ऑक्सफोर्डशायर केक
आपके पास कभी भी बहुत अधिक मिठाई व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए ऑक्सफोर्डशायर केक को आज़माएं । यह नुस्खा 32 परोसता है और प्रति सेवारत 31 सेंट खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 205 कैलोरी, 5 ग्राम प्रोटीन, तथा 4 ग्राम वसा. यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । यदि आपके हाथ में गर्म बीयर, अंडा, खमीर और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 47 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो अच्छा है । कोशिश करो प्याज में सबसे ऊपर आलू और रुतबागा केक (नीप्स और टट्टी केक), वेनिला क्रीम केक, आसान और शराबी छुट्टी केक, तथा अमेरिकी केक-पिघला हुआ चॉकलेट केक समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक बड़े कटोरे में पहले 3 अवयवों को मिलाएं; अच्छी तरह से हिलाओ । मिश्रण को एक तरफ सेट करें ।
गर्म पानी और बीयर में खमीर और चीनी घोलें; 5 मिनट खड़े रहें ।
एक बड़े कटोरे में आटा और अगली 6 सामग्री मिलाएं; पेस्ट्री ब्लेंडर के साथ ठंडा मार्जरीन में काटें ।
क्रीम मिश्रण में दूध और अगली 4 सामग्री जोड़ें; अच्छी तरह से हिलाओ । खमीर मिश्रण में हिलाओ, और आटा मिश्रण में जोड़ें, एक नरम आटा रूपों तक सरगर्मी ।
आटे को आटे की सतह पर पलट दें; लोचदार (लगभग 20 मिनट) तक गूंधें ।
कुकिंग स्प्रे के साथ लेपित कटोरे में रखें, कोट टॉप की ओर मुड़ें । कवर करें और एक गर्म स्थान (85) में उठने दें, ड्राफ्ट से मुक्त, 1 1/2 घंटे या दोगुना होने तक ।
पंच आटा नीचे, और 32 बराबर भागों में विभाजित करें । प्रत्येक भाग को एक गेंद में आकार दें, और खाना पकाने के स्प्रे के साथ लेपित बेकिंग शीट पर रखें । कवर करें और 30 मिनट या झोंके तक उठने दें ।
350 पर 20 मिनट तक या हल्का ब्राउन होने तक बेक करें ।
वायर रैक पर ठंडा होने दें ।
नोट: रोल के बजाय रोटियां बनाने के लिए, आटा नीचे पंच करें, और आधे में विभाजित करें; प्रत्येक भाग को एक गोल पाव रोटी का आकार दें ।
कुकिंग स्प्रे के साथ लेपित एक बड़ी बेकिंग शीट पर रोटियां 4 इंच अलग रखें । कवर करें और 1 घंटे या झोंके तक उठने दें ।
325 पर 1 घंटे के लिए या टैप करने पर रोटियां खोखली होने तक बेक करें ।
वायर रैक पर ठंडा होने दें ।