ग्रीन टी आइसक्रीम
एक की जरूरत है लस मुक्त और शाकाहारी मिठाई? ग्रीन टीन आइसक्रीम एक बेहतरीन रेसिपी हो सकती है । यह नुस्खा 2 सर्विंग्स बनाता है 1342 कैलोरी, 25 ग्राम प्रोटीन, तथा 105 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 2.27 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 25% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है गर्मी. इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए अंडे, भारी क्रीम, नमक और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 5 घंटे. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 48 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो घर का बना स्टारबक्स ग्रीन टी फ्रैप्पुकिनो, स्ट्रॉबेरी कुकीज़ और क्रीम आइसक्रीम, तथा एवोकैडो आइसक्रीम समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
3 - से 4-चौथाई गेलन भारी सॉस पैन में क्रीम, दूध और नमक उबाल लें और गर्मी से हटा दें ।
एक कटोरे में अंडे, चीनी, और मटका को एक साथ मिलाएं (चाय पूरी तरह से भंग नहीं होगी), फिर एक धीमी धारा में 1 कप गर्म क्रीम मिश्रण जोड़ें, जोर से फुसफुसाते हुए ।
व्हिस्क कस्टर्ड सॉस पैन में शेष क्रीम मिश्रण में और मध्यम कम गर्मी पर पकाना, एक लकड़ी के चम्मच के साथ लगातार सरगर्मी, जब तक कि चम्मच के पीछे कोट करने के लिए पर्याप्त मोटी न हो और तत्काल पढ़ने वाले थर्मामीटर पर 170 डिग्री फारेनहाइट दर्ज करें (उबाल न दें) ।
तुरंत एक धातु के कटोरे में एक ठीक छलनी के माध्यम से कस्टर्ड डालें, फिर कमरे के तापमान पर ठंडा करें, कभी-कभी सरगर्मी करें । ठंडा, ढका हुआ, ठंडा होने तक, कम से कम 1 घंटा ।
आइसक्रीम मेकर में फ्रीज करें, फिर एक एयरटाइट कंटेनर में स्थानांतरित करें और सख्त करने के लिए फ्रीजर में रख दें ।
* आइसक्रीम 1 सप्ताह रखता है ।