ग्रील्ड मोरक्कन मसालेदार चिकन स्तन कूसकूस और पाइन नट्स के साथ भरवां
ग्रील्ड मोरक्कन मसालेदार चिकन स्तन कूसकूस और पाइन नट्स के साथ भरवां सिर्फ साइड डिश हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $1.77 खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 315 कैलोरी, 32 ग्राम प्रोटीन, तथा 15 ग्राम वसा. यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा जुलाई का चौथा घटना. यदि आपके हाथ में मक्खन, क्रैनबेरी, काली मिर्च और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 40 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 49 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं मोरक्को मसालेदार ग्रील्ड चिकन स्तनों, मेंहदी, पाइन नट्स और वेरजुइस के साथ चिकन ब्रेस्ट, तथा पाइन नट कूसकूस के साथ मोरक्कन स्किलेट चिकन.
निर्देश
छोटे कटोरे में, कूसकूस रखें; एक तरफ सेट करें ।
1-चौथाई गेलन सॉस पैन में, शोरबा, मक्खन, धनिया, 1/2 चम्मच जीरा, 1/4 चम्मच नमक और हल्दी को उबालने के लिए गरम करें ।
कूसकूस के ऊपर गर्म शोरबा डालो, अच्छी तरह से हिलाओ और पन्नी के साथ कवर करें ।
तरल को अवशोषित करने की अनुमति देने के लिए 5 मिनट खड़े रहें । कांटा के साथ उजागर और फुलाना कूसकूस । नींबू के छिलके, नींबू का रस, क्रैनबेरी, पाइन नट्स और काली मिर्च सॉस में हिलाओ; एक तरफ सेट करें ।
इस बीच, काम की सतह पर 1 चिकन स्तन रखें । ध्यान दें कि इसका एक मोटा सिरा और एक पतला सिरा है । स्टफिंग के लिए एक पॉकेट बनाने के लिए, लंबे, पतले चाकू (एक बोनिंग चाकू आदर्श है) को मोटे सिरे के बीच में, काम की सतह के समानांतर डालें । चिकन के बीच तक पहुंचने तक चाकू को स्लाइड करें । एक जेब बनाने के लिए चिकन के भीतर चाकू को ऊपर और नीचे ले जाएं । आप एक छोटा उद्घाटन करना चाहते हैं जहां चाकू चिकन में प्रवेश किया और चिकन के भीतर एक बड़ी जेब कूसकूस मिश्रण के साथ सामान करने के लिए । शेष चिकन स्तनों के साथ दोहराएं ।
खाना पकाने के स्प्रे के साथ ग्रिल रैक स्प्रे करें या तेल के साथ ब्रश करें ।
मध्यम गर्मी के लिए कोयले या गैस ग्रिल गरम करें । (अपने हाथ, हथेली की तरफ नीचे, पास रखकर, लेकिन खाना पकाने के ग्रिल रैक को छूकर अंगारों के तापमान की जांच करें । यदि आप अपना हाथ वहां दो सेकंड [एक-हजार एक, एक-हजार दो] के लिए रख सकते हैं, तो तापमान अधिक है; तीन सेकंड मध्यम-उच्च है; चार सेकंड मध्यम है; पांच सेकंड कम है । )
चिकन को मोटे सिरे से पकड़ने के लिए एक हाथ का उपयोग करें । दूसरे हाथ से, कूसकूस के 1/4 कप को जेब में भर दें । शेष चिकन के साथ दोहराएं ।
चिकन को तेल से ब्रश करें ।
छोटे कटोरे में, 1/2 चम्मच नमक, 1/2 चम्मच जीरा और काली मिर्च मिलाएं ।
चिकन स्तनों पर समान रूप से मिश्रण छिड़कें ।
ग्रिल चिकन को 15 से 20 मिनट तक कवर किया जाता है, कभी-कभी मुड़ता है, जब तक कि चिकन का रस गुलाबी नहीं होता है जब सबसे मोटे हिस्से का केंद्र कट जाता है (170 डिग्री एफ) और भराई गर्म होती है । सेवा करने के लिए, प्रत्येक स्तन को स्लाइस करें और प्लेट पर परत करें ताकि भराई दिखाई दे ।