घर का बना अचार के साथ थ्रोडाउन क्यूबन सैंडविच

घर का बना अचार के साथ थ्रोडाउन क्यूबन सैंडविच
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए घर के बने अचार के साथ थ्रोडाउन क्यूबन सैंडविच को आज़माएं । यह नुस्खा 10 सर्विंग्स बनाता है 957 कैलोरी, 52 ग्राम प्रोटीन, तथा 61g वसा की प्रत्येक। के लिए $ 3.75 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 40% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । मेयोनेज़, तिपतिया घास शहद, भुना हुआ लहसुन, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस नुस्खा को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । जमीन जीरा का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं मोरक्कन चॉकलेट मूस एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 70 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो तोरी अचार के साथ क्यूबन सैंडविच, घर के बने अचार के साथ पिमेंटो चीज़ सैंडविच, तथा त्वरित अचार के साथ क्यूबा पाणिनी समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
2
पोर्क: ओवन को 350 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)
मध्यम आकार के सफेद या पीले प्याज, 1 चौथाई और 1 कटा हुआमध्यम आकार के सफेद या पीले प्याज, 1 चौथाई और 1 कटा हुआ
हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अरुगुला सलाद, परोसने के लिएअरुगुला सलाद, परोसने के लिए
3
एक बड़े डच ओवन में कुछ बड़े चम्मच तेल गरम करें जब तक कि यह टिमटिमाना शुरू न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 स्टिक मक्खन, साथ ही ब्रश करने के लिए 3 बड़े चम्मच पिघला हुआ मक्खन1 स्टिक मक्खन, साथ ही ब्रश करने के लिए 3 बड़े चम्मच पिघला हुआ मक्खन
4
सूअर का मांस जोड़ें और सभी पक्षों पर सुनहरा भूरा होने तक पकाना ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)
5
स्टॉक, जूस, सिरका, लहसुन, प्याज, तेज पत्ते और अजवायन डालें, उबाल आने दें, ढक दें और ओवन में स्थानांतरित करें । कांटा निविदा (180 और 190 डिग्री फ़ारेनहाइट के बीच) तक ब्रेज़, लगभग 1 1/2 घंटे से 2 घंटे तक ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
6 हैमबर्गर बन्स, विभाजित, वैकल्पिक6 हैमबर्गर बन्स, विभाजित, वैकल्पिक
पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टोपतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो
जमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़ेजमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
भाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिएभाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अरुगुला सलाद, परोसने के लिएअरुगुला सलाद, परोसने के लिए
6
ओवन से निकालें, पोर्क को एक थाली में स्थानांतरित करें और टुकड़ा करने या कतरने से 15 मिनट पहले आराम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अरुगुला सलाद, परोसने के लिएअरुगुला सलाद, परोसने के लिए
7
ब्रेज़िंग तरल को एक मध्यम पैन में तनाव दें, एक उबाल लें और थोड़ा कम होने दें, यदि आवश्यक हो तो शहद और नमक और काली मिर्च मिलाएं । नम करने के लिए कटा हुआ सूअर का मांस के साथ कुछ ब्रेज़िंग तरल टॉस करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
NY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित होNY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित हो
खींचा पोर्कखींचा पोर्क
किशमिश, खजूर और बादाम के साथ 1-1/4 कप म्यूस्लिक्स अनाजकिशमिश, खजूर और बादाम के साथ 1-1/4 कप म्यूस्लिक्स अनाज
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 कप पीला केक मिश्रण1 कप पीला केक मिश्रण
1
कटा हुआ ककड़ी एक मध्यम कटोरे (जिसमें एक फिट ढक्कन है) में डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चुनी हुई डिल टहनियाँचुनी हुई डिल टहनियाँ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अतिरिक्त कैंडिड चेरीअतिरिक्त कैंडिड चेरी
2
उच्च गर्मी पर एक छोटे सॉस पैन में 1 कप पानी, सिरका, डिल, चीनी, लहसुन, नमक, डिल, सरसों और धनिया के बीज मिलाएं और उबाल लें । चीनी और नमक घुलने तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
साबुत धनिया के बीजसाबुत धनिया के बीज
8 पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो8 पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो
पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टोपतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो
जमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़ेजमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े
अतिरिक्त कैंडिड चेरीअतिरिक्त कैंडिड चेरी
पार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएपार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए
ताजा चुनी हुई डिल टहनियाँताजा चुनी हुई डिल टहनियाँ
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 पाउंड छोटे लाल आलू, 1 इंच के टुकड़ों में कटे हुए1 पाउंड छोटे लाल आलू, 1 इंच के टुकड़ों में कटे हुए
3
गर्मी से निकालें और स्वाद के लिए स्वाद लें, अगर बहुत खट्टा हो तो अधिक चीनी डालें और कमरे के तापमान पर ठंडा होने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अतिरिक्त कैंडिड चेरीअतिरिक्त कैंडिड चेरी
4
खीरे के ऊपर ठंडा तरल डालें, ढककर कम से कम 4 घंटे और 48 घंटे तक ठंडा करें, मिश्रण को कम से कम एक बार हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चुनी हुई डिल टहनियाँचुनी हुई डिल टहनियाँ
1
नमक और काली मिर्च के साथ मेयोनेज़, सरसों और लहसुन और मौसम को एक साथ मिलाएं । फ्लेवर को पिघलने देने के लिए उपयोग करने से पहले कम से कम 30 मिनट के लिए ढककर ठंडा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
NY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित होNY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित हो
4 चम्मच क्रैनबेरी जिलेटिन पाउडर4 चम्मच क्रैनबेरी जिलेटिन पाउडर
8 पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो8 पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो
जमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़ेजमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन
1
ब्रेड के दोनों कटे हुए किनारों को एक बड़े चम्मच या एओली के साथ फैलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आर्बोल काली मिर्चआर्बोल काली मिर्च
AioliAioli
2 छोटे चम्मच और 1/2 कप चीनी, विभाजित2 छोटे चम्मच और 1/2 कप चीनी, विभाजित
2
सूअर का मांस, कुछ स्लाइस हैम, और अचार की एक उदार परत जोड़ें । कुछ स्लाइस पनीर के साथ शीर्ष ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लाल पत्ती वाला सलाद, 2 इंच के टुकड़ों में काट लेंलाल पत्ती वाला सलाद, 2 इंच के टुकड़ों में काट लें
1 इंच के क्यूब्स में काटें1 इंच के क्यूब्स में काटें
हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)
तैयार सरसों, वैकल्पिकतैयार सरसों, वैकल्पिक
3
सैंडविच को गर्म पाणिनी ग्रिल में तब तक दबाएं जब तक कि बाहर से टोस्ट न हो जाए और पनीर पिघल न जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 इंच के क्यूब्स में काटें1 इंच के क्यूब्स में काटें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पाणिनी प्रेसपाणिनी प्रेस

सामग्री

2सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस2किलोग्रामबोन-इन पोर्क शोल्डर, अतिरिक्त वसा छंटनीबोन-इन पोर्क शोल्डर, अतिरिक्त वसा छंटनी10झींगा और शिरायुक्तकैनोला तेलकैनोला तेल7101 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो(यकृत और गर्दन हटा दिया गया)(यकृत और गर्दन हटा दिया गया)1हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेधनिया के बीजधनिया के बीज3किर्बी खीरे, 1/8 इंच मोटी स्लाइस में कटा हुआकिर्बी खीरे, 1/8 इंच मोटी स्लाइस में कटा हुआ3क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेडिजॉन सरसोंडिजॉन सरसों1हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेडिल बीजडिल बीज1771 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोपैक कटा हुआ ताजा डिलपैक कटा हुआ ताजा डिल1सिरलहसुन, लौंग हटा दिया और छीललहसुन, लौंग हटा दिया और छील2लहसुन लौंग, कटा हुआलहसुन लौंग, कटा हुआ2हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेजमीन जीराजमीन जीरा454हैबेनेरो मिर्चपतले कटा हुआ अच्छी गुणवत्ता वाला हैमपतले कटा हुआ अच्छी गुणवत्ता वाला हैम1लौंगआर हनीआर हनी2हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेरसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येकरसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येक10झींगा और शिरायुक्तकोषेर नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्चकोषेर नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोताजा नींबू का रसताजा नींबू का रस2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोतैयार मेयोनेज़तैयार मेयोनेज़1हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेसाबुत सरसों के बीजसाबुत सरसों के बीज21 क्वार्ट संपूर्ण दूध, कमरे के तापमान परस्पेनिश प्याज, खुली और मोटे कटा हुआस्पेनिश प्याज, खुली और मोटे कटा हुआ2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोताजा संतरे का रसताजा संतरे का रस10झींगा और शिरायुक्तहैंडफुल ताजा अजवायन, पत्तियों के साथ उपजीहैंडफुल ताजा अजवायन, पत्तियों के साथ उपजी10झींगा और शिरायुक्तघर का बना अचारघर का बना अचार8क्यूबा ब्रेड, कटा हुआ 3/4 रास्ते के माध्यम सेक्यूबा ब्रेड, कटा हुआ 3/4 रास्ते के माध्यम से5लौंगभुना हुआ लहसुन, pureedभुना हुआ लहसुन, pureed10झींगा और शिरायुक्तभुना हुआ लहसुन-जाँ Aioliभुना हुआ लहसुन-जाँ Aioli10झींगा और शिरायुक्तनमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्चनमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेवृद्ध शेरी सिरकावृद्ध शेरी सिरका10झींगा और शिरायुक्तकटा हुआ सूअर का मांसकटा हुआ सूअर का मांस2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेअतिरिक्त कैंडिड चेरीअतिरिक्त कैंडिड चेरी454हैबेनेरो मिर्चपतले कटा हुआ स्विस पनीरपतले कटा हुआ स्विस पनीर4731 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोआसुत सफेद सिरकाआसुत सफेद सिरका
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स10
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