एवगोलेमोनो: अंडे-नींबू सॉस के साथ चिकन सूप
एवगोलेमोनो: अंडे-नींबू सॉस के साथ चिकन सूप सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और शाकाहारी नुस्खा है 492 कैलोरी, 32 ग्राम प्रोटीन, तथा 28 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 6 कार्य करता है । के लिए $ 2.27 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 30% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है शरद ऋतु. 53 लोग खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए नींबू का रस, नमक, पिसी हुई काली मिर्च और कुछ अन्य चीजें लें । अंडे का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं रोज लेवी बेरनबाम का चॉकलेट टोमैटो केक मिस्ट्री गनाचे के साथ एक मिठाई के रूप में । यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 2 घंटे 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 79 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो चिकन सूप (ग्रीक, एवगोलेमोनो के साथ - अंडा/नींबू सॉस), Avgolemono{ग्रीक नींबू चिकन सूप}, तथा एवगोलेमोनो सूप (उर्फ ग्रीक लेमन चिकन सूप) समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
चिकन को एक बड़े बर्तन में रखें और चिकन को ढकने के लिए पर्याप्त पानी डालें । एक उबाल लें और आवश्यक होने पर गर्मी को कम करें ।
मध्यम आँच पर एक अलग पैन में तेल गरम करें और प्याज़ डालें । प्याज को साफ होने तक, लगभग 5 मिनट तक पकाएं । एक तरफ सेट करें ।
जब चिकन पक जाए, 45 मिनट से 1 घंटे तक, शोरबा से हटा दें ।
चिकन को ठंडा होने दें, और फिर मांस को हड्डियों से खींचें । बड़े क्यूब्स में पासा और एक तरफ सेट करें ।
शोरबा में बे पत्तियों, गाजर, लीक और आरक्षित प्याज जोड़ें और उबाल लें, लगभग 1 घंटे ।
शोरबा से गाजर और लीक निकालें और चावल जोड़ें । एक उबाल ले आओ, और फिर गर्मी को मध्यम-उच्च तक उबाल लें जब तक कि चावल अल डेंटे तक पकाया न जाए, लगभग 30 मिनट ।
चिकन को शोरबा में वापस जोड़ें ।
जरूरत पड़ने पर और पानी डालें ।
एक छोटे कटोरे में, नींबू का रस और अंडे को एक साथ हरा दें ।
2 कप शोरबा को धीरे-धीरे कटोरे में डालें, लगातार फुसफुसाते हुए । एक बार सभी शोरबा शामिल हो जाने के बाद, मिश्रण को चिकन सूप के बर्तन में डालें और अच्छी तरह से मिश्रण करने के लिए हिलाएं ।