें । पन्नी के साथ पैन को कवर करें, इसे 2 बर्नर पर सेट करें और तरल को उबाल लें ।
सीपों को तैरती हुई सब्जी की चटाई पर व्यवस्थित करें । पैन को पन्नी के साथ कवर करें और तब तक उबालें जब तक कि सीप सिर्फ खुलने न लगें, 3 से 5 मिनट । चिमटे का उपयोग करके, सीपों को ध्यान से एक थाली में स्थानांतरित करें । चाकू की नोक या छोटे चम्मच से सीपों को खोलें और उनके कुछ रस को शोरबा में डालें ।
सीपों को गर्म या कमरे के तापमान पर परोसें ।
शोरबा को उबालना जारी रखें जब तक कि यह आधा, 35 से 40 मिनट तक कम न हो जाए । शोरबा को एक मध्यम सॉस पैन में तनाव दें, फिर इसे छोटे कटोरे या रिमेड सूप प्लेटों में डालें ।
नींबू के स्लाइस और एक चुटकी कटा हुआ अजमोद, सीताफल, अदरक और छिड़क के साथ गार्निश करें; गरमा गरम परोसें ।