कढ़ाई मुर्ग बेल मिर्च (शिमला मिर्च) के साथ
क्या आपको ग्लूटेन मुक्त, डेयरी मुक्त और पूरे 30 मुख्य कोर्स की आवश्यकता है? बेल मिर्च (शिमला मिर्च) के साथ कढ़ाई मुर्ग आज़माने के लिए एक अद्भुत नुस्खा हो सकता है। एक सर्विंग में 279 कैलोरी, 26 ग्राम प्रोटीन और 15 ग्राम वसा होती है। $1.76 प्रति सर्विंग के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 18% पूरा करता है। यह रेसिपी 6 लोगों के लिए है। इसे Allrecipes द्वारा आपके लिए लाया गया है। 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया। यदि आपके पास काली मिर्च, प्याज, दालचीनी की छड़ी और कुछ अन्य सामग्रियां हैं, तो आप इसे बना सकते हैं। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 1 घंटा 15 मिनट का समय लगता है। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह रेसिपी 43% का चम्मच स्कोर अर्जित करती है, जो ठोस है। यदि आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आपको शिमला मिर्च बेसन सब्जी (स्टर-फ्राइड बेल पेपर और चने का आटा स्टिर-फ्राई), लाल शिमला मिर्च चटनी - लाल बेल मिर्च चटनी, और बेक्ड कैप्सिकम (बेल पेपर्स) जैसी रेसिपी भी पसंद आ सकती हैं।
निर्देश
चिकन को नमक और हल्दी के साथ समान रूप से सीज़न करें; 15 मिनट के लिए अलग रख दें।
एक बड़ी कड़ाही या कढ़ाई में मध्यम आंच पर तेल गर्म करें। प्याज को गर्म तेल में भूरा होने तक, लगभग 5 मिनट तक पकाएं।
चिकन डालें और भूरा होने तक पकाएं, लगभग 5 मिनट और। चिकन में बेल मिर्च और चिली मिर्च मिलाएँ; अगले 5 मिनट तक पकाते रहें।
जीरा, धनिया के बीज, काली मिर्च, दालचीनी, लौंग, इलायची की फली, और सौंफ के बीज को पीसकर मोटा पाउडर बना लें; मिश्रण को कड़ाही में छिड़कें।
पानी, नारियल का दूध पाउडर, पिसी लाल मिर्च और नमक डालें। चिकन के नरम होने तक पकाएं, लगभग 30 मिनट। यदि करी बहुत गीली है, तो नमी सूखने तक तेज़ आंच पर पकाएं।
हरे धनिये से सजाकर गरमागरम परोसें।