कद्दू चीज़केक

कद्दू चीज़केक
कद्दू चीज़केक के बारे में आवश्यकता है 45 मिनट शुरू से अंत तक । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 13 ग्राम प्रोटीन, 28 ग्राम वसा, और कुल का 470 कैलोरी. यह शाकाहारी नुस्खा 8 और लागत परोसता है $ 1.18 प्रति सेवारत. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए अंडे, मस्कारपोन, ब्राउन शुगर और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । यह आपके लिए एपिक्यूरियस द्वारा लाया गया है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 30 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं कैलिफोर्निया पिज्जा रसोई कद्दू चीज़केक-यह गिरावट की छुट्टियों के लिए एक आदर्श चीज़केक है, उनका चीज़केक अब एक रहस्य नहीं है, कद्दू चॉकलेट चिप कुकीज़ और कद्दू मसाला चीज़केक ब्राउनी, तथा कद्दू चीज़केक फ्रेंच टोस्ट रोल अप कद्दू स्पाइस डिपिंग सॉस के साथ # संडे सुपरपर.

निर्देश

1
एक मध्यम कटोरे में 1 कप मैदा, बेकिंग सोडा, 1/4 छोटा चम्मच नमक और दालचीनी को फेंट लें; एक तरफ रख दें । एक इलेक्ट्रिक मिक्सर का उपयोग करके, चीनी और हरा दें6 बड़े चम्मच मक्खन एक मध्यम कटोरे में हल्का होने तकऔर फूला हुआ, लगभग 3 मिनट । अंडा,गुड़ और अदरक में मारो । लोस्पीड पर मिक्सर के साथ,धीरे-धीरे सूखी सामग्री जोड़ें, बस मिश्रण करने के लिए पिटाई करें । एबल में फार्म आटा; एक डिस्क में समतल ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा
बेकिंग सोडाबेकिंग सोडा
दालचीनीदालचीनी
गुड़गुड़
मक्खनमक्खन
अदरकअदरक
आटाआटा
चीनीचीनी
नमकनमक
अंडाअंडा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
हाथ मिक्सरहाथ मिक्सर
ब्लेंडरब्लेंडर
कटी हुई ओरियो कुकीज़कटी हुई ओरियो कुकीज़
कटोराकटोरा
2
ऊपर और नीचे तिहाई में रैक की व्यवस्था करेंओवन; 350 डिग्री फ़ारेनहाइट पर पहले से गरम करें लाइन 2 बेकिंग शीटचर्मपत्र कागज के साथ । स्कूप आटा बरा हुआ चम्मच और बीच में विभाजित करेंतैयार बेकिंग शीट, 2" अलग दूरी ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आटाआटा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग पेपरबेकिंग पेपर
बेकिंग शीटबेकिंग शीट
3
सेंकना,पैन को आधा घुमाएं, जब तक कि कुकीज़ गहरे सुनहरे-भूरे रंग के न हों, लगभग 15 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कुकीज़कुकीज़
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
4
कुकीज़ को वायर रैक पर ठंडा होने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कुकीज़कुकीज़
उपकरण आप उपयोग करेंगे
वायर रैकवायर रैक
5
एक खाद्य प्रोसेसर में कुकीज़ को बारीक पीस लें । क्रस्ट के लिए 1 3/4 कप टुकड़ों को मापें; दूसरे के लिए कोई भी शेष टुकड़ों को सुरक्षित रखें use.DO आगे: 1 महीने आगे बनाया जा सकता है । फ्रीजर में टुकड़ों को एयरटाइट स्टोर करें । उपयोग करने से पहले कमरे का तापमान लौटाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कुकीज़कुकीज़
क्रस्टक्रस्ट
उपकरण आप उपयोग करेंगे
खाद्य प्रोसेसरखाद्य प्रोसेसर
6
ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें । मक्खन पन्नी। बाहर लपेटेंपैन का पन्नी के साथ कसकर (बनाने के लिए) जलरोधकबेकिंग के दौरान सील), झुर्रियों को फ्लैट दबाकर ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मक्खनमक्खन
लपेटेंलपेटें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
एल्यूमीनियम पन्नीएल्यूमीनियम पन्नी
ओवनओवन
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
7
एक छोटे से शेष 4 बड़े चम्मच मक्खन पिघलाओपैन ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मक्खनमक्खन
8
व्हिस्क आरक्षित 1 3/4 कप गिंगर्सनैपक्रंब, शेष 1 बड़ा चम्मच आटा,1/2 चम्मच नमक, और एक बड़े कटोरे में ब्राउन शुगर ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ब्राउन शुगरब्राउन शुगर
सभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा
नमकनमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटी हुई ओरियो कुकीज़कटी हुई ओरियो कुकीज़
कटोराकटोरा
9
पिघला हुआ मक्खन जोड़ें और मिश्रण तक हलचल करेंअच्छी तरह से संयुक्त । नीचे में टुकड़ों को दबाएंतैयार पैन का । 10 मिनट तक फ्रीज करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मक्खनमक्खन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
10
बेकिंग शीट पर पैन रखें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग शीटबेकिंग शीट
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
11
सेंकना तकक्रस्ट सुगंधित और सेट है, 20-25 मिनट ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
12
पैन को वायर रैक में ट्रांसफर करें और ठंडा होने दें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
वायर रैकवायर रैक
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
1
300 डिग्री फ़ारेनहाइट तक ओवन को पहले से गरम करें प्यूरीकोटा, मस्करपोन, चीनी, अंडे की जर्दी, 1 अंडा,और 1/2 चम्मच नमक एक खाद्य प्रोसेसर में जब तकचिकनी । लगभग 1/2 कप फिलिंग प्रोसेसर को छोड़कर, अधिकांश रिकोटा फिलिंग को अलार्ज बाउल में खुरचें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
MascarponeMascarpone
अंडे की जर्दीअंडे की जर्दी
Ricotta पनीरRicotta पनीर
चीनीचीनी
नमकनमक
अंडाअंडा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
खाद्य प्रोसेसरखाद्य प्रोसेसर
कटोराकटोरा
ओवनओवन
2
शेष अंडा, कद्दू, ब्राउन शुगर, क्रीम, दालचीनी,अदरक, जायफल, इलायची, और शेष जोड़ें1/4 चम्मच नमक प्रोसेसर के लिए; चिकनी जब तक प्यूरी । कद्दू को एक मध्यम कटोरे में भरना ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ब्राउन शुगरब्राउन शुगर
इलायचीइलायची
दालचीनीदालचीनी
कद्दूकद्दू
अदरकअदरक
जायफलजायफल
क्रीमक्रीम
नमकनमक
अंडाअंडा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोराकटोरा
3
कूल्ड क्रस्ट पर रिकोटा फिलिंग डालें । चम्मचकद्दू भरना । एक चम्मच का उपयोग करके, धीरे से2 भरावों को 6-7 स्थानों पर घुमाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Ricotta पनीरRicotta पनीर
क्रस्टक्रस्ट
4
एक बड़े रोस्टिंग पैन में केक पैन डालें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
भुना हुआ पैनभुना हुआ पैन
केक का रूपकेक का रूप
5
केकपैन के आधे हिस्से में आने के लिए गर्म पानी डालें । पन्नी के साथ कसकर रोस्टिंग पैन को कवर करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पानीपानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
भुना हुआ पैनभुना हुआ पैन
एल्यूमीनियम पन्नीएल्यूमीनियम पन्नी
6
केक को 1 घंटे तक बेक करें । खुली पन्नी सावधानी सेभाप जारी करने के लिए । पन्नी को फिर से सील करें और जारी रखेंबेकिंग, हर 15 मिनट में भाप छोड़ने के लिए पन्नी खोलना, जब तक कि चीज़केक चारों ओर सेट न हो जाएकिनारें और केंद्र में थोड़ा सा हिलेंजब कुहनी मारी जाए, तो 45 मिनट–1 घंटा लंबा ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
एल्यूमीनियम पन्नीएल्यूमीनियम पन्नी
7
केक पैन को रोस्टिंग पैन से निकालें । पैन से बाहरी पन्नी को सावधानी से खोलना । चिलकेक कम से कम 6 घंटे। आगे क्या: 1 दिन आगे कर सकते हैं । ढककर ठंडा रखें।पैन के अंदर चारों ओर एक पतली चाकू चलाओरिलीज केक ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
भुना हुआ पैनभुना हुआ पैन
केक का रूपकेक का रूप
चाकूचाकू
एल्यूमीनियम पन्नीएल्यूमीनियम पन्नी
8
पैन पक्षों को हटा दें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन

सामग्री

1सीपी. सब्जी (जैसे पालक)1-1/4 चम्मच सूखे अजमोद के गुच्छे, विभाजित1-1/4 चम्मच सूखे अजमोद के गुच्छे, विभाजित2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोडिब्बाबंद शुद्ध कद्दू प्यूरीडिब्बाबंद शुद्ध कद्दू प्यूरी591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो(पैक) डार्क ब्राउन शुगर(पैक) डार्क ब्राउन शुगर11 बड़ा चम्मच रेड वाइन सिरका(10 से 12 इंच) स्ट्रॉबेरी फल फुट द्वारा(10 से 12 इंच) स्ट्रॉबेरी फल फुट द्वारा4largesअंडे की जर्दीअंडे की जर्दी2larges(आंशिक रूप से & )(आंशिक रूप से & )2सीपी. सब्जी (जैसे पालक)बारीक कद्दूकस किया हुआ छिलका अदरकबारीक कद्दूकस किया हुआ छिलका अदरक0सीपी. सब्जी (जैसे पालक)जमीन इलायचीजमीन इलायची1डबल स्टफ्ड ओरियोज़जमीन दालचीनीजमीन दालचीनी1सीपी. सब्जी (जैसे पालक)जमीन अदरकजमीन अदरक591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकप बिटरस्वीट (60 प्रतिशत कोको) चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: घिराडेली)कप बिटरस्वीट (60 प्रतिशत कोको) चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: घिराडेली)1सीपी. सब्जी (जैसे पालक)कोषेर नमक, विभाजितकोषेर नमक, विभाजित1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोmascarponemascarpone2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेहल्के स्वाद वाले (हल्के) गुड़हल्के स्वाद वाले (हल्के) गुड़0सीपी. सब्जी (जैसे पालक)ताजा कसा हुआ जायफलताजा कसा हुआ जायफल5911 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोपूरे दूध ricottaपूरे दूध ricotta791 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो1 स्टोर से खरीदा हुआ चॉकलेट केक मिक्स, जैसे बेट्टी क्रॉकर सुपर मॉइस्ट डार्क चॉकलेट, बॉक्स पर दिए गए निर्देशों के अनुसार बेक किया हुआ1 स्टोर से खरीदा हुआ चॉकलेट केक मिक्स, जैसे बेट्टी क्रॉकर सुपर मॉइस्ट डार्क चॉकलेट, बॉक्स पर दिए गए निर्देशों के अनुसार बेक किया हुआ2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोबिना पका हुआ सर्व-उद्देश्यीय आटाबिना पका हुआ सर्व-उद्देश्यीय आटा10क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़े(1 1/4 छड़ें) अनसाल्टेड मक्खन, कमरे का तापमान, विभाजित, पन्नी के लिए और अधिक(1 1/4 छड़ें) अनसाल्टेड मक्खन, कमरे का तापमान, विभाजित, पन्नी के लिए और अधिक
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार45 मिनट
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