यदि आप अपने संग्रह में अधिक डेयरी मुक्त और पेसटेरियन व्यंजनों को जोड़ना चाहते हैं, तो ओपन-फेस्ड स्वोर्डफ़िश सैंडविच एक ऐसी रेसिपी हो सकती है जिसे आपको आज़माना चाहिए। एक सर्विंग में 455 कैलोरी , 36 ग्राम प्रोटीन और 16 ग्राम वसा होती है । यह रेसिपी 4 लोगों को परोसती है और इसकी कीमत प्रति सर्विंग $4.13 है। 1 व्यक्ति ने यह रेसिपी बनाई है और दोबारा बनाएगा। बहुत से लोगों को वास्तव में यह मुख्य पाठ्यक्रम पसंद नहीं आया। यदि आपके पास स्वोर्डफ़िश स्टेक, नींबू का रस, जैतून का तेल और कुछ अन्य सामग्रियां हैं, तो आप इसे बना सकते हैं। यह आपके लिए टेस्ट ऑफ होम द्वारा लाया गया है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 30 मिनट का समय लगता है। 75% के चम्मच स्कोर के साथ, यह व्यंजन बहुत अच्छा है। यदि आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आपको ओपन फेस्ड कैप्रेसी सैंडविच , ओपन फेस्ड वेजी सैंडविच और ओपन फेस्ड ककड़ी सैंडविच जैसी रेसिपी भी पसंद आ सकती हैं।
निर्देश
1
एक छोटे कटोरे में, अंकुरित फलियां, गाजर और प्याज मिलाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 बूँदें सोया सॉस
1/2 से 1 अनानास (आकार के आधार पर), छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें, धो लें और सजाने के लिए अच्छी पत्तियां अलग रख लें
नीबू का रस, चीनी और अदरक मिलाएं; सब्जी मिश्रण में मिलाएँ। 30 मिनट के लिए ढककर फ्रिज में रखें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 स्ट्रॉबेरी, छिलके वाली
1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग
त्रि-रंग कोल स्लॉ मिश्रण
पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस
3
स्वोर्डफ़िश स्टेक के दोनों किनारों पर तेल छिड़कें; नमक और लाल मिर्च छिड़कें। लंबे हैंडल वाले चिमटे का उपयोग करके, खाना पकाने के तेल के साथ एक कागज़ के तौलिये को गीला करें और ग्रिल रैक को हल्के से कोट करें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्वोर्डफ़िश Steaks
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
जैतून का तेल प्लस 3 से 4 बड़े चम्मच
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 ताजा तुलसी के पत्ते, पतले कटे हुए
पानी की गोलियां, जुलिएन्ड
4 औंस उच्च गुणवत्ता वाले पुराने गाय के दूध का पनीर, जैसे बीचर का फ्लैगशिप पनीर, कटा हुआ
4
मछली को बिना ढके, मध्यम-गर्म आंच पर ग्रिल करें या हर तरफ 4-6 मिनट के लिए या जब तक मछली पूरी तरह से अपारदर्शी न हो जाए, आंच से 4 इंच की दूरी पर भून लें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पानी की गोलियां, जुलिएन्ड
5
टोस्ट के प्रत्येक टुकड़े पर स्वोर्डफ़िश स्टेक रखें; ऊपर से 2 चम्मच ब्लू चीज़ ड्रेसिंग और लगभग 1/2 कप बीन स्प्राउट मिश्रण डालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ब्लू पनीर ड्रेसिंग
स्वोर्डफ़िश
हड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गया
पिमिएंटोस के साथ 3/4 कप जंबो हरा जैतून, लगभग 16 बड़े जैतून
स्वोर्डफ़िश के लिए पिनोट नॉयर, स्पार्कलिंग वाइन और पिनोट ग्रिगियो मेरी शीर्ष पसंद हैं। हालांकि अलग-अलग समुद्री भोजन के लिए निश्चित रूप से अलग-अलग वाइन की आवश्यकता हो सकती है, आम तौर पर एक कुरकुरा, हल्की-फुल्की सफेद वाइन या चमकदार सफेद वाइन काम करेगी और किसी भी सूक्ष्म स्वाद को खत्म नहीं करेगी। 5 में से 4.7 स्टार रेटिंग के साथ चेहलेम 3 वाइनयार्ड पिनोट नॉयर एक अच्छा मैच लगता है। इसकी कीमत लगभग 33 डॉलर प्रति बोतल है।
चेहलेम 3 वाइनयार्ड पिनोट नॉयर
तीन अद्वितीय मिट्टी पर तीन एस्टेट अंगूर के बाग गहरा बयान देते हैं। एक इष्टतम, पूरक मिश्रण और भी अधिक। पूरी तरह से पका हुआ, जटिल और उत्सुकता से प्रतीक्षित। सैल्मन, ट्यूना, बत्तख, बटेर और बीफ़ के साथ जोड़ी बनाने का प्रयास करें।