ए: बीबीक्यू सॉस जो पाप के रूप में गर्म, मीठा और काला है

नुस्खा ए: बीबीक्यू सॉस जो पाप के रूप में गर्म, मीठा और काला है, आपके अमेरिकी लालसा को संतुष्ट कर सकता है 1 घंटा. यह नुस्खा 2 सर्विंग्स बनाता है 755 कैलोरी, 6 ग्राम प्रोटीन, तथा 15 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 4.14 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 34% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । बहुत से लोगों को वास्तव में यह सॉस पसंद नहीं आया । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । यदि आपके पास लहसुन पाउडर, मछली सॉस, ब्लैकस्ट्रैप गुड़, और हाथ पर कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक आहार। एक चम्मच के साथ 66 का स्कोर%, यह डिश बहुत अच्छी है । कोशिश करो सबसे अच्छा गर्म ठगना सॉस, गर्म ठगना सॉस, तथा लहसुन और अचियोट किण्वित गर्म सॉस समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

मध्यम आंच पर तीन बड़े चम्मच चरबी, बेकन वसा या नारियल तेल को पिघलाएं, फिर कीमा बनाया हुआ प्याज और लहसुन डालें । सुगंधित और पारभासी तक गर्म वसा में कीमा बनाया हुआ प्याज और लहसुन भूनें । इसके किनारों को थोड़ा कैरामेलाइज़ करने दें । गर्मी को कम करें, फिर सॉस पैन में लगभग 1/4 कप टमाटर का पेस्ट डालें । ध्यान रखें क्योंकि टमाटर का पेस्ट गर्म वसा में छींटे डाल सकता है । टमाटर के पेस्ट में एक कप गुड़, एक कप साबुत अपरिष्कृत वाष्पित गन्ने का रस और दो बड़े चम्मच फिश सॉस मिलाएं । सॉस को एक साथ हिलाते रहें जब तक कि गुड़ पूरी तरह से टमाटर के पेस्ट में घुल न जाए और सॉस रंग में एक समान हो जाए । सॉस में अपरिष्कृत समुद्री नमक, प्याज पाउडर और लहसुन पाउडर हिलाओ और सॉस में स्वाद पूरी तरह से भंग होने तक हलचल जारी रखें । धीरे से और वृद्धिशील रूप से चिपोटल मिर्च पाउडर को सॉस में डालें, इसे समय-समय पर चखें और केवल उतनी ही गर्मी डालें जितना आप संभाल सकते हैं । याद रखें, सॉस के पकने और उम्र बढ़ने के साथ मिर्च पाउडर की गर्मी बढ़ जाएगी, इसलिए इसे अंडर-सीज़न करना बुद्धिमानी हो सकती है । धीमी आंच पर और बीस मिनट तक पकाते रहें, इस बात का ध्यान रखें कि सॉस में बुलबुले न आने दें ।

सामग्री आप की आवश्यकता होगी

1 चम्मच सूखा अजवायन, छिड़कने के लिए और अधिक

वाष्पित गन्ने का रस

अर्ध-चन्द्राकार स्लाइस अंग्रेजी ककड़ी

कंधा

परोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गया

नारियल का तेल

मछली सॉस

1/2 चम्मच कटी हुई ताजी अजवायन या सूखी अजवायन

4 कप गेहूं का आटा

ताजा कसा हुआ पेकोरिनो-रोमानो पनीर, या स्वाद के लिए

जमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े

परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला

4 रोमा टमाटर, बीच से निकाले हुए, आधे और कटे हुए

लार्ड

उपकरण आप उपयोग करेंगे

मक्खन, साथ ही ब्रश करने के लिए 3 बड़े चम्मच पिघला हुआ मक्खन

सॉस को एक चौथाई गेलन के आकार के मेसन जार में डालें और इसे रेफ्रिजरेटर में रखें । घर का बना बारबेक्यू सॉस परोसने की योजना बनाने से पहले फ्लेवर को कम से कम एक दिन के लिए शादी करने दें ।

सामग्री आप की आवश्यकता होगी

डबल-स्मोक्ड स्लैब बेकन, छोटे पासा में कटा हुआ