एक की जरूरत है लस मुक्त और शाकाहारी सुबह भोजन? कुक द बुक: मिगास कोशिश करने के लिए एक जबरदस्त नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 6 सर्विंग्स बनाता है 398 कैलोरी, 21 ग्राम प्रोटीन, तथा 28 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 1.73 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 21% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । सीरियस ईट्स की इस रेसिपी में 9 पंखे हैं । यह नुस्खा यूरोपीय व्यंजनों की खासियत है । अंडे, नमक और काली मिर्च, संतरा, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 59 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो कुक द बुक: पीबीजे, कुक द बुक: सैल्मन हॉट पॉट, तथा कुक द बुक: सचर्टोर्टे समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
प्याज, शिमला मिर्च और टमाटर को मोटे तौर पर काटकर शुरू करें । अपने हाथों की सुरक्षा के लिए डिस्पोजेबल दस्ताने का उपयोग करके, सफेद झिल्ली और बीजों को हटाते हुए, ताजे जलेपीनोस को बारीक काट लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सूखे रिगाटोनी नूडल्स
ताजा मोत्ज़ारेला बोकासिनी, प्रत्येक का व्यास 1 इंच है
तोरी के 20 पतले टुकड़े
4 चॉकलेट ब्राउनी वर्ग (स्टोर से खरीदा हुआ या घर का बना हुआ)
2
एक कटोरे में, हल्के से अंडे और आधा-आधा हरा दें । नमक और काली मिर्च के साथ हल्का मौसम ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
(कीब्लर)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्रेंच शैली की हरी बीन्स, सूखा हुआ
3
अंत में, एक छोटी कड़ाही में, कॉर्न टॉर्टिला को कैनोला तेल में तब तक भूनें जब तक कि मुश्किल से कुरकुरा न हो जाए । ओवरब्राउन मत करो ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मकई Tortilla
मैक्सिकन कोरिज़ो (लगभग 2 लिंक)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
4
उन्हें तब तक भूनें जब तक कि वे फ्लॉपी न हों ।
5
तले हुए टॉर्टिला को पेपर टॉवल पर निकालें, फिर कटिंग बोर्ड पर रखें । एक तेज चाकू के साथ, टॉर्टिला को स्ट्रिप्स में काट लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 आटा टॉर्टिला (6 इंच), कमरे का तापमान
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटिंग बोर्ड
4 ताजा तुलसी के पत्ते, पतले कटे हुए
2 1/2 कप चिकन स्टॉक, और ग्रेवी को गाढ़ा करने के लिए और अधिक
6
फिर उन्हें दूसरी दिशा में घुमाएं और बड़े वर्गों में काट लें । एक तरफ सेट करें ।
7
एक कड़ाही में, मध्यम-उच्च गर्मी पर, प्याज और शिमला मिर्च को जैतून के तेल और मक्खन में तब तक पकाएं जब तक कि उनका रंग थोड़ा विकसित न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सूखे रिगाटोनी नूडल्स
1 गुच्छा ताजा पालक (लगभग 3 कप)
व्हीप्ड टॉपिंग और स्टेम के साथ मारासचिनो चेरी, वैकल्पिक
तोरी के 20 पतले टुकड़े
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
8
आप चाहते हैं कि सब्जियों में कुछ भूरे और काले क्षेत्र हों, लेकिन नरम या नरम न हों ।
9
इसके बाद टमाटर को कड़ाही में फेंक दें और 1 मिनट तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा मोत्ज़ारेला बोकासिनी, प्रत्येक का व्यास 1 इंच है
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
10
फिर टॉर्टिला चिप्स और जलेपीनोस में फेंक दें । मिश्रण को हिलाओ और गर्मी को कम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
6 कप नीबू के स्वाद वाले टॉर्टिला चिप्स, छोटे टुकड़ों में टूटे हुए (लगभग 6 औंस)
11
जब कड़ाही थोड़ा ठंडा हो जाए, तो अंडे के मिश्रण में डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(कीब्लर)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
12
एक स्पैटुला के साथ, मिश्रण को बहुत धीरे से एक साथ मोड़ो, जिससे अंडे धीरे-धीरे पक सकें । मिश्रण को हिलाएं नहीं, बस इसे हल्के से घुमाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(कीब्लर)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 लीटर (लगभग 4 कप) गाढ़ी क्रीम
13
जब अंडे पक जाएं, तो पनीर और ढेर सारा कटा हुआ सीताफल डालें। मसाला की जांच करने के लिए स्वाद लें, आवश्यकतानुसार अधिक नमक, काली मिर्च, या पनीर मिलाएं । मैं हमेशा पनीर जोड़ता हूं, यह मेरी आदत है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/8 चम्मच प्रत्येक सूखा अजवायन, तुलसी और मेंहदी, कुचला हुआ
2 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच जैतून का तेल
परोसने के लिए क्रैनबेरी सॉस
8 (अंडर-12) झींगा
(कीब्लर)
(बड़ी ट्यूब)
14
खट्टा क्रीम की एक गुड़िया के साथ शीर्ष और नारंगी स्लाइस या अन्य ताजे फल के साथ एक प्लेट पर परोसें ।