गोभी और पोर्क एम्पाडास
आपके पास कभी भी बहुत अधिक यूरोपीय व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए गोभी और पोर्क एम्पनाडा को आज़माएं । एक सेवारत में शामिल हैं 324 कैलोरी, 10 ग्राम प्रोटीन, तथा 18 ग्राम वसा. यह नुस्खा 12 परोसता है । के लिए प्रति सेवारत 99 सेंट, यह नुस्खा कवर 17% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 1 घंटा 20 मिनट. 100 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए सूअर का मांस, अंडा, सूरजमुखी का तेल और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यह आपके लिए बीबीसी गुड फूड द्वारा लाया गया है । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 80 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो ठोस है । कोशिश करो लाल गोभी, नीला पनीर, और अखरोट एम्पानाडास, पोर्क करी एम्पाडास, तथा करी पोर्क एम्पाडास समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
भरने के लिए, एक बड़े पैन में तेल गरम करें और नरम होने तक कुछ मिनट के लिए उबाल लें ।
सूअर का मांस जोड़ें और 3-4 मिनट के लिए हलचल-तलना फिर केल और पेपरिका जोड़ें, कसकर कवर करें और 20 मिनट के लिए धीरे से उबाल लें जब तक कि सूअर का मांस और गोभी दोनों निविदा न हों । किशमिश, पाइन नट्स और शहद, मौसम में हिलाओ और ठंडा होने के लिए छोड़ दें ।
इस बीच, एक खाद्य प्रोसेसर में आटा, अंडा, मक्खन, सूरजमुखी तेल और कुछ नमक रखें ।
एक चिकनी, नरम आटा बनाने के लिए रस और व्हिज़ को एक साथ जोड़ें । क्लिंग फिल्म और सर्द में लपेटें।
ओवन को 190 सी/170 सी फैन/ गैस पर गर्म करें
आटे को 12 गेंदों में आकार दें और फिर प्रत्येक को 12 सेमी गोल करने के लिए रोल करें । पनीर को ठंड भरने में हिलाओ और फिर इसे गोल के बीच विभाजित करें । मिश्रण को घेरने के लिए प्रत्येक को आधा मोड़ें, फिर अपनी उंगलियों का उपयोग करके, किनारों को बड़े करीने से सील करने के लिए घुमाएं या मोड़ें । 12 बजे तक ठंडा हो सकता है ।
एम्पाडास को नॉन-स्टिक बेकिंग शीट पर स्थानांतरित करें, थोड़ा दूध के साथ ब्रश करें और सुनहरा होने तक 20-25 मिनट तक बेक करें ।