ग्रील्ड बीफ, चिकन, झींगा, और मशरूम कटार

ग्रील्ड बीफ, चिकन, झींगा, और मशरूम कटार
यह नुस्खा 80 सर्विंग्स बनाता है 28 कैलोरी, 3 ग्राम प्रोटीन, तथा 1 ग्राम वसा प्रत्येक। अगर प्रति सेवारत 30 सेंट अपने बजट में फॉल्स, ग्रील्ड बीफ, चिकन, झींगा, और मशरूम कटार एक भयानक हो सकता है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक कोशिश करने के लिए नुस्खा । इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है जुलाई का चौथा. तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 5 घंटे. 6 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए काली मिर्च, नमक, सिरोलिन स्टेक और कुछ अन्य चीजें उठाएं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 27 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना अद्भुत नहीं है । कोशिश करो ग्रील्ड मशरूम कटार, ग्रील्ड प्याज और लाल मिर्च सॉस के साथ ग्रील्ड करी झींगा कटार, तथा बाल्समिक लहसुन ग्रील्ड मशरूम कटार समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
लहसुन को मसल लें और एक बड़े भारी चाकू का उपयोग करके नमक के साथ पेस्ट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
गुच्छा ताजा पालक (लगभगगुच्छा ताजा पालक (लगभग
जमीन का मांसजमीन का मांस
(बड़ी ट्यूब)(बड़ी ट्यूब)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 1/2 कप चिकन स्टॉक, और ग्रेवी को गाढ़ा करने के लिए और अधिक2 1/2 कप चिकन स्टॉक, और ग्रेवी को गाढ़ा करने के लिए और अधिक
2
एक छोटे कटोरे में स्थानांतरित करें और नींबू के रस और काली मिर्च में व्हिस्क करें, फिर एक धारा में तेल जोड़ें, जब तक कि इमल्सीफाइड न हो जाए । 4 (1 - से 2-चौथाई गेलन) कटोरे के बीच अचार को विभाजित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ1 प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ
त्रि-टिप्स, छंटनीत्रि-टिप्स, छंटनी
8 (अंडर-12) झींगा8 (अंडर-12) झींगा
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसारताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
फ्रेंच शैली की हरी बीन्स, सूखा हुआफ्रेंच शैली की हरी बीन्स, सूखा हुआ
1
स्टेक को 20 से 25 (1/4-इंच-मोटी) स्लाइस (लगभग 4 इंच लंबा और 1 इंच चौड़ा) में काटें, फिर एक कटोरे में मैरिनेड के साथ टॉस करें और प्रत्येक स्लाइस को एक कटार पर लंबाई में थ्रेड करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
त्रि-टिप्स, छंटनीत्रि-टिप्स, छंटनी
हड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गयाहड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गया
उपकरण आप उपयोग करेंगे
एयर हेड कैंडीज, पतली पट्टियों में कटी हुईएयर हेड कैंडीज, पतली पट्टियों में कटी हुई
फ्रेंच शैली की हरी बीन्स, सूखा हुआफ्रेंच शैली की हरी बीन्स, सूखा हुआ
2
चिकन स्तन को तिरछे 20 से 25 (1/4-इंच-मोटी) स्लाइस (लगभग 4 इंच लंबे और 1 इंच चौड़े) में काटें; यदि स्तन पतले हैं, तो चाकू को 45-डिग्री के कोण पर 1-इंच-चौड़े स्लाइस प्राप्त करने के लिए पकड़ें) । एक अन्य कटोरे में मैरिनेड के साथ टॉस करें और प्रत्येक स्लाइस को एक कटार पर लंबाई में थ्रेड करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चिकन स्तन आधाचिकन स्तन आधा
त्रि-टिप्स, छंटनीत्रि-टिप्स, छंटनी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
एयर हेड कैंडीज, पतली पट्टियों में कटी हुईएयर हेड कैंडीज, पतली पट्टियों में कटी हुई
2 1/2 कप चिकन स्टॉक, और ग्रेवी को गाढ़ा करने के लिए और अधिक2 1/2 कप चिकन स्टॉक, और ग्रेवी को गाढ़ा करने के लिए और अधिक
फ्रेंच शैली की हरी बीन्स, सूखा हुआफ्रेंच शैली की हरी बीन्स, सूखा हुआ
3
एक अन्य कटोरे में मैरिनेड के साथ झींगा टॉस करें, फिर 2 चिंराट को 20 से 25 कटार में से प्रत्येक पर थ्रेड करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
त्रि-टिप्स, छंटनीत्रि-टिप्स, छंटनी
1/2 चम्मच बिजोल (क्यूबा मसाला मिश्रण)1/2 चम्मच बिजोल (क्यूबा मसाला मिश्रण)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
एयर हेड कैंडीज, पतली पट्टियों में कटी हुईएयर हेड कैंडीज, पतली पट्टियों में कटी हुई
फ्रेंच शैली की हरी बीन्स, सूखा हुआफ्रेंच शैली की हरी बीन्स, सूखा हुआ
4
शेष कटोरे में मैरिनेड के साथ मशरूम टॉस करें और 2 छोटे मशरूम या 2 बड़े हिस्सों को 20 से 25 कटार में से प्रत्येक पर थ्रेड करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पतली मीठी लाल मिर्च के छल्लेपतली मीठी लाल मिर्च के छल्ले
त्रि-टिप्स, छंटनीत्रि-टिप्स, छंटनी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
एयर हेड कैंडीज, पतली पट्टियों में कटी हुईएयर हेड कैंडीज, पतली पट्टियों में कटी हुई
फ्रेंच शैली की हरी बीन्स, सूखा हुआफ्रेंच शैली की हरी बीन्स, सूखा हुआ
5
गर्म चारकोल (गैस के लिए उच्च गर्मी) पर खाना पकाने के लिए ग्रिल तैयार करें; नीचे "ग्रिलिंग प्रक्रिया" देखें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पानी की गोलियां, जुलिएन्डपानी की गोलियां, जुलिएन्ड
6
हल्के तेल वाले ग्रिल रैक पर बैचों में ग्रिल कटार, केवल तभी कवर किया जाता है जब गैस ग्रिल का उपयोग किया जाता है, चिमटे के साथ एक बार पलट दिया जाता है, जब तक कि गोमांस मध्यम-दुर्लभ न हो, लगभग 3 मिनट कुल; चिकन बस के माध्यम से पकाया जाता है, लगभग 3 मिनट; झींगा सिर्फ 2 मिनट के माध्यम से पकाया
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पतली मीठी लाल मिर्च के छल्लेपतली मीठी लाल मिर्च के छल्ले
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
1/2 चम्मच बिजोल (क्यूबा मसाला मिश्रण)1/2 चम्मच बिजोल (क्यूबा मसाला मिश्रण)
1 बोनलेस पोर्क शोल्डर बट रोस्ट (2 से 2-1/2 पाउंड), काट कर 1 इंच के क्यूब्स में काट लें1 बोनलेस पोर्क शोल्डर बट रोस्ट (2 से 2-1/2 पाउंड), काट कर 1 इंच के क्यूब्स में काट लें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
एयर हेड कैंडीज, पतली पट्टियों में कटी हुईएयर हेड कैंडीज, पतली पट्टियों में कटी हुई
पानी की गोलियां, जुलिएन्डपानी की गोलियां, जुलिएन्ड
4 औंस उच्च गुणवत्ता वाले पुराने गाय के दूध का पनीर, जैसे बीचर का फ्लैगशिप पनीर, कटा हुआ4 औंस उच्च गुणवत्ता वाले पुराने गाय के दूध का पनीर, जैसे बीचर का फ्लैगशिप पनीर, कटा हुआ
7
ग्रिलिंग प्रक्रिया
1
गर्म: जब आप 1 से 2 सेकंड के लिए अपना हाथ वहां पकड़ सकते हैं
2
मध्यम-गर्म: 3 से 4 सेकंड
3
कम: 5 से 6 सेकंड
4
यदि गैस ग्रिल का उपयोग कर रहे हैं, तो उच्च, कवर, 10 मिनट पर पहले से गरम बर्नर, फिर, यदि आवश्यक हो, तो नुस्खा में निर्दिष्ट गर्मी को कम करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पानी की गोलियां, जुलिएन्डपानी की गोलियां, जुलिएन्ड
1
* कटार को 2 घंटे आगे तक पिरोया जा सकता है और प्लास्टिक रैप से ढके हुए अलग से ठंडा किया जा सकता है । * कटार को उबालने के लिए, ब्रॉयलर पैन के ब्रॉयलर और ऑयल रैक को प्रीहीट करें । रैक पर 1 परत में कटार के 1 बैच रखो और गर्मी से 2 से 3 इंच उबाल लें, एक बार पलट दें, जब तक कि गोमांस मध्यम-दुर्लभ न हो, लगभग 3 मिनट कुल; चिकन बस के माध्यम से पकाया जाता है, लगभग 3 मिनट; झींगा सिर्फ 2 मिनट के माध्यम से पकाया जाता है; और मशरूम निविदा हैं, लगभग 4 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पतली मीठी लाल मिर्च के छल्लेपतली मीठी लाल मिर्च के छल्ले
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
1/2 चम्मच बिजोल (क्यूबा मसाला मिश्रण)1/2 चम्मच बिजोल (क्यूबा मसाला मिश्रण)
1 बोनलेस पोर्क शोल्डर बट रोस्ट (2 से 2-1/2 पाउंड), काट कर 1 इंच के क्यूब्स में काट लें1 बोनलेस पोर्क शोल्डर बट रोस्ट (2 से 2-1/2 पाउंड), काट कर 1 इंच के क्यूब्स में काट लें
कटा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीरकटा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीर
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
जैसे कि टैकोस के लिए चीज़जैसे कि टैकोस के लिए चीज़
ब्रायलर पैनब्रायलर पैन
परोसने के लिए साबुत अनाज डिनर रोलपरोसने के लिए साबुत अनाज डिनर रोल
एयर हेड कैंडीज, पतली पट्टियों में कटी हुईएयर हेड कैंडीज, पतली पट्टियों में कटी हुई

सामग्री

1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)3 बड़े चम्मच अनसाल्टेड मक्खन, 6 टुकड़ों में काट लें3 बड़े चम्मच अनसाल्टेड मक्खन, 6 टुकड़ों में काट लें4largesलहसुन लौंगलहसुन लौंग2(सर्दी)ताजा नींबू का रसताजा नींबू का रस454मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)मशरूम, छंटनी और स्टेम के माध्यम से आधा अगर बड़ेमशरूम, छंटनी और स्टेम के माध्यम से आधा अगर बड़े796 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेलअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल2(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)(बड़ी ट्यूब)(बड़ी ट्यूब)567मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)खोल में झींगा (31 से 35 प्रति पौंड; लगभग 40), छील और विच्छेदितखोल में झींगा (31 से 35 प्रति पौंड; लगभग 40), छील और विच्छेदित454मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)सिरोलिन स्टेक (1 इंच मोटा), अतिरिक्त वसा की छंटनीसिरोलिन स्टेक (1 इंच मोटा), अतिरिक्त वसा की छंटनी21 क्वार्ट संपूर्ण दूध, कमरे के तापमान परत्वचा रहित बोनलेस चिकन ब्रेस्ट आधा (कुल 1 पौंड)त्वचा रहित बोनलेस चिकन ब्रेस्ट आधा (कुल 1 पौंड)

अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, रिस्लीन्ग, सॉविनन ब्लैंक

झींगा को पिनोट ग्रिगियो, रिस्लीन्ग और सॉविनन ब्लैंक के साथ जोड़ा जा सकता है । ये कुरकुरा सफेद वाइन विभिन्न तरीकों से तैयार झींगा के साथ अच्छी तरह से काम करते हैं, चाहे ग्रील्ड, तला हुआ, या लहसुन सॉस में । 4.5 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ मेनेज ए ट्रोइस लाइमलाइट पिनोट ग्रिगियो एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 11 डॉलर प्रति बोतल है ।
गृहस्थी एक ट्रोइस सुर्खियों Pinot Grigio
गृहस्थी एक ट्रोइस सुर्खियों Pinot Grigio
मेनेज ए ट्रोइस लाइमलाइट सबसे चमकदार तरीके से साइट्रस फ्लेवर को ताज़ा करने पर एक स्पॉटलाइट चमकता है । लाइमलाइट सेक्सी ऑरेंज ब्लॉसम अरोमा के साथ एक नया सितारा है जो ज़ीस्टी की लाइम और माउथवॉटर ग्रैनी स्मिथ ऐप्पल फ्लेवर की ओर ले जाता है जो आपको पकर बनाता है । हनीसकल मिठास और खनिजता का एक स्पर्श स्पष्ट खट्टे नोटों को संतुलित करता है, इससे पहले कि पर्दे एक ताज़ा कुरकुरा खत्म के साथ गिर जाए ।
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार5 एचआरएस
सर्विंग्स80
स्वास्थ्य स्कोर2
पत्रिका
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18 फरवरी को राष्ट्रीय पेय शराब दिवस
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9 फरवरी को मुंह में पानी ला देने वाले स्लाइस और मजेदार तथ्यों के साथ राष्ट्रीय पिज्जा दिवस मनाएं
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स्कूली बच्चों के लिए ग्रीष्मकालीन भोजन कार्यक्रम में इंडियाना का रोमांचक समावेश
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स्टॉर्म द्वारा वैश्विक खाद्य परिदृश्य में 9 ग्रीष्मकालीन मेनू आइटम अवश्य आज़माएं
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राष्ट्रीय मिठाई दिवस पर सर्वश्रेष्ठ रेस्तरां मिठाई के लिए पाठकों की शीर्ष पसंद
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