करोड़पति चेरी रूबर्ब जाम
एक की जरूरत है लस मुक्त और शाकाहारी मसाला? मिलियनेयर चेरी रूबर्ब जैम ट्राई करने का एक बेहतरीन नुस्खा हो सकता है । एक सेवारत में शामिल हैं 44 कैलोरी, 0 ग्राम प्रोटीन, तथा 0 ग्राम वसा. के लिए प्रति सेवारत 27 सेंट, यह नुस्खा कवर 1% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 50 परोसता है । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा मातृ दिवस घटना. 101 लोगों ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बनाएंगे । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए ग्रैंड मार्नियर, लेमन जेस्ट, पोमोना के यूनिवर्सल पेक्टिन और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 1 घंटा 30 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 13 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना अद्भुत नहीं है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं रूबर्ब पीच जाम, चेरी बेरी जाम, तथा छोटे बैच चेरी टमाटर जाम.
निर्देश
एक मध्यम कटोरे में चीनी और पेक्टिन को फेंट लें और एक तरफ रख दें ।
एक बड़े सॉस पैन में रूबर्ब, वेनिला बीन और 1/2 कप पानी मिलाएं । एक उबाल ले आओ, फिर गर्मी को कम करें, कवर करें, और उबाल लें जब तक कि रूबर्ब टूट न जाए, 10 से 12 मिनट । इस बीच, चेरी को फूड प्रोसेसर या ब्लेंडर में प्यूरी करें । आपके पास 1 कप होना चाहिए ।
स्ट्यूड रूबर्ब को मापें। आपके पास 3 कप होना चाहिए । वेनिला बीन त्यागें। सॉस पैन में रूबर्ब और शुद्ध चेरी लौटाएं ।
नींबू उत्तेजकता और रस और कैल्शियम पानी जोड़ें और मध्यम-उच्च गर्मी पर उबाल लें ।
चीनी-पेक्टिन मिश्रण जोड़ें और फलों के मिश्रण को लगातार हिलाते हुए उबाल लें । एक मिनट तक सख्त उबालें।
बर्तन को गर्मी से निकालें और ठंडे धातु के चम्मच के साथ जाम की सतह से किसी भी फोम को स्किम करें । ग्रैंड मार्नियर में हिलाओ। जाम को गर्म निष्फल जार में डालें और उन्हें 10 मिनट के लिए गर्म पानी के स्नान में संसाधित करें ।