गोर्डिटास
यदि आप अपने रेसिपी बॉक्स में अधिक डेयरी मुक्त रेसिपी जोड़ना चाहते हैं, तो गोर्डिटास एक ऐसी रेसिपी हो सकती है जिसे आपको आज़माना चाहिए। यह रेसिपी 230 कैलोरी, 4 ग्राम प्रोटीन और 11 ग्राम वसा के साथ 6 सर्विंग बनाती है। प्रति सेवा 18 सेंट के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 7% पूरा करता है। बहुत से लोगों को यह साइड डिश बहुत पसंद आई। दुकान पर जाएँ और आज ही इसे बनाने के लिए आटा, नमक, शॉर्टिंग और कुछ अन्य चीज़ें ले लें। 428 लोग खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आज़माया। यह आपके लिए Allrecipes द्वारा लाया गया है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 1 घंटा 30 मिनट का समय लगता है। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह रेसिपी 44% का चम्मच स्कोर अर्जित करती है, जो ठोस है। इसी तरह के व्यंजनों में गोर्डिटास, होममेड गोर्डिटास और गोर्डिटास कॉन कैमरोन्स शामिल हैं।
निर्देश
एक बड़े कटोरे में, मासा हरिना, नमक और गर्म पानी को एक साथ हिलाएं। धीरे-धीरे शॉर्टनिंग और आटा मिलाएं। अगर आटा सूखा लगे तो थोड़ा और गर्म पानी मिला लें. आटे के गोले बना लें जो आपके हाथ की हथेली में समा जाएं।
काम की सतह को लच्छेदार कागज या प्लास्टिक से पंक्तिबद्ध करें।
पानी का छिड़काव करें. गेंदों को गीली सतह पर लगभग 1/4 इंच मोटी होने तक चपटा करें।
मध्यम आंच पर एक तवा या कोमल गर्म करें। गोर्डिटास को हर तरफ से तब तक पकाएं जब तक वे पक न जाएं।
एक बड़े भारी कड़ाही में मध्यम से मध्यम-तेज़ आंच पर तेल गर्म होने तक गर्म करें। प्रत्येक गोर्डिटा को फूलने तक भूनें, बीच-बीच में स्पैटुला से तेल में दबाते रहें।
कागज़ के तौलिये पर कुछ देर के लिए डालें, सिरों को काट दें और अपने पसंदीदा खाद्य पदार्थों से भर दें।