ग्राम्य खुबानी-पीच क्रोस्टाटा
यह नुस्खा 12 परोसता है । एक सेवारत में शामिल हैं 456 कैलोरी, 12 ग्राम प्रोटीन, तथा 15 ग्राम वसा. के लिए प्रति सेवारत 62 सेंट, यह नुस्खा कवर 13% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । सीरियस ईट्स की इस रेसिपी में 1 पंखे हैं । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए मक्खन, लेमन जेस्ट, हैवी क्रीम और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 38 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो ग्राम्य आड़ू और बेरी क्रोस्टाटा, ग्राम्य सेब पाई क्रोस्टाटा, तथा ग्राम्य बेरी क्रोस्टाटा समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
पास्ता फ्रोला बनाने के लिए: एक खाद्य प्रोसेसर के कटोरे में, आटा, चीनी, बेकिंग सोडा, नमक और नींबू उत्तेजकता मिलाएं । गठबंधन करने के लिए 5 बार पल्स ।
जब तक यह मटर के आकार का न हो जाए, तब तक मक्खन और दाल डालें, लगभग 5 और दालें ।
एक छोटे कटोरे में, अंडे, अंडे की जर्दी, भारी क्रीम और वेनिला को एक साथ फेंटें ।
बर्फ के पानी के साथ खाद्य प्रोसेसर के कटोरे में जोड़ें । आटा एक साथ आने तक पल्स, यदि आवश्यक हो, तो चम्मच द्वारा अधिक बर्फ का पानी मिलाएं । आटे को दो भागों में बाँट लें, प्लास्टिक रैप में लपेटें और फ्रिज में कम से कम 1 घंटे के लिए ठंडा करें ।
ओवन रैक को ऊपरी और निचले-मध्य पदों पर समायोजित करें और ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें । आटे का एक टुकड़ा फ्रिज से बाहर निकालें और हल्के आटे की सतह पर तब तक बेल लें जब तक कि यह 9 - बाय 9 इंच का वर्ग न हो जाए । सभी पक्षों पर 1 इंच की सीमा को मोड़ो, जिससे तीखा लगभग 8-8 - इंच हो ।
बेकिंग शीट पर रखें । आटा के दूसरे टुकड़े के साथ प्रक्रिया दोहराएं । 10 मिनट के लिए ब्लाइंड बेक क्रस्ट, फिर ओवन से निकालें और थोड़ा ठंडा होने दें ।
एक क्रोस्टाटा के ऊपर 1/2 कप जैम रखें और टार्ट के इंटीरियर को भरने के लिए जैम फैलाने के लिए चाकू या पेस्ट्री ब्रश का उपयोग करें ।
शीर्ष पर आड़ू के स्लाइस रखें, दो स्नग क्षैतिज पंक्तियों का निर्माण करें ।
1 1/2 चम्मच चीनी के साथ छिड़के । दूसरे क्रोस्टाटा के साथ दोहराएं ।
अंडे धोने के साथ क्रोस्टाटा के किनारों को ब्रश करें ।
क्रस्ट को सुनहरा होने तक और फल नरम होने तक, लगभग 30 मिनट तक बेक करें ।
परोसने से पहले पूरी तरह से ठंडा होने दें वरना जूस चलेगा ।