एग्रोडोलस सॉस में धारीदार बास

एग्रोडोलस सॉस में धारीदार बास
एग्रोडोलस सॉस में धारीदार बास एक है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और पेसकैटेरियन 8 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । एक सेवारत में शामिल हैं 318 कैलोरी, 6 ग्राम प्रोटीन, तथा 15 ग्राम वसा. के लिए $ 1.85 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 7% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एपिक्यूरियस की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए चीनी, जैतून का तेल, सुनहरी किशमिश और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 22 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं पिपियन सॉस के साथ धारीदार बास, अदरक-चूने की चटनी के साथ धारीदार बास, तथा लेमन-केपर सॉस के साथ सॉटेड स्ट्राइप्ड बास.

निर्देश

1
1/4 कप तेल को 12 - से 13 इंच के भारी कड़ाही में गर्म होने तक मध्यम उच्च गर्मी पर गर्म करें, लेकिन धूम्रपान न करें, फिर कभी-कभी हिलाते हुए, ब्राउन होने तक और सिर्फ निविदा तक, लगभग 8 मिनट तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
शालोटशालोट
खाना पकाने का तेलखाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
2
गर्मी से निकालें और शराब, सिरका, पानी, चीनी, किशमिश, 1 1/4 चम्मच नमक, 1/4 चम्मच काली मिर्च, और बे पत्ती जोड़ें, फिर तेज उबाल लें, कभी-कभी सरगर्मी करें, जब तक कि उथले बहुत निविदा न हों और तरल गाढ़ा और सिरप हो, 40 से 45 मिनट । (यदि तरल पदार्थ के नरम होने से पहले तरल कम हो जाता है, तो 1/2 कप पानी डालें और उबालना जारी रखें । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बे पत्तियांबे पत्तियां
शालोटशालोट
किशमिशकिशमिश
सिरकासिरका
काली मिर्चकाली मिर्च
चीनीचीनी
पानीपानी
नमकनमक
शराबशराब
3
पैट मछली सूखी, फिर शेष 1/2 चम्मच नमक और 1/4 चम्मच काली मिर्च के साथ छिड़के । आधे में पट्टिका मोड़ो,चमड़ी की तरफ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
काली मिर्चकाली मिर्च
मछलीमछली
नमकनमक
4
2 इंच की नॉनस्टिक कड़ाही में 12 बड़े चम्मच तेल गर्म होने तक मध्यम उच्च गर्मी पर गर्म करें, लेकिन धूम्रपान न करें, फिर 4 मुड़े हुए फ़िललेट्स को एक बार पलट दें, जब तक कि गहरा सुनहरा न हो जाए, कुल 4 से 6 मिनट । भारी कड़ाही में सॉस के ऊपर पकी हुई मछली (अभी भी मुड़ी हुई) डालें । नॉनस्टिक स्किलेट को पोंछ लें और शेष 4 फ़िललेट्स को शेष 2 बड़े चम्मच तेल में सॉस में स्थानांतरित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सॉससॉस
मछलीमछली
खाना पकाने का तेलखाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
5
कुक, आंशिक रूप से कवर, मध्यम गर्मी पर जब तक मछली सिर्फ 2 से 3 मिनट के माध्यम से पकाया जाता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मछलीमछली
1
एग्रोडोल्से सॉस को 1 दिन पहले बनाया जा सकता है और पूरी तरह से ठंडा किया जा सकता है, फिर ठंडा, ढका हुआ । मछली पकाने से पहले मध्यम गर्मी पर गर्म करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सॉससॉस
मछलीमछली

सामग्री

1कैलिफोर्निया बे पत्ती (या 2 तुर्की)कैलिफोर्निया बे पत्ती (या 2 तुर्की)1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)3 बड़े चम्मच अनसाल्टेड मक्खन, 6 टुकड़ों में काट लें3 बड़े चम्मच अनसाल्टेड मक्खन, 6 टुकड़ों में काट लें3556 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएसूखी रेड वाइनसूखी रेड वाइन170मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)फार्म-उठाया धारीदार बास पट्टिका (1/2 इंच मोटी), चमड़ीफार्म-उठाया धारीदार बास पट्टिका (1/2 इंच मोटी), चमड़ी8रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआगार्निश: कटा हुआ सौंफ़ frondsगार्निश: कटा हुआ सौंफ़ fronds596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएगोल्डन किशमिशगोल्डन किशमिश1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्मेंताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में2(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए680मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)शलोट्स (लगभग 10 बड़े या 15 मध्यम), छंटनी की जाती है, जिससे जड़ का अंत बरकरार रहता है, और लंबाई में चौथाई (यदि छोटा हो तो आधा)शलोट्स (लगभग 10 बड़े या 15 मध्यम), छंटनी की जाती है, जिससे जड़ का अंत बरकरार रहता है, और लंबाई में चौथाई (यदि छोटा हो तो आधा)796 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएपीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिसपीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस1586 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक2376 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएसफेद balsamic सिरकासफेद balsamic सिरका
कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स8
स्वास्थ्य स्कोर2
डिश प्रकारसॉस
पत्रिका
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