एक प्रकार का पनीर सौंफ Gratin
परमेसन सौंफ की चटनी सिर्फ साइड डिश हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 6 सर्विंग्स बनाता है 233 कैलोरी, 9g प्रोटीन की, तथा 15 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 1.23 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 10% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । फूडनेटवर्क की इस रेसिपी के 12 प्रशंसक हैं । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए कोषेर नमक और काली मिर्च, नींबू उत्तेजकता, सौंफ़ बल्ब, और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 1 घंटा 30 मिनट. सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 39 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो इतना उत्कृष्ट नहीं है । कोशिश करो सौंफ Gratin, सौंफ Gratin, तथा सौंफ Gratin समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
ओवन को 375 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
प्रत्येक सौंफ़ बल्ब से डंठल निकालें और त्यागें ।
कोर के माध्यम से बल्बों को आधी लंबाई में काटें ।
वी-आकार की पच्चर को काटकर कोर के अधिकांश (लेकिन सभी नहीं) को हटा दें, जिससे वेजेज बरकरार रहे ।
बल्ब के आकार के आधार पर प्रत्येक टुकड़े को 2, 3 या 4 वेजेज में काटें । वेजेज को व्यवस्थित करें, साइड को ऊपर की ओर काटें, एक ग्रैटिन डिश में बस इतना बड़ा कि उन्हें एक ही परत में अच्छी तरह से पकड़ सकें ।
चिकन स्टॉक और वाइन को सौंफ के ऊपर डालें, फिर 2 चम्मच नमक और 3/4 चम्मच काली मिर्च छिड़कें । डॉट के साथ diced मक्खन. डिश को एल्युमिनियम फॉयल से कसकर ढक दें और सौंफ के नरम होने तक 35 से 45 मिनट तक बेक करें ।
ओवन से निकालें और ओवन का तापमान 425 डिग्री एफ तक बढ़ाएं ।
पिघला हुआ मक्खन, पंको, परमेसन, अजमोद, जेस्ट, 1 चम्मच नमक और 1/2 चम्मच काली मिर्च मिलाएं ।
शीर्ष पर समान रूप से छिड़कें और ओवन पर लौटें ।
30 मिनट के लिए खुला बेक करें, जब तक कि टॉपिंग ब्राउन न हो जाए ।
नोट: इस प्रकरण के लिए घटक मात्रा आनुपातिक रूप से बढ़ाई गई थी ।