खुबानी-रास्पबेरी जाम

खुबानी-रास्पबेरी जाम
खुबानी-रास्पबेरी जाम एक है लस मुक्त और शाकाहारी 4 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । के लिए $ 3.87 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 20% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 1111 कैलोरी, प्रोटीन की 5g, तथा 2 ग्राम वसा. 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. यदि आपके पास चीनी, मक्खन, डिब्बाबंदी निर्देश और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । यह एक मसाला के रूप में अच्छा काम करता है । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 47 का बहुत अच्छा चम्मच स्कोर%. इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं रास्पबेरी शहद दही के साथ खुबानी और रास्पबेरी ग्रेनोला ग्रैटिन, खुबानी रास्पबेरी पाई, तथा खुबानी-रास्पबेरी जाम.

निर्देश

1
चार पिंट-आकार के जार का उपयोग करके, कैनिंग निर्देशों के चरण 1 से 4 का पालन करें ।
2
गड्ढे और मोटे काट या मैश खुबानी; आपके पास 3 कप होना चाहिए । रसभरी को दरदरा मैश करें; आपके पास 3 कप होना चाहिए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
50 कैलोरी के साथ50 कैलोरी के साथ
परोसने के लिए 1/2 पिंट हैवी क्रीम, फेंटी हुईपरोसने के लिए 1/2 पिंट हैवी क्रीम, फेंटी हुई
3
8-से 10-चौथाई पैन में, पेक्टिन के साथ 1/4 कप चीनी मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पेक्टिनपेक्टिन
नींबू का रस, वैकल्पिकनींबू का रस, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा, छिला हुआतला हुआ झींगा, छिला हुआ
4
खुबानी, रसभरी, नींबू का रस और मक्खन जोड़ें (यदि उपयोग कर रहे हैं); तब तक हिलाएं जब तक कि पेक्टिन अच्छी तरह से मिश्रित न हो जाए । उच्च गर्मी पर एक रोलिंग उबाल लाने के लिए, अक्सर सरगर्मी । शेष 4 1/4 कप चीनी में हिलाओ; जब मिश्रण उबलने लगे, तो ठीक 1 मिनट के लिए हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
झींगा, पूंछ सहित, खोल हटा हुआ, नसें निकाली हुईझींगा, पूंछ सहित, खोल हटा हुआ, नसें निकाली हुई
50 कैलोरी के साथ50 कैलोरी के साथ
परोसने के लिए 1/2 पिंट हैवी क्रीम, फेंटी हुईपरोसने के लिए 1/2 पिंट हैवी क्रीम, फेंटी हुई
ताजा स्क्रैपलताजा स्क्रैपल
पेक्टिनपेक्टिन
नींबू का रस, वैकल्पिकनींबू का रस, वैकल्पिक
5
तुरंत गर्मी से निकालें ।
6
जाम से किसी भी फोम को स्किम और त्यागें । फल वितरित करने के लिए अक्सर 5 मिनट तक हिलाएं । कैनिंग निर्देशों के चरण 5 के माध्यम से 11 का पालन करें, 1/4 इंच हेडस्पेस और प्रसंस्करण जार को 5 मिनट के लिए छोड़ दें (नोट्स देखें) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ा चम्मच पिघला हुआ अनसाल्टेड मक्खन, साथ ही 2 बड़े चम्मच पिघला हुआ नहीं1 बड़ा चम्मच पिघला हुआ अनसाल्टेड मक्खन, साथ ही 2 बड़े चम्मच पिघला हुआ नहीं
जामजाम
1
खाना पकाने के दौरान फोम को बनने से रोकने के लिए जाम और जेली में मक्खन जोड़ें । यदि आप मक्खन को छोड़ देते हैं, तो जाम या जेली को जार में डालने से पहले फोम को हटा दें । नुस्खा लगभग 1/4 कप कम निकलेगा ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
GummiesGummies
ताजा स्क्रैपलताजा स्क्रैपल
(या आपकी पसंद की दालचीनी भंवर, किशमिश, सेब, आदि)(या आपकी पसंद की दालचीनी भंवर, किशमिश, सेब, आदि)
जामजाम
2
नुस्खा शुरू करने से पहले एक कटोरे में सभी चीनी को मापें । कई कैनिंग व्यंजनों में चीनी की एक बड़ी मात्रा को जोड़ने के लिए कहा जाता है जब मिश्रण पहले से ही उबल रहा हो; आगे मापने से यह कदम सरल हो जाता है और गलतियों को रोकता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नींबू का रस, वैकल्पिकनींबू का रस, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम
3
वॉल्यूम मापने के लिए रूलर का उपयोग करें । कुछ व्यंजनों में मिश्रण को एक निश्चित मात्रा में कम करने का आह्वान किया जाता है । यह आसानी से पता लगाने के लिए, खाना पकाने से पहले पैन में एक साफ, लकड़ी का शासक डालें और मापें कि मिश्रण कितनी दूर आता है । फिर निर्देशानुसार तब तक पकाएं जब तक कि यह निर्दिष्ट प्रतिशत से कम न हो जाए । उदाहरण के लिए, यदि बिना पका हुआ मिश्रण पैन में 4 इंच मापता है और नुस्खा आधे से कम करने के लिए कहता है, तो इसे 2 इंच तक पकाएं ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा, छिला हुआतला हुआ झींगा, छिला हुआ
कठिनाईमध्यम
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर11
पत्रिका
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