चिकन पार्मिगियाना
चिकन पार्मिगियाना सिर्फ हो सकता है भूमध्यसागरीय नुस्खा आप के लिए खोज रहे हैं । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 34 ग्राम प्रोटीन, 30 ग्राम वसा, और कुल का 735 कैलोरी. के लिए $ 2.08 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 25% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 6 कार्य करता है । बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 1 घंटा. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए लहसुन, टमाटर, अजमोद और कुछ अन्य चीजें उठाएं । प्याज का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कैंडी मकई कपकेक एक मिठाई के रूप में । यह एक मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छा काम करता है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 58 के एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो मेलानज़ेन अल्ला पार्मिगियाना-ऑबर्जिन पार्मिगियाना, चिकन पार्मिगियाना, तथा चिकन पार्मिगियाना समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
एक बड़ी प्लेट पर आटा, नमक और काली मिर्च एक साथ मिलाएं । आटे के मिश्रण में चपटा चिकन स्तन । सेट करें aside.At इस बार, आप अपने पास्ता के लिए पानी का एक बर्तन शुरू कर सकते हैं । अल डेंटे तक भाषा को पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![1 1/4 कप हरे बिना भुने कद्दू के बीज, जैसे कि पेपिटास]()
1 1/4 कप हरे बिना भुने कद्दू के बीज, जैसे कि पेपिटास![बेर टमाटर, 1 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ]()
बेर टमाटर, 1 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ![1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)]()
1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)![ओट्स (त्वरित या नियमित)]()
ओट्स (त्वरित या नियमित)![परोसने का सुझाव: पके हुए पास्ता के ऊपर परोसें]()
परोसने का सुझाव: पके हुए पास्ता के ऊपर परोसें![पतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटा]()
पतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटा![(या तो या नियमित)]()
(या तो या नियमित)
1 1/4 कप हरे बिना भुने कद्दू के बीज, जैसे कि पेपिटास
बेर टमाटर, 1 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)
ओट्स (त्वरित या नियमित)
परोसने का सुझाव: पके हुए पास्ता के ऊपर परोसें
पतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटा
(या तो या नियमित)उपकरण आप उपयोग करेंगे![सूअर की चर्बी वापस]()
सूअर की चर्बी वापस
सूअर की चर्बी वापस2
मध्यम आँच पर एक बड़े कड़ाही में जैतून का तेल और मक्खन एक साथ गरम करें । जब मक्खन पिघल जाए और तेल/मक्खन का मिश्रण गर्म हो जाए, तो चिकन ब्रेस्ट को हर तरफ अच्छा और सुनहरा भूरा होने तक, लगभग 2 से 3 मिनट प्रति साइड भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![1 1/4 कप हरे बिना भुने कद्दू के बीज, जैसे कि पेपिटास]()
1 1/4 कप हरे बिना भुने कद्दू के बीज, जैसे कि पेपिटास![1/4 पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप]()
1/4 पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप![(65 कुकीज़)]()
(65 कुकीज़)![8 नान फ्लैटब्रेड, चौथाई भाग में]()
8 नान फ्लैटब्रेड, चौथाई भाग में
1 1/4 कप हरे बिना भुने कद्दू के बीज, जैसे कि पेपिटास
1/4 पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप
(65 कुकीज़)
8 नान फ्लैटब्रेड, चौथाई भाग मेंउपकरण आप उपयोग करेंगे![कठोर सलामी, जुलिएन]()
कठोर सलामी, जुलिएन
कठोर सलामी, जुलिएन3
चिकन ब्रेस्ट को कड़ाही से निकालें और गर्म रखें । कड़ाही को साफ किए बिना, प्याज और लहसुन डालें और धीरे से 2 मिनट तक हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![1 1/4 कप हरे बिना भुने कद्दू के बीज, जैसे कि पेपिटास]()
1 1/4 कप हरे बिना भुने कद्दू के बीज, जैसे कि पेपिटास![पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप]()
पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप![परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला]()
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
1 1/4 कप हरे बिना भुने कद्दू के बीज, जैसे कि पेपिटास
पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलाउपकरण आप उपयोग करेंगे![कठोर सलामी, जुलिएन]()
कठोर सलामी, जुलिएन
कठोर सलामी, जुलिएन4
शराब में डालो और पैन के नीचे परिमार्जन करें, नीचे से सभी स्वादिष्ट बिट्स प्राप्त करें । शराब को आधे से कम होने तक, लगभग 2 मिनट तक पकने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)]()
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)उपकरण आप उपयोग करेंगे![कठोर सलामी, जुलिएन]()
कठोर सलामी, जुलिएन
कठोर सलामी, जुलिएन5
कुचल टमाटर में डालो और गठबंधन करने के लिए हलचल ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![मसाला बनाने के लिए जायफल, पिसा हुआ, और भी बहुत कुछ]()
मसाला बनाने के लिए जायफल, पिसा हुआ, और भी बहुत कुछ
मसाला बनाने के लिए जायफल, पिसा हुआ, और भी बहुत कुछ6
स्वादानुसार चीनी और अधिक नमक और काली मिर्च डालें । 30 मिनट तक पकने दें । खाना पकाने के समय के अंत में, कटा हुआ अजमोद जोड़ें और सॉस को अंतिम हलचल दें । सॉस के ऊपर चिकन स्तनों को सावधानी से रखें और उन्हें पूरी तरह से कसा हुआ परमेसन में कवर करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![1 1/4 कप हरे बिना भुने कद्दू के बीज, जैसे कि पेपिटास]()
1 1/4 कप हरे बिना भुने कद्दू के बीज, जैसे कि पेपिटास![2 पाउंड छोटे युकोन या सफेद आलू, आधे कटे हुए]()
2 पाउंड छोटे युकोन या सफेद आलू, आधे कटे हुए![3 बड़े चम्मच कम वसा वाला क्रीम चीज़]()
3 बड़े चम्मच कम वसा वाला क्रीम चीज़![1/4 कप पोर्क वसा]()
1/4 कप पोर्क वसा![1-1/4 कप सफेद वाइन या चिकन शोरबा]()
1-1/4 कप सफेद वाइन या चिकन शोरबा![नींबू का रस, वैकल्पिक]()
नींबू का रस, वैकल्पिक
1 1/4 कप हरे बिना भुने कद्दू के बीज, जैसे कि पेपिटास
2 पाउंड छोटे युकोन या सफेद आलू, आधे कटे हुए
3 बड़े चम्मच कम वसा वाला क्रीम चीज़
1/4 कप पोर्क वसा
1-1/4 कप सफेद वाइन या चिकन शोरबा
नींबू का रस, वैकल्पिक7
कड़ाही पर ढक्कन रखें और आँच को कम करें । पनीर के पिघलने और चिकन के अच्छी तरह गर्म होने तक उबालने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ]()
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ![4-1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़]()
4-1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
4-1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़उपकरण आप उपयोग करेंगे![कठोर सलामी, जुलिएन]()
कठोर सलामी, जुलिएन
कठोर सलामी, जुलिएन9
पके हुए नूडल्स को एक प्लेट पर रखें और सॉस से ढक दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![पका हुआ पास्ता]()
पका हुआ पास्ता![1-1/4 कप सफेद वाइन या चिकन शोरबा]()
1-1/4 कप सफेद वाइन या चिकन शोरबा
पका हुआ पास्ता1-1/4 कप सफेद वाइन या चिकन शोरबा
सामग्री
23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए![मक्खन]()
मक्खन15Ozs![डिब्बे कुचल टमाटर]()
डिब्बे कुचल टमाटर1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो![सभी उद्देश्य आटा]()
सभी उद्देश्य आटा0टमाटर के रस में कटे हुए टमाटरों का 1 400 ग्राम टिन![कटा हुआ ताजा अजमोद]()
कटा हुआ ताजा अजमोद4लौंग![लहसुन, कीमा बनाया हुआ]()
लहसुन, कीमा बनाया हुआ4541 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।![पतली भाषा]()
पतली भाषा1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो![जैतून का तेल]()
जैतून का तेल1![साबुत मध्यम प्याज, कटा हुआ]()
साबुत मध्यम प्याज, कटा हुआ2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो![हौसले Grated एक प्रकार का पनीर पनीर]()
हौसले Grated एक प्रकार का पनीर पनीर1771 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो![शराब (सफेद या लाल ठीक है)]()
शराब (सफेद या लाल ठीक है)6झींगा और शिरायुक्त![नमक और काली मिर्च, स्वाद के लिए]()
नमक और काली मिर्च, स्वाद के लिए4![पूरे (6 तक) बोनलेस, स्किनलेस चिकन ब्रेस्ट, ट्रिम किए गए और फ्लैट किए गए]()
पूरे (6 तक) बोनलेस, स्किनलेस चिकन ब्रेस्ट, ट्रिम किए गए और फ्लैट किए गए23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए![चीनी]()
चीनी
मक्खन15Ozs
डिब्बे कुचल टमाटर1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो
सभी उद्देश्य आटा0टमाटर के रस में कटे हुए टमाटरों का 1 400 ग्राम टिन
कटा हुआ ताजा अजमोद4लौंग
लहसुन, कीमा बनाया हुआ4541 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।
पतली भाषा1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो
जैतून का तेल1
साबुत मध्यम प्याज, कटा हुआ2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो
हौसले Grated एक प्रकार का पनीर पनीर1771 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो
शराब (सफेद या लाल ठीक है)6झींगा और शिरायुक्त
नमक और काली मिर्च, स्वाद के लिए4
पूरे (6 तक) बोनलेस, स्किनलेस चिकन ब्रेस्ट, ट्रिम किए गए और फ्लैट किए गए23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए
चीनीअनुशंसित शराब: Chianti, Trebbiano, Verdicchio
मेनू पर इतालवी? चियांटी, ट्रेबियानो और वर्डिचियो के साथ जोड़ी बनाने की कोशिश करें । इटालियंस खाना जानते हैं और वे शराब जानते हैं । ट्रेबियानो और वर्डिचियो इतालवी सफेद वाइन हैं जो मछली और सफेद मांस के साथ अच्छी तरह से जोड़ी जाती हैं, जबकि चियांटी भारी, बोल्डर व्यंजनों के लिए एक महान इतालवी लाल है । आप कास्टेलो डि मोनसेंटो इल पोगियो चियांटी क्लासिको रिसर्वा की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 4.8 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 40 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
Castello di मोनसेंटो Il Poggio Chianti Classico Riserva
दाख की बारी "इल पोगियो" (5.5 हेक्टेयर, 310 मीटर ए.एस.एल.) में जन्मे, जहां से 1962 में, इसने अपना नाम लिया: यह पहला चियांटी क्लासिको क्रू है । 90% सांगियोसे और 7% कैनाओलो और 3% कलरिनो से बना, यह फ्रेंच ओक बैरल में 20 महीने तक रहता है । आज यह कंपनी का सबसे प्रतिष्ठित उत्पाद है, जिसे पूरी दुनिया में सराहा गया है । यह केवल सर्वोत्तम यात्राओं में निर्मित होता है । कंपनी ने इस शराब की बोतलों की काफी मात्रा को तहखाने में स्थायी अभिलेखागार रखने के लिए चुना है, जो कास्टेलो डी मोनसेंटो के इतिहास को बताने में सक्षम हैकठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे
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