चिकन कैसियाटोर के आसपास की आवश्यकता होती है 1 घंटा 5 मिनट शुरू से अंत तक । के लिए $ 5.19 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 45% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 950 कैलोरी, 62 ग्राम प्रोटीन, तथा 60g वसा की. यह नुस्खा 6 कार्य करता है । एक मिश्रण के साथ बंडल अजवायन के फूल, sauteed haricot verts, cremini मशरूम, और एक मुट्ठी भर के अन्य अवयवों रहे हैं, सभी इसे लेता है यह नुस्खा बनाने के लिए इतना स्वादिष्ट. 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. बहुत से लोगों को वास्तव में यह मुख्य पाठ्यक्रम पसंद नहीं आया । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक आहार। के साथ एक spoonacular 72 का स्कोर%, यह व्यंजन ठोस है । कोशिश करो चिकन Cacciatore, चिकन Cacciatore, तथा चिकन Cacciatore समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
2
जैतून के तेल के साथ एक बड़े, चौड़े बर्तन को कोट करें और उच्च गर्मी पर डालें । नमक के साथ चिकन का मौसम । स्वाद के लिए, और गर्म तेल में भूरा, यदि आवश्यक हो, तो बैचों में काम करना । एक बार जब सभी चिकन ब्राउन हो जाएं, तो इसे एक प्लेट में हटा दें और अधिकांश अतिरिक्त वसा को त्याग दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित
पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताजा अजमोद की टहनियाँ, पतली कटी हुई, गार्निश के लिए
3
यदि पैन के नीचे कोट करने की जरूरत है, तो जैतून का तेल का एक बड़ा चमचा जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
4
प्याज और कुचल लाल मिर्च, नमक के साथ मौसम, स्वाद के लिए, और 8 से 10 मिनट के लिए कम गर्मी पर पसीना जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्पेनिश प्याज, 1 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए
5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित
5
लहसुन डालें और 1 से 2 मिनट तक पसीना बहाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्च
6
मिर्च डालें और नरम होने तक, लगभग 2 से 3 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
एक अच्छी गुणवत्ता वाला हरा या काला जैतून, मोटा कटा हुआ
7
मशरूम डालें, स्वादानुसार नमक डालें और नरम होने तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 स्लाइस जेनोआ सलामी, कटा हुआ
5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित
8
सफेद शराब जोड़ें और आधे से कम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
तीतर स्तन यदि)
9
चिकन को पैन में लौटाएं और टमाटर डालें; मसाला के लिए स्वाद ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 छोटी ज़ुकीनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई
ज़ुचिनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
10
थाइम बंडल और बे पत्तियों को जोड़ें । तरल को उबाल लें, फिर गर्मी को उबाल लें । आंशिक रूप से बर्तन को कवर करें और 20 से 30 मिनट तक उबालें । खाना पकाने की प्रक्रिया के दौरान समय-समय पर सॉस के स्तर की जांच करें और इसे आवश्यकतानुसार पानी से भर दें; तरल का स्तर चिकन के साथ भी होना चाहिए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
उन पर कुछ मांस (पीठ, गर्दन, पंख, आदि)
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
परोसने का सुझाव: पास्ता के ऊपर परोसें
2 कप लहसुन की कलियाँ
1 नींबू के छिलके की पट्टी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताजा अजमोद की टहनियाँ, पतली कटी हुई, गार्निश के लिए
11
चिकन को बर्तन से निकालें और इसे एक सुंदर सर्विंग प्लैटर पर व्यवस्थित करें । मसाला के लिए सॉस का स्वाद लें और यदि आवश्यक हो तो समायोजित करें । अत्यधिक चिकना होने पर सॉस की सतह को स्किम करें । चिकन के ऊपर सॉस डालें और परोसें । चिकन की तरह स्वाद!
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 छोटी ज़ुकीनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
परोसने का सुझाव: पास्ता के ऊपर परोसें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताजा अजमोद की टहनियाँ, पतली कटी हुई, गार्निश के लिए
इतालवी काम करता है वास्तव में अच्छी तरह से के साथ Chianti, Trebbiano, और Verdicchio. इटालियंस खाना जानते हैं और वे शराब जानते हैं । ट्रेबियानो और वर्डिचियो इतालवी सफेद वाइन हैं जो मछली और सफेद मांस के साथ अच्छी तरह से जोड़ी जाती हैं, जबकि चियांटी भारी, बोल्डर व्यंजनों के लिए एक महान इतालवी लाल है । एक शराब आप की कोशिश कर सकता है, Santa Margherita Chianti Classico Riserva. इसमें 4.8 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 27 डॉलर है ।