आयरिश कार बम केक को शुरू से अंत तक लगभग 2 घंटे और 10 मिनट की आवश्यकता होती है। इस मिठाई में प्रति सर्विंग 825 कैलोरी , 5 ग्राम प्रोटीन और 37 ग्राम वसा है । $2.03 प्रति सर्विंग के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 8% पूरा करता है । यह रेसिपी 8 लोगों को परोसती है। यूरोपीय भोजन के शौकीनों के लिए यह काफी सस्ती रेसिपी है। इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आयरिश क्रीम लिकर, वेनिला केक मिक्स, आयरिश स्टाउट बियर और मुट्ठी भर अन्य सामग्रियों का मिश्रण ही आवश्यक है। 425 लोग खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आज़माया। यह सेंट के लिए बिल्कुल सही है. पैट्रिक दिवस . यह आपके लिए Allrecipes द्वारा लाया गया है। 24% के चम्मच स्कोर के साथ, यह व्यंजन काफी खराब है। समान व्यंजनों के लिए आयरिश कार बम ब्राउनीज़ , आयरिश कार बम कपकेक और आयरिश कार बम कपकेक आज़माएँ।
निर्देश
1
ओवन को 350 डिग्री F (175 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें। 9 इंच के 2 केक पैन को चिकना करके आटा लगा लें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
प्रति पाउंड), और
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 14-औंस बैग मीठे नारियल के टुकड़े
2
केक मिश्रण को एक बड़े मिक्सिंग बाउल में रखें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 बड़े चम्मच गर्म मजबूत ब्रू की हुई कॉफी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
मेयोनेज़, बाइंडिंग के लिए
3
पानी को 2 कप के माप में डालें, और कुल 1 1/3 कप तरल (लगभग 10 1/2 बड़े चम्मच) में पर्याप्त आयरिश व्हिस्की मिलाएं। बची हुई व्हिस्की सुरक्षित रखें। व्हिस्की और पानी के मिश्रण, वनस्पति तेल और अंडों को इलेक्ट्रिक मिक्सर से धीमी गति पर तब तक फेंटें जब तक केक का मिश्रण गीला न हो जाए; गति को मध्यम तक बढ़ाएँ, और बैटर के चिकना होने तक, लगभग 2 मिनट तक फेंटें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
व्हिस्की
2 15-औंस के डिब्बे घरेलू, सूखाए और धोए गए
3 बड़े चम्मच गर्म मजबूत ब्रू की हुई कॉफी
2 बड़े चम्मच ताज़ी चुनी हुई पुदीने की पत्तियाँ
1/2 पाउंड कटा हुआ, मोटा-डेली-कट या रोटिसरी टर्की ब्रेस्ट, कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
लगभग 1.5 औंस (43 ग्राम) चीनी
4
बैटर को तैयार केक पैन में डालें.
5
पहले से गरम ओवन में केक को सुनहरा भूरा होने तक बेक करें और केक के बीच में डाली गई टूथपिक 25 से 30 मिनट तक साफ निकल आए।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
लाल, नीला, भूरा और काला पेस्ट फूड कलर
1 14-औंस बैग मीठे नारियल के टुकड़े
6
जब केक बेक हो रहा हो, तो बची हुई आयरिश व्हिस्की (लगभग 1 1/2 बड़ा चम्मच) एक सॉस पैन में डालें और 1/4 कप मक्खन और 1/2 कप चीनी मिलाएँ। मिश्रण को लगातार हिलाते हुए उबाल लें, जब तक कि चीनी घुल न जाए; थोड़ा गाढ़ा होने तक, लगभग 5 मिनट तक उबालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आयरिश व्हिस्की
1-1/2 कप बारीक कटी हुई नमकीन मूंगफली
ताज़ी चुनी हुई पुदीने की पत्तियाँ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
3 औंस जिंजरस्नैप कुकीज़, बारीक कुचली हुई (लगभग 12)
7
जब केक पक जाएं लेकिन फिर भी गर्म हों, तो केक के चारों ओर छेद कर दें (चॉपस्टिक का सिरा इसके लिए अच्छा काम करता है) और छिद्रों में व्हिस्की सिरप छिड़कें। केक को ओवन में लौटाएँ और अतिरिक्त 5 मिनट तक बेक करें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
व्हिस्की
वेनिला अर्क छिड़कें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
चॉपस्टिक
1 14-औंस बैग मीठे नारियल के टुकड़े
8
केक को ओवन से निकालें, 15 मिनट के लिए पैन में ठंडा होने दें, फिर वायर रैक पर ठंडा करने के लिए पैन से निकालें।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 14-औंस बैग मीठे नारियल के टुकड़े
9
कारमेल सॉस बनाने के लिए, धीमी आंच पर एक सॉस पैन में आयरिश स्टाउट बियर को 1/2 कप चीनी के साथ मिलाएं। मिश्रण को गाढ़ा होने तक, लगभग 40 मिनट तक, बीच-बीच में हिलाते हुए धीमी आंच पर पकाएं और ठंडा होने दें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नियमित पानी
स्टाउट
ताज़ी चुनी हुई पुदीने की पत्तियाँ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
3 औंस जिंजरस्नैप कुकीज़, बारीक कुचली हुई (लगभग 12)
10
फ्रॉस्टिंग बनाने के लिए, एक कटोरे में 1 कप नरम मक्खन को इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ मध्यम गति पर चिकना होने तक फेंटें, फिर धीरे-धीरे कन्फेक्शनरों की चीनी में मिलाएं, एक बार में लगभग 1/2 कप। नमक मिलाएं, फिर आयरिश क्रीम लिकर मिलाएं, जब तक कि फ्रॉस्टिंग हल्की और फूली न हो जाए।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 10-औंस कस्टर्ड कप
क्रीम लिकर
10 पुल-अपार्ट लाल स्ट्रिंग लिकोरिस (जैसे कि ट्विज़लर®)
1-1/2 कप बारीक कटी हुई नमकीन मूंगफली
1 से 1 1/2 पाउंड सूखे रिगाटोनी नूडल्स
उपकरण आप उपयोग करेंगे
लगभग 1.5 औंस (43 ग्राम) चीनी
लीटर (लगभग गाढ़ी क्रीम)
11
केक को इकट्ठा करने के लिए, केक सर्विंग डिश पर एक परत रखें; पहली परत के ऊपर आयरिश स्टाउट कारमेल डालें, जिससे कारमेल परत के किनारों से नीचे टपक जाए।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/3 कप ताज़ा की नीबू का रस
स्टाउट
12
केक की दूसरी परत को ऊपर रखें और उसके ऊपर बटरक्रीम डालें, फ्रॉस्टिंग को सजावटी तरंगों में घुमाएँ। केक के किनारों को ठंडा न करें.
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
10 पुल-अपार्ट लाल स्ट्रिंग लिकोरिस (जैसे कि ट्विज़लर®)
मिठाई के लिए क्रीम शेरी, पोर्ट वाइन और मोसेटो डी'एस्टी मेरी शीर्ष पसंद हैं। वाइन पेयरिंग का एक सामान्य नियम यह सुनिश्चित करना है कि आपकी वाइन आपके भोजन से अधिक मीठी है। नाजुक मिठाइयाँ मोसेटो डी'एस्टी के साथ अच्छी लगती हैं, पौष्टिक मिठाइयाँ क्रीम शेरी के साथ, और कारमेल या चॉकलेट डेसर्ट पोर्ट के साथ अच्छी तरह मेल खाती हैं। आप एनवी सोलेरा क्रीम शेरी आज़मा सकते हैं। समीक्षकों ने इसे 5 में से 4.5 स्टार रेटिंग और लगभग 17 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद किया है।
एनवी सोलेरा क्रीम शेरी
सोलेरा क्रीम शेरी में शानदार एम्बर और गहरा तांबे का रंग है। बटरस्कॉच और पेकन सुगंध के साथ, मीठे नमकीन अखरोट और भूरे मसाले की सुगंध एक जटिल कारमेल उच्चारण रखती है। एक मधुर प्रवेश एक गोल, रसीला, मध्यम रूप से पूर्ण तालु के साथ एक लंबे, स्वादिष्ट स्वाद की ओर ले जाता है।