कड़वा साग और बकरी गौडा पनीर के साथ रिसोट्टो
कड़वा साग और बकरी गौडा पनीर के साथ नुस्खा रिसोट्टो लगभग आपके भूमध्य लालसा को संतुष्ट कर सकता है 45 मिनट. यह लस मुक्त और शाकाहारी नुस्खा 4 और लागत परोसता है $ 3.36 प्रति सेवारत. एक सेवारत में शामिल हैं 670 कैलोरी, 27 ग्राम प्रोटीन, तथा 26 ग्राम वसा. 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । अगर आपके हाथ में नमक और काली मिर्च, स्विस चार्ड, लहसुन की कली और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । आर्बोरियो चावल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं चॉकलेट चावल का हलवा एक मिठाई के रूप में । यह एक बहुत महंगा मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छी तरह से काम करता है । एक चम्मच के साथ 74 का स्कोर%, यह डिश अच्छी है । कोशिश करो बादाम और बकरी पनीर के साथ कड़वा साग, बादाम और बकरी पनीर के साथ कड़वा साग, तथा बकरी पनीर, पिननट और नाशपाती के साथ कड़वा साग समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक बड़े, गहरे कड़ाही में, 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल झिलमिलाते हुए गरम करें ।
कटा हुआ चार्ड उपजी जोड़ें और मध्यम उच्च गर्मी पर पकाना, अक्सर सरगर्मी, कुरकुरा-निविदा तक, लगभग 4 मिनट ।
लहसुन डालें और सुगंधित होने तक, लगभग 1 मिनट तक पकाएँ ।
चार्ड के पत्ते डालें और लगभग 3 मिनट तक गलने तक पकाएँ ।
चार्ड को निथार लें और एक बाउल में निकाल लें । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन । कड़ाही को पोंछ लें ।
एक सॉस पैन में, स्टॉक को उबाल लें ।
बचे हुए 1 टेबल स्पून तेल को कड़ाही में झिलमिलाने तक गर्म करें ।
प्याज डालें और मध्यम आँच पर, बार-बार हिलाते हुए, नरम होने तक, लगभग 7 मिनट तक पकाएँ ।
चावल डालें और पकाएँ, जब तक चावल जैतून के तेल के साथ लेपित न हो जाए, लगभग 2 मिनट ।
1 कप गर्म स्टॉक डालें और बार-बार हिलाते हुए पकाएं, जब तक कि चावल अधिकांश स्टॉक को अवशोषित न कर ले, लगभग 3 मिनट । रिसोट्टो को पकाना जारी रखें, एक बार में 1 कप स्टॉक डालें और स्टॉक को अवशोषित होने तक परिवर्धन के बीच लगातार हिलाएं । रिसोट्टो तब किया जाता है जब यह मलाईदार होता है और चावल के दाने सिर्फ निविदा होते हैं, लगभग 20 मिनट ।
गर्मी से रिसोट्टो निकालें और पनीर, मक्खन और पका हुआ चार्ड में हलचल करें । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन और एक बार में परोसें ।