कॉफी टॉफी"पाई"
आपके पास कभी भी बहुत अधिक मिठाई व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए कॉफी टॉफी "पाई" को आजमाएं । यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत 70 सेंट खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 271 कैलोरी, 5 ग्राम प्रोटीन, तथा 14 ग्राम वसा. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए रम, राइस क्रिस्पी, ब्राउन शुगर और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 4 घंटे. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 29 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर इतना अद्भुत नहीं है । कोशिश करो कॉफी टॉफी, कॉफी टॉफी, तथा कॉफी टॉफी समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
मध्यम गर्मी पर एक सूखी छोटी नॉनस्टिक कड़ाही में चीनी को पकाएं, जब तक कि यह पिघलना शुरू न हो जाए । खाना बनाना जारी रखें, कभी-कभी एक कांटा के साथ सरगर्मी करें, जब तक कि चीनी एक गहरे सुनहरे कारमेल में पिघल न जाए, 2 से 3 मिनट ।
पैन को गर्मी से निकालें, फिर तुरंत चावल के क्रिस्पी में हलचल करें और जल्दी से स्प्रिंगफॉर्म पैन में स्थानांतरित करें, समान रूप से नीचे की ओर फैलाएं और एक छोटे चम्मच के पीछे के साथ शीर्ष को चिकना करें । (यदि पाई प्लेट का उपयोग कर रहे हैं, तो प्लेट के ऊपर क्रस्ट को थोड़ा दबाएं । )
पिघलाने के लिए गर्म क्रस्ट पर समान रूप से कटा हुआ चॉकलेट छिड़कें, फिर क्रस्ट को कवर करने के लिए चम्मच के पीछे पिघल चॉकलेट फैलाएं । चॉकलेट के सख्त होने तक ठंडा करें ।
एक छोटे कटोरे में 2 बड़े चम्मच दूध में तत्काल कॉफी भंग करें, फिर जिलेटिन में हलचल करें और खड़े होने दें ।
एक साथ कॉर्नस्टार्च और शेष 1· कप दूध को 1 1/2 - से 2-चौथाई गेलन भारी सॉस पैन में मिलाएं और धीमी आंच पर लगातार चलाते हुए उबाल लें (इसमें लगभग 15 मिनट लगेंगे; 1% दूध दही आसानी से गर्म होने पर बहुत जल्दी) । उबाल जारी रखें, सरगर्मी, 2 मिनट ।
गर्मी से निकालें, फिर जिलेटिन मिश्रण, चॉकलेट, ब्राउन शुगर और रम डालें, चिकना होने तक, लगभग 1 मिनट तक फेंटें ।
बर्फ और ठंडे पानी के एक बड़े कटोरे में सेट धातु के कटोरे में मिश्रण को स्थानांतरित करें । कूल फिलिंग, लगातार फुसफुसाते हुए (ताकि जिलेटिन असमान रूप से सेट न हो), बस कमरे के तापमान पर, 3 से 5 मिनट, फिर पैन में क्रस्ट डालें । चिल, कवर, सेट होने तक, लगभग 3 घंटे ।
एक इलेक्ट्रिक मिक्सर का उपयोग करके ब्राउन शुगर के साथ क्रीम मारो जब तक कि यह सिर्फ कड़ी चोटियों को पकड़ न ले । रम में तत्काल कॉफी भंग करें और क्रीम में मोड़ो ।
ठंडा कस्टर्ड पर समान रूप से फैलाएं, फिर "पाई" के किनारे के चारों ओर एक पतली तेज चाकू चलाएं और पैन के किनारे को हटा दें ।
कुकीज़ 2 दिन आगे बनाई जा सकती हैं और एक एयरटाइट कंटेनर में रखी जा सकती हैं ।
गार्निश सहित प्रत्येक सेवारत में लगभग 280 कैलोरी और 12 ग्राम वसा होता है ।