क्रेओल कैटफ़िश स्टू आपके मुख्य पाठ्यक्रम नुस्खा बॉक्स का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त और डेयरी मुक्त नुस्खा है 520 कैलोरी, 48 ग्राम प्रोटीन, तथा 15 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 4 कार्य करता है । के लिए $ 5.75 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 41% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । शरद ऋतु इस रेसिपी के साथ और भी खास होगा । अगर आपके हाथ में अजवायन, प्याज, नमक और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । सूखी सफेद शराब का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं सफेद शराब जमे हुए दही एक मिठाई के रूप में । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 75 का ठोस चम्मच स्कोर%. इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं कैटफ़िश क्रियोल, क्रियोल कैटफ़िश सैंडविच, तथा क्रेओल सॉस के साथ काला कैटफ़िश.
निर्देश
1
एक बड़े बर्तन में, मध्यम गर्मी पर तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 बड़े चम्मच जैतून का तेल, साथ ही 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल (सर्वोत्तम गुणवत्ता वाला), छिड़कने के लिए
2
प्याज, अजवाइन, और शिमला मिर्च डालें और बीच-बीच में हिलाते हुए, प्याज के पारभासी होने तक, लगभग 5 मिनट तक पकाएँ । थाइम, अजवायन, सरसों, टबैस्को सॉस, काली मिर्च, और 1/2 चम्मच नमक में हिलाओ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टबैस्को सॉस
सूखे रिगाटोनी नूडल्स
अंग्रेजी खीरा, छिला हुआ, बीजयुक्त और पतला कटा हुआ
डिब्बे) कम सोडियम चिकन शोरबा
गुच्छा अजवाइन, कटा हुआ (लगभग
8 (अंडर-12) झींगा
तोरी के 20 पतले टुकड़े
2 कप लहसुन की कलियाँ
(बड़ी ट्यूब)
3
शराब जोड़ें और लगभग वाष्पित होने तक, लगभग 4 मिनट तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
4
बर्तन में टमाटर और शोरबा डालें और उबाल लें । गर्मी कम करें और उबाल लें, आंशिक रूप से कवर, 10 मिनट के लिए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा मोत्ज़ारेला बोकासिनी, प्रत्येक का व्यास 1 इंच है
पैकेज क्राउडर मटर, पिघली हुई या 1 कैन (15-1/2 औंस) ब्लैक आइड मटर, सूखा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 बड़े चम्मच जैतून का तेल, साथ ही 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल (सर्वोत्तम गुणवत्ता वाला), छिड़कने के लिए
5
लीमा बीन्स डालें और 3 मिनट तक उबालें । मकई में हिलाओ और 4 मिनट और उबाल लें ।
कैटफ़िश और शेष 1/2 चम्मच नमक जोड़ें, एक उबाल पर वापस लाएं, और लगभग 2 मिनट तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कैटफ़िश
(बड़ी ट्यूब)
7
अजमोद के साथ शीर्ष परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चिकन शोरबा या सब्जी शोरबा (या आवश्यकतानुसार अधिक)
8
मछली के विकल्प: कैटफ़िश की अपनी एक दृढ़ बनावट होती है, लेकिन आप आसानी से मध्यम फर्म, सफेद-मांसल फ़िललेट्स जैसे रॉकफिश, ग्रूपर, पोलाक और धारीदार बास को प्रतिस्थापित कर सकते हैं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
धारीदार बास
सिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआ
कैटफ़िश
ग्रॉपर
9
शराब की सिफारिश: एक हल्की सफेद शराब, जैसे ओरेगन से पिनोट ग्रिस या पूर्वी संयुक्त राज्य अमेरिका से एक सेवल ब्लैंक, स्टू के पूर्ण स्वाद के लिए एक ताज़ा काउंटरपॉइंट प्रदान करेगा ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 (14-औंस बॉक्स) पैक किया हुआ रिसोट्टो मिश्रण
स्टू
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
मेनू पर कैटफ़िश? पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर और पिनोट नोयर के साथ पेयर करने की कोशिश करें । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है मायसरन अर्शीन पिनोट ग्रिस । इसमें 4.5 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 18 डॉलर है ।