कारमेल व्हिस्की सॉस के साथ आयरिश कॉफी संडे
कारमेल व्हिस्की सॉस के साथ नुस्खा आयरिश कॉफी सनडेस मोटे तौर पर आपकी यूरोपीय लालसा को संतुष्ट कर सकता है 5 घंटे. यह नुस्खा 8 कार्य करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 505 कैलोरी, 7 ग्राम प्रोटीन, तथा 24 ग्राम वसा. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त आहार। यह एक सस्ती मिठाई के रूप में अच्छा काम करता है । इसके लिए एकदम सही है सेंट पैट्रिक दिवस. इस रेसिपी से 379 लोग प्रभावित हुए । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए अंडे की सफेदी, इंस्टेंट कॉफी ग्रैन्यूल, कॉफी आइसक्रीम और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 39 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर इतना अद्भुत नहीं है । कोशिश करो आयरिश व्हिस्की कारमेल सॉस के साथ आयरिश सेब केक, आयरिश व्हिस्की कारमेल सॉस, तथा चॉकलेट व्हिस्की सॉस के साथ आयरिश कॉफी प्रोफाइलर समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
बीच में रैक के साथ 325 डिग्री फारेनहाइट पर पहले से गरम ओवन । नॉनस्टिक बेकिंग लाइनर के साथ एक रिमेड शीट पैन को लाइन करें, या इसे पन्नी और हल्के तेल पन्नी के साथ लाइन करें ।
एक कटोरी में चीनी, कॉफी पाउडर और एक चुटकी नमक के साथ अंडे का सफेद भाग मिलाएं । लेपित होने तक अखरोट में हिलाओ ।
पैन में 10– बाय 8–इंच आयत में मिश्रण फैलाएं ।
20 से 25 मिनट तक कुरकुरा सूखने तक बेक करें ।
पूरी तरह से ठंडा करने के लिए पैन को एक रैक में स्थानांतरित करें ।
एक धातु स्पैटुला के साथ कुरकुरा ढीला करें और छोटे टुकड़ों में तोड़ दें ।
मध्यम–उच्च गर्मी पर 2–चौथाई गेलन भारी सॉस पैन में चीनी और पानी उबाल लें, जब तक चीनी भंग न हो जाए । सरगर्मी के बिना उबाल लें, लेकिन ठंडे पानी में डूबा हुआ ब्रश के साथ किसी भी चीनी क्रिस्टल को धोना, जब तक कि सिरप सुनहरा न होने लगे, लगभग 5 मिनट । उबालना जारी रखें, कभी-कभी पैन को घुमाएं, जब तक कि सिरप एक गहरा सुनहरा कारमेल न हो ।
पैन को गर्मी से निकालें और ध्यान से व्हिस्की, क्रीम और नमक डालें (मिश्रण बुलबुला हो जाएगा और भाप और कारमेल सख्त हो जाएगा) ।
पैन को गरम करें और उबाल लें, सरगर्मी करें, जब तक कि कारमेल भंग न हो जाए और सॉस चिकना न हो जाए । गर्म करने के लिए ठंडा।
कॉफी आइसक्रीम के स्कूप पर सॉस परोसें और फिर अखरोट कुरकुरा के साथ छिड़के ।
* कुरकुरा 4 दिन आगे बनाया जा सकता है और कमरे के तापमान पर एक एयरटाइट कंटेनर में रखा जा सकता है । (बाहर देखो, हालांकि; यह बहुत स्वादिष्ट है, आप अपने मेहमानों के आने से पहले यह सब भस्म करने का विरोध करने के लिए कड़ी मेहनत करेंगे!) * सॉस 4 दिन आगे और ठंडा, कवर किया जा सकता है । परोसने के लिए फिर से गर्म करें । कोई भी बचा हुआ सॉस कम से कम 1 सप्ताह तक ठंडा रहेगा ।