केल, स्क्वैश और पेकोरिनो के साथ फोकैसिया वर्तनी

केल, स्क्वैश और पेकोरिनो के साथ फोकैसिया वर्तनी
केल, स्क्वैश और पेकोरिनो के साथ वर्तनी फ़ोकैसिया सिर्फ हो सकता है भूमध्यसागरीय नुस्खा आप के लिए खोज रहे हैं । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 15 ग्राम प्रोटीन, 13 ग्राम वसा, और कुल का 410 कैलोरी. यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $1.19 खर्च करता है । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए केल, वर्तनी का आटा, गर्म पानी और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 3 घंटे. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है शाकाहारी आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 74 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो प्याज, सूरज सूखे टमाटर, और पेकोरिनो के साथ फ़ोकैसिया, वर्तनी के साथ काले और शतावरी एशियाई शोरबा, तथा पेकोरिनो और नींबू के साथ काले सलाद समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
एक बड़े कटोरे में, वर्तनी वाले आटे को खमीर, पानी, शहद, 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल और 3/4 चम्मच कोषेर नमक के साथ मिलाएं और आटा बनने तक हिलाएं । आटे को हल्के फुल्के सतह पर पलट दें और चिकना होने तक, 1 मिनट से अधिक न गूंद लें । कटोरे को तेल दें और आटा वापस कर दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येकरसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येक
वर्तनी आटावर्तनी आटा
1/4 पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप1/4 पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप
लहसुन, 4 कुचले हुए अन्य 2 पतले कटे हुएलहसुन, 4 कुचले हुए अन्य 2 पतले कटे हुए
किशमिश, खजूर और बादाम के साथ 1-1/4 कप म्यूस्लिक्स अनाजकिशमिश, खजूर और बादाम के साथ 1-1/4 कप म्यूस्लिक्स अनाज
पतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटापतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटा
1 1/4 कप गर्म पानी (112 से 118 डिग्री फॉरेनहाइट/44 से 48 डिग्री सेल्सियस)1 1/4 कप गर्म पानी (112 से 118 डिग्री फॉरेनहाइट/44 से 48 डिग्री सेल्सियस)
8 नान फ्लैटब्रेड, चौथाई भाग में8 नान फ्लैटब्रेड, चौथाई भाग में
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तीखी मिर्च, बीज निकालकर टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: पेप्पाड्यू)तीखी मिर्च, बीज निकालकर टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: पेप्पाड्यू)
2
आटे को ऊपर उठने दें, ढककर, गर्म, ड्राफ्ट-फ्री जगह पर थोक में दोगुना होने तक, लगभग 1 घंटे तक ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लहसुन, 4 कुचले हुए अन्य 2 पतले कटे हुएलहसुन, 4 कुचले हुए अन्य 2 पतले कटे हुए
3
चर्मपत्र कागज के साथ एक बेकिंग शीट को लाइन करें । आटा नीचे पंच करें, फिर इसे बेकिंग शीट पर स्थानांतरित करें और इसे 12-बाय-8-इंच अंडाकार में दबाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लहसुन, 4 कुचले हुए अन्य 2 पतले कटे हुएलहसुन, 4 कुचले हुए अन्य 2 पतले कटे हुए
पंचपंच
उपकरण आप उपयोग करेंगे
देश की महिला वेब साइट पर "शिल्प" संग्रह में पैटर्नदेश की महिला वेब साइट पर "शिल्प" संग्रह में पैटर्न
तला हुआ झींगातला हुआ झींगा
4
1 चम्मच जैतून के तेल से ब्रश करें । पूरे आटे पर छोटे-छोटे इंडेंटेशन दबाएं और मेंहदी और समुद्री नमक छिड़कें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/4 पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप1/4 पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप
बोनलेस मटन, 3 से 4 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ - या बोनलेस लैम्ब शोल्डर का उपयोग करेंबोनलेस मटन, 3 से 4 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ - या बोनलेस लैम्ब शोल्डर का उपयोग करें
ताजा कसा हुआ पेकोरिनो-रोमानो पनीर, या स्वाद के लिएताजा कसा हुआ पेकोरिनो-रोमानो पनीर, या स्वाद के लिए
लहसुन, 4 कुचले हुए अन्य 2 पतले कटे हुएलहसुन, 4 कुचले हुए अन्य 2 पतले कटे हुए
5
आटे को 45 मिनट तक खुला रहने दें, जब तक कि वह थोड़ा ऊपर न उठ जाए । ओवन को 37 पर प्रीहीट करें
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लहसुन, 4 कुचले हुए अन्य 2 पतले कटे हुएलहसुन, 4 कुचले हुए अन्य 2 पतले कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
गार्निश के लिए और भी अधिक (1 कप कारमेल, साथ ही 1 चम्मच फ़्लूर डे सेल)गार्निश के लिए और भी अधिक (1 कप कारमेल, साथ ही 1 चम्मच फ़्लूर डे सेल)
6
फ़ोकैसिया को लगभग 30 मिनट तक बेक करें, जब तक कि हल्का ब्राउन न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
FocacciaFocaccia
उपकरण आप उपयोग करेंगे
गार्निश के लिए और भी अधिक (1 कप कारमेल, साथ ही 1 चम्मच फ़्लूर डे सेल)गार्निश के लिए और भी अधिक (1 कप कारमेल, साथ ही 1 चम्मच फ़्लूर डे सेल)
7
इस बीच, एक कटोरे में, नींबू का रस, कुचल लाल मिर्च और 1 चम्मच तेल के साथ केल टॉस करें । इसे नरम करने के लिए कली को धीरे से निचोड़ें, फिर इसे 20 मिनट तक खड़े रहने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्पेनिश प्याज, 1 इंच के टुकड़ों में कटा हुआस्पेनिश प्याज, 1 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
झींगा, पूंछ सहित, खोल हटा हुआ, नसें निकाली हुईझींगा, पूंछ सहित, खोल हटा हुआ, नसें निकाली हुई
केलकेल
8 नान फ्लैटब्रेड, चौथाई भाग में8 नान फ्लैटब्रेड, चौथाई भाग में
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तीखी मिर्च, बीज निकालकर टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: पेप्पाड्यू)तीखी मिर्च, बीज निकालकर टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: पेप्पाड्यू)
8
एक बड़े नॉनस्टिक कड़ाही में, बचा हुआ 1 चम्मच तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 नान फ्लैटब्रेड, चौथाई भाग में8 नान फ्लैटब्रेड, चौथाई भाग में
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कठोर सलामी, जुलिएनकठोर सलामी, जुलिएन
9
स्क्वैश जोड़ें, कोषेर नमक के साथ मौसम और सुनहरा, 2 मिनट तक मध्यम उच्च गर्मी पर पकाना । स्क्वैश को चालू करें, लहसुन जोड़ें और मध्यम कम गर्मी पर पकाएं जब तक कि स्क्वैश निविदा न हो, 5 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येकरसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येक
पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कपपीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप
कतरन चाकूकतरन चाकू
10
केल और स्क्वैश के साथ फ़ोकैसिया के ऊपर और सब्जियों को गर्म करने के लिए 1 मिनट अधिक समय तक बेक करें । शीर्ष पर पेकोरिनो को बिखेरें, वेजेज में काटें और परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
युकोन या सफेद आलू, आधे कटे हुएयुकोन या सफेद आलू, आधे कटे हुए
FocacciaFocaccia
PecorinoPecorino
कतरन चाकूकतरन चाकू
केलकेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
गार्निश के लिए और भी अधिक (1 कप कारमेल, साथ ही 1 चम्मच फ़्लूर डे सेल)गार्निश के लिए और भी अधिक (1 कप कारमेल, साथ ही 1 चम्मच फ़्लूर डे सेल)

सामग्री

1लिफाफासूखी सक्रिय खमीरसूखी सक्रिय खमीर1चुटकीकुचल लाल मिर्च का चुटकीकुचल लाल मिर्च का चुटकी2271 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।छोटा डेलिकाटा स्क्वैश (लगभग आधा लंबाई में, बीजयुक्त और कटा हुआ क्रॉसवर्ड 1/2 इंच मोटाछोटा डेलिकाटा स्क्वैश (लगभग आधा लंबाई में, बीजयुक्त और कटा हुआ क्रॉसवर्ड 1/2 इंच मोटा1लहसुन लौंग, पतले कटा हुआलहसुन लौंग, पतले कटा हुआ12 चम्मच लहसुन पाउडरकिशमिश, खजूर और बादाम के साथ 1-1/4 कप म्यूस्लिक्स अनाजकिशमिश, खजूर और बादाम के साथ 1-1/4 कप म्यूस्लिक्स अनाज4731 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोबारीक कटा हुआ तना हुआ केल, अधिमानतः लैकिनाटोबारीक कटा हुआ तना हुआ केल, अधिमानतः लैकिनाटो4झींगा और शिरायुक्तकोषेर नमककोषेर नमक12 चम्मच लहसुन पाउडरताजा नींबू का रसताजा नींबू का रस23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेलअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोऔंस मुंडा ताजा पनीर (के बारे मेंऔंस मुंडा ताजा पनीर (के बारे में1डबल स्टफ्ड ओरियोज़कटी हुई मेंहदीकटी हुई मेंहदी4झींगा और शिरायुक्तसमुद्री नमक, छिड़कने के लिएसमुद्री नमक, छिड़कने के लिए4731 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोवर्तनी आटा (नोट देखें)वर्तनी आटा (नोट देखें)2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोगर्म पानीगर्म पानी
कठिनाईविशेषज्ञ
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