एक मशरूम सॉस और गाजर रोस्टी के साथ भरवां वील स्कैलप्स
मशरूम सॉस और गाजर रोस्टी के साथ भरवां वील स्कैलप्स सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । एक सेवारत में शामिल हैं 844 कैलोरी, 26 ग्राम प्रोटीन, तथा 62 ग्राम वसा. के लिए $ 3.71 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 32% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । यदि आपके हाथ में मेंहदी, आटा, मक्खन और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । मक्खन का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं दालचीनी मक्खन केक एक मिठाई के रूप में । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 1 घंटा 30 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 60 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं आयरिश व्हिस्की सॉस में वील स्कैलप्स, चार्ड और मशरूम-वील के भरवां स्तन, तथा चार्ड और मशरूम-वील के भरवां स्तन.
निर्देश
1
एक पैन में थोड़ा सा जैतून का तेल डालें, प्याज़ और लहसुन डालें, प्याज के नरम होने तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 गुच्छा ताजा पालक (लगभग 3 कप)
प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ
गुच्छा ताजा पालक (लगभग
तोरी के 20 पतले टुकड़े
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
2
मक्खन जोड़ें और पिघलाएं, मशरूम जोड़ें, पकाना और हलचल करें जब तक कि तरल वाष्पित न हो जाए । इस बीच एक छोटे पैन में कटा हुआ बेकन पकाएं, ब्राउन होने तक ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पतली मीठी लाल मिर्च के छल्ले
व्हीप्ड टॉपिंग और स्टेम के साथ मारासचिनो चेरी, वैकल्पिक
1 पट्टी बेकन, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
3
मशरूम मिश्रण में जड़ी बूटियों और बेकन जोड़ें और गठबंधन करने के लिए हलचल करें, गर्मी से हटा दें । थोड़ा पानी उबालें, एक मापने वाले जग में मक्खन और वेज स्टॉक का एक नॉब डालें, जग में 100 मिलीलीटर गर्म पानी डालें, तब तक हिलाएं जब तक कि मक्खन पिघल न जाए और स्टॉक भंग न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मिश्रित मशरूम
व्हीप्ड टॉपिंग और स्टेम के साथ मारासचिनो चेरी, वैकल्पिक
1 पट्टी बेकन, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
1/2 पाउंड गारबान्ज़ो बीन्स, भिगोकर पकाया हुआ (1/3 कप खाना पकाने का तरल आरक्षित)
1 पाउंड पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा
पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
भुनी हुई टर्की की बूंदें
4
इस तरल को स्टफिंग में डालें, मिलाने के लिए मिलाएँ, अंत में इसे मशरूम के मिश्रण में मिलाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मिश्रित मशरूम
1/2 कप चिकन शोरबा या सब्जी शोरबा (या आवश्यकतानुसार अधिक)
5
पैन में वील कीमा जोड़ें और गठबंधन करने के लिए हलचल करें, अंडा और परमेसन पनीर जोड़ें, फिर से गठबंधन करने के लिए हलचल करें । नमक और काली मिर्च के साथ सीज़न वील स्कैलप्स, वील पर स्टफिंग फैलाएं, किनारे के चारों ओर बस एक छोटी सी सीमा छोड़ दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हंट्स® टमाटर सॉस
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
1 छोटी तोरई, बिना छिली और कटी हुई
1/2 कप चिकन शोरबा या सब्जी शोरबा (या आवश्यकतानुसार अधिक)
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
जमीन का मांस
1 पौंड पिसा हुआ वील (अधिमानतः प्राकृतिक रूप से उगाया गया)
(कीब्लर)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
6
स्कैलप को रोल करें और सुरक्षित करने के लिए वील के चारों ओर प्रोसिटुट्टो स्लाइस लपेटें । अगर आपके पास कोई स्टफिंग बची है तो मैं बस उस अलग को पकाती हूं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Prosciutto
1/2 कप चिकन शोरबा या सब्जी शोरबा (या आवश्यकतानुसार अधिक)
1 छोटी तोरई, बिना छिली और कटी हुई
सफेद मोती ड्रेजेज
1 पौंड पिसा हुआ वील (अधिमानतः प्राकृतिक रूप से उगाया गया)
कटा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीर
7
एक पैन में थोड़ी मात्रा में तेल गरम करें दोनों तरफ से ब्राउन होने के लिए रोल डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सफेद मोती ड्रेजेज
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
8
हल्के तेल से सना हुआ ओवनप्रूफ डिश में स्थानांतरित करें, वील रोल पर थोड़ा सा तेल छिड़कें और 180 सी पर 30-40 मिनट या पूरा होने तक बेक करें । खाना पकाने के अंत की ओर नियमित रूप से जांचें क्योंकि आप खाना बनाना और इसे सख्त नहीं करना चाहते हैं । सॉस।जबकि सूअर का मांस सॉस बना रहा है, कटा हुआ मशरूम के साथ एक पैन में तेल जोड़ें । मशरूम को ब्राउन और नरम होने तक पकाएं, वाइन और पानी डालें, थोड़ा कम करने के लिए कुछ मिनट उबालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पतली मीठी लाल मिर्च के छल्ले
सफेद मोती ड्रेजेज
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा
2 (1 1/4 पाउंड) पूरी तरह से छंटे हुए पोर्क टेंडरलॉइन, 8 टुकड़ों में कटे हुए
1 पौंड पिसा हुआ वील (अधिमानतः प्राकृतिक रूप से उगाया गया)
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
9
चिकन स्टॉक डालें और घुलने के लिए हिलाएं, पहले मोटी डबल क्रीम डालें और अच्छी तरह मिलाने तक हिलाएं, हल्की क्रीम डालें, काली मिर्च डालें, अंत में ग्रेवी के दाने डालें और गाढ़ा होने के लिए हिलाएं, वील के ऊपर परोसें । गाजर रोस्टी।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1t सफेद मिर्च पाउडर
डबल क्रीम
हल्की क्रीम
1/2 से 1 अनानास (आकार के आधार पर), छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें, धो लें और सजाने के लिए अच्छी पत्तियां अलग रख लें
8 (अंडर-12) झींगा
6 बड़ी कलियाँ लहसुन, पतली कटी हुई
1 पौंड पिसा हुआ वील (अधिमानतः प्राकृतिक रूप से उगाया गया)
10
एक छोटे कटोरे में खट्टा क्रीम, जीरा और डिल मिलाएं, जरूरत पड़ने तक ठंडा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बटरस्कॉच चिप्स और सेमीस्वीट चॉकलेट चिप्स
¼ चम्मच अजवायन
डिल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्रेंच शैली की हरी बीन्स, सूखा हुआ
11
एक बड़े कटोरे में गाजर, अंडा, अंडे का सफेद भाग और आटा मिलाएं, एक तेल वाले पैन में चम्मच के आकार के रोस्टी को दोनों तरफ से ब्राउन होने तक पकाएं और पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
व्हीप्ड टॉपिंग और कटी हुई ताजी स्ट्रॉबेरी, वैकल्पिक
1/2 से 1 अनानास (आकार के आधार पर), छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें, धो लें और सजाने के लिए अच्छी पत्तियां अलग रख लें
लोरेन प्रोफेशनल किचन®
(कीब्लर)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्रेंच शैली की हरी बीन्स, सूखा हुआ
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
12
शोषक कागज पर नाली । नोट: मैं कहता हूं कि चम्मच का आकार परोसना जैसा कि आप इसे एक चम्मच से बड़ा चाहते हैं, वे व्यास में बड़े होने चाहिए लेकिन काफी सपाट होने चाहिए, आपको चित्र से यह विचार मिलेगा ।
13
खट्टा क्रीम के साथ परोसें mixture.To
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बटरस्कॉच चिप्स और सेमीस्वीट चॉकलेट चिप्स
14
परोसें: या तो एक प्लेट पर छोटे रोल की व्यवस्था करें और सॉस डालें या पतले स्लाइस में स्लाइस करें यदि आपने मेरे जैसे बड़े स्कैलप्स का उपयोग किया है और फिर से सॉस डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 छोटी तोरई, बिना छिली और कटी हुई
सफेद मोती ड्रेजेज
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
15
खट्टा क्रीम मिश्रण के साथ गाजर रोस्टी और गुड़िया के साथ प्लेट शीर्ष पर कुछ सलाद साग रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ग्रीन्स
बटरस्कॉच चिप्स और सेमीस्वीट चॉकलेट चिप्स
1/2 से 1 अनानास (आकार के आधार पर), छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें, धो लें और सजाने के लिए अच्छी पत्तियां अलग रख लें