ग्रिल्ड लैम्ब के साथ ग्रिल-रोस्टेड वेजिटेबल पिटा सैंडविच
ग्रिल्ड लैम्ब के साथ ग्रिल-रोस्टेड वेजिटेबल पिटा सैंडविच सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 8 सर्विंग्स बनाता है 729 कैलोरी, 28 ग्राम प्रोटीन, तथा 48 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 3.39 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 25% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इसके लिए एकदम सही है जुलाई का चौथा. यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए मेमने, वाइन, फेटा चीज़ और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 59 का ठोस चम्मच स्कोर%. इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं मेमने और लाल मिर्च पीटा सैंडविच, मेमने और बैंगन मीटबॉल पीटा सैंडविच, तथा टूना, अचार, और कटा हुआ-सब्जी पीटा सैंडविच.
निर्देश
1
एक बड़े कटोरे में, 2 बड़े चम्मच एक साथ व्हिस्क करें । जैतून का तेल, सोया सॉस, वोस्टरशायर, रेड वाइन, 1 चम्मच । नमक, और 1/2 चम्मच । काली मिर्च । मेमने में हिलाओ और 3 घंटे या रात भर सर्द करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Worcestershire सॉस
जैतून का तेल
सोया सॉस
रेड वाइन
काली मिर्च
मेम्ने
नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ
कटोरा
2
अप्रत्यक्ष गर्मी के लिए गैस या चारकोल ग्रिल तैयार करें । यदि गैस ग्रिल का उपयोग कर रहे हैं: सभी बर्नर को उच्च और बंद ढक्कन में बदल दें । जब ग्रिल के अंदर का तापमान 400 तक पहुंच जाता है, तो ढक्कन उठाएं और बर्नर में से एक को बंद कर दें । टर्न-ऑफ बर्नर पर क्षेत्र अप्रत्यक्ष गर्मी क्षेत्र है । यदि चारकोल ग्रिल का उपयोग कर रहे हैं: 50 से 60 ब्रिकेट्स को हल्का करें और राख से ढकने तक, 20 से 30 मिनट तक जलने दें । एक तरफ टीला। अंगारों से साफ किए गए खंड पर क्षेत्र अप्रत्यक्ष गर्मी क्षेत्र है ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ग्रिल
3
एक बड़े कटोरे में, शेष जैतून का तेल, शेष नमक और काली मिर्च, और लहसुन के साथ मिर्च, प्याज, बैंगन, तोरी, और टमाटर टॉस करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्च
जैतून का तेल
बैंगन
टमाटर
तोरी
मिर्च
लहसुन
प्याज
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोरा
4
सब्जियों को एक रिमेड बेकिंग शीट (नॉनस्टिक नहीं) में स्थानांतरित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सब्जी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग शीट
5
बेकिंग शीट को अप्रत्यक्ष गर्मी क्षेत्र पर रखें और तब तक पकाएं जब तक कि सब्जियां बहुत कोमल न होने लगें, 30 से 60 मिनट, हर 15 मिनट में सब्जियां उछालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सब्जी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग शीट
6
बेलसमिक सिरका के साथ बूंदा बांदी सब्जियां, कोट करने के लिए टॉस करें, और 15 मिनट और पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Balsamic सिरका
सब्जी
7
बेकिंग शीट को ग्रिल से निकालें और सब्जियों को ठंडा होने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सब्जी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग शीट
ग्रिल
8
मेमने के लिए ग्रिल तैयार करें: यदि गैस का उपयोग कर रहे हैं, तो सभी बर्नर को मध्यम-उच्च में बदल दें । यदि चारकोल का उपयोग कर रहे हैं, तो गर्मी को मध्यम-उच्च पर वापस लाने के लिए लगभग 5 ब्रिकेट्स (यदि कोयले काफी जले हुए दिखते हैं) जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मेम्ने
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ग्रिल
9
स्टोवटॉप पर कम गर्मी पर एक मध्यम फ्राइंग पैन में अखरोट को टोस्ट करें, हल्के सुनहरे और सुगंधित होने तक, लगभग 10 मिनट तक बार-बार टॉस करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अखरोट
टोस्ट
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
स्टोव
10
एक मध्यम कटोरे में स्थानांतरित करें और फेटा और ठंडी सब्जियों के साथ टॉस करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सब्जी
Feta पनीर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोरा
11
4 धातु के कटार पर कटार भेड़ का बच्चा (10 से 12 इंच । ) और मध्यम के लिए प्रति मिनट 5 मिनट ग्रिल करें (यदि चारकोल का उपयोग कर रहे हैं, तो सीधे गर्मी पर ग्रिल करें) । एक कांटा के साथ, मेमने को कटार से और एक कटोरे में धकेलें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मेम्ने
उपकरण आप उपयोग करेंगे
धातु Skewers
एयर हेड कैंडीज, पतली पट्टियों में कटी हुई
ग्रिल
कटोरा
12
यदि आप चाहें तो आधा पिसा में चम्मच सब्जी मिश्रण और भेड़ के बच्चे के साथ शीर्ष ।