काली मिर्च जेली शीशे का आवरण के साथ भुना हुआ पोर्क टेंडरलॉइन

काली मिर्च जेली शीशे का आवरण के साथ भुना हुआ पोर्क टेंडरलॉइन
काली मिर्च जेली शीशे का आवरण के साथ रोस्ट पोर्क टेंडरलॉइन सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह लस मुक्त और डेयरी मुक्त नुस्खा 6 और लागत परोसता है $ 6.7 प्रति सेवारत. इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 128 ग्राम प्रोटीन, 27 ग्राम वसा, और कुल का 1021 कैलोरी. गाजर, पोर्क टेंडरलॉइन, जैतून का तेल, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । काली मिर्च का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं आसान पेपरमिंट मिठाई एक मिठाई के रूप में । बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 1 घंटा 15 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 79 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं पोर्क रोस्ट और ब्रसेल्स स्प्राउट्स बॉल के जेली मेकर स्वीट एप्पल जेली ग्लेज़ के साथ, एशियाई शीशे का आवरण के साथ रोस्ट पोर्क टेंडरलॉइन, तथा खुबानी-मिसो ग्लेज़ के साथ रोस्ट पोर्क टेंडरलॉइन.

निर्देश

1
एक उथले डिश में 1/2 चम्मच नमक, शराब और अगले 4 अवयवों को एक साथ मिलाएं । धीरे-धीरे एक पतली धारा में 1 कप जैतून का तेल जोड़ें, लगातार फुसफुसाते हुए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जैतून का तेलजैतून का तेल
नमकनमक
शराबशराब
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसारताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
2
पोर्क जोड़ें, कवर करें, और कम से कम 1 घंटे, या 1 दिन तक ठंडा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पोर्कपोर्क
3
उच्च गर्मी पर एक मध्यम सॉस पैन में 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जैतून का तेलजैतून का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैनसॉस पैन
4
गाजर, घंटी मिर्च, और प्याज जोड़ें, और पकाना, कभी-कभी सरगर्मी करें, जब तक कि प्याज भूरा न होने लगे, लगभग 8 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बेल मिर्चबेल मिर्च
गाजरगाजर
प्याजप्याज
5
जीरा और शेष 3/4 चम्मच नमक जोड़ें; 1 मिनट पकाना ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जीराजीरा
नमकनमक
6
काली मिर्च जेली, स्टॉक और चावल का सिरका डालें । एक उबाल लें, गर्मी को कम करें, और 10 मिनट उबालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
काली मिर्च जेलीकाली मिर्च जेली
चावल का सिरकाचावल का सिरका
स्टॉकस्टॉक
7
आँच को तेज़ करें, मिश्रण को उबाल लें, और अच्छी तरह मिश्रित होने तक घुला हुआ कॉर्नस्टार्च डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मकई स्टार्चमकई स्टार्च
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसारताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
8
गर्मी से निकालें, और एक तरफ सेट करें ।
9
ओवन को 35 पर प्रीहीट करें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
10
उच्च गर्मी पर स्टोवटॉप पर एक रोस्टिंग पैन में शेष 1/4 कप जैतून का तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जैतून का तेलजैतून का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
भुना हुआ पैनभुना हुआ पैन
स्टोवस्टोव
11
काजुन मांस मसाला के साथ अचार और मौसम से सूअर का मांस निकालें । प्रत्येक तरफ पैन 3 मिनट में सूअर का मांस भूनें, और ओवन में रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मारिनडेमारिनडे
मांसमांस
पोर्कपोर्क
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
12
आंतरिक तापमान 15 तक पहुंचने तक बेक करें0, लगभग 20 से 25 मिनट ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
13
पैन से निकालें, और टुकड़ा करने से पहले 5 मिनट अलग सेट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
14
पैन से किसी भी अतिरिक्त तेल नाली ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खाना पकाने का तेलखाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
15
उच्च गर्मी पर पैन करने के लिए आरक्षित काली मिर्च जेली मिश्रण जोड़ें, नीचे से कणों को ढीला करने के लिए सरगर्मी करें । एक उबाल ले आओ, और गर्मी से हटा दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
काली मिर्च जेलीकाली मिर्च जेली
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
16
स्लाइस पोर्क, और सेवारत प्लेटों पर व्यवस्थित करें । पैन से 1/4 कप शीशे का आवरण के साथ प्रत्येक सेवारत शीर्ष ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ग्लेज़ग्लेज़
पोर्कपोर्क
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन

सामग्री

3(सर्दी)काजुन मांस मसाला मिश्रण (परीक्षण उद्देश्यों के लिए, हमने शेफ पॉल के मांस जादू मसाला का इस्तेमाल किया)काजुन मांस मसाला मिश्रण (परीक्षण उद्देश्यों के लिए, हमने शेफ पॉल के मांस जादू मसाला का इस्तेमाल किया)596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएमध्यम गाजर, बहुत बारीक कटा हुआ (लगभगमध्यम गाजर, बहुत बारीक कटा हुआ (लगभग2966 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएपोर्क या चिकन स्टॉकपोर्क या चिकन स्टॉक1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)कॉर्नस्टार्च, 1 बड़ा चम्मच ठंडे स्टॉक या पानी में घोलेंकॉर्नस्टार्च, 1 बड़ा चम्मच ठंडे स्टॉक या पानी में घोलें1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)कटा हुआ ताजा थाइमकटा हुआ ताजा थाइम1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)ताजा कीमा बनाया हुआ लहसुनताजा कीमा बनाया हुआ लहसुन1चुटकीपिसा हुआ जीरापिसा हुआ जीरा2376 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएकाली मिर्च जेलीकाली मिर्च जेली2966 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएजैतून का तेल, विभाजितजैतून का तेल, विभाजित2(सर्दी)कटा हुआ ताजा अजवायनकटा हुआ ताजा अजवायन0(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)ताजा जमीन काली मिर्चताजा जमीन काली मिर्च2पूरे पोर्क टेंडरलॉइन, सभी चांदी की त्वचा की छंटनी (लगभग 2 पाउंड कुल)पूरे पोर्क टेंडरलॉइन, सभी चांदी की त्वचा की छंटनी (लगभग 2 पाउंड कुल)2376 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएरेड वाइन (कैबरनेट सॉविनन या मर्लोट)रेड वाइन (कैबरनेट सॉविनन या मर्लोट)1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)नमक, विभाजितनमक, विभाजित1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)बिना पका हुआ चावल का सिरकाबिना पका हुआ चावल का सिरका596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएप्रत्येक बहुत बारीक लाल, पीली और हरी शिमला मिर्च (कुल 3/4 कप)प्रत्येक बहुत बारीक लाल, पीली और हरी शिमला मिर्च (कुल 3/4 कप)

अनुशंसित शराब: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese

पोर्क टेंडरलॉइन मालबेक, पिनोट नोयर और सांगियोवेस के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । पिनोट नोयर का हल्का शरीर दुबला कटौती के लिए बहुत अच्छा है, मध्यम शरीर वाले सांगियोवेस पूरक भावपूर्ण सॉस, स्टॉज, और अन्य बहु-घटक व्यंजन, और फैटी कटौती और बारबेक्यू के साथ पूर्ण शरीर वाले टैनिक मालबेक जोड़े । 4.7 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ अल्मा डे लॉस एंडीज रिजर्वा मालबेक एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 13 डॉलर प्रति बोतल है ।
अल्मा डे लॉस Andes आरक्षण Malbec
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एग्रेलो और यूको वैली के चयनित अंगूरों को लंबे समय तक मैक्रेशन और 12 महीने के ओक उपचार के लिए इलाज किया जाता है ताकि इस स्वादिष्ट, तीव्रता से फलदार मालबेक का उत्पादन किया जा सके जिसमें खनिज के स्पर्श के साथ ब्लूबेरी और बॉयसेनबेरी के नोट शामिल हैं ।
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे, 15 मिनट
सर्विंग्स6
स्वास्थ्य स्कोर55
पत्रिका
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