क्लासिक बीफ स्ट्रैगनॉफ कैसे बनाएं यह सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 8 सर्विंग्स बनाता है 305 कैलोरी, 24 ग्राम प्रोटीन, तथा 21 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 2.04 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 16% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । यह नुस्खा पूर्वी यूरोपीय व्यंजनों की खासियत है । यदि आपके पास लहसुन, वनस्पति तेल, शराब और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 1 घंटा 45 मिनट. यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। एक चम्मच के साथ 42 का स्कोर%, यह डिश बहुत अच्छी है । कोशिश करो क्लासिक बीफ स्ट्रोगानॉफ, क्लासिक बीफ स्ट्रैगनॉफ (हल्का ), तथा क्लासिक बीफ पास्ता स्ट्रोगानॉफ समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
नमक और काली मिर्च के साथ उदारता से सीज़न बीफ़ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
1 बोनलेस पोर्क शोल्डर बट रोस्ट (2 से 2-1/2 पाउंड), काट कर 1 इंच के क्यूब्स में काट लें
2
लगभग धूम्रपान करने तक उच्च गर्मी पर एक बड़े कड़ाही में तेल गरम करें । गोमांस में हिलाओ; कुक, लगातार सरगर्मी, 6-7 मिनट के लिए, जब तक कि तरल वाष्पित न हो जाए और मांस भूरा न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बोनलेस पोर्क शोल्डर बट रोस्ट (2 से 2-1/2 पाउंड), काट कर 1 इंच के क्यूब्स में काट लें
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
3
पैन से मांस निकालें और एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
4
पैन में मक्खन, मशरूम और प्याज हिलाओ; सब्जियों को हल्का ब्राउन होने तक मध्यम आँच पर पकाएँ और हिलाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग
पतली मीठी लाल मिर्च के छल्ले
2 पिमिएंटो-भरे जैतून
तोरी के 20 पतले टुकड़े
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
5
लहसुन जोड़ें और 30 सेकंड के लिए हलचल करें । आटे में हिलाओ; शामिल होने तक 1-2 मिनट तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 संतरा, छिलका
लोरेन प्रोफेशनल किचन®
6
शराब और 1 कप स्टॉक में हिलाओ, किसी भी भूरे रंग के बिट्स को छोड़ने के लिए पैन के नीचे स्क्रैप करना । एक उबाल लें, सॉस के गाढ़ा होने तक 3-4 मिनट तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
1 बड़ा चम्मच सफेद मिर्च
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
7
पैन में गोमांस लौटें। शेष कप स्टॉक में हिलाओ; एक उबाल लाने के लिए और ढक्कन के साथ लगभग 1 घंटे के लिए कम गर्मी पर पकाना, जब तक कि गोमांस निविदा न हो और सॉस मोटी न हो । हर 20 मिनट में हिलाओ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
1 बड़ा चम्मच सफेद मिर्च
1 बोनलेस पोर्क शोल्डर बट रोस्ट (2 से 2-1/2 पाउंड), काट कर 1 इंच के क्यूब्स में काट लें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
8
क्रीम फ्रैच में हिलाओ। चिव्स में हिलाओ। स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
Creme Fraiche
1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ, धो लें और सजाने के लिए अच्छे पत्ते बचा कर रखें