क्रेमा डी अरवजस (मटर का सूप)
क्रेमा डी अरवजस (मटर का सूप) सिर्फ वह सूप हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त और मौलिक नुस्खा है 216 कैलोरी, 8 ग्राम प्रोटीन, तथा 14 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत $1.49 खर्च करता है । मेरे कोलम्बियाई व्यंजनों की इस रेसिपी के 91 प्रशंसक हैं । शरद ऋतु इस रेसिपी के साथ और भी खास होगा । मटर, प्याज, भारी क्रीम, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 55 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर काफी अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं हेलाडो डी माईज़ वाई क्रेमा (मकई-क्रीम आइसक्रीम), मकई का सूप (क्रेमा डी माज़ोर्का), तथा क्रेमा दे अहुयमन ओ कैलाबाजा (कद्दू का सूप).
निर्देश
मक्खन को एक मध्यम बर्तन में पिघलाएं, प्याज और स्कैलियन डालें, और मध्यम-धीमी आँच पर 7 मिनट तक पकाएँ, जब तक कि प्याज नरम न हो जाए ।
शोरबा जोड़ें, गर्मी को उच्च तक बढ़ाएं, और उबाल लें ।
मटर, जीरा डालें और 5 मिनट तक पकाएं । नमक और काली मिर्च डालें और सीताफल डालें ।
सूप को ब्लेंडर और प्यूरी में रखें । सूप को बर्तन में लौटाएं, क्रीम डालें और परोसें ।