चिकन फ्राइड स्टेक
चिकन फ्राइड स्टेक सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 8 कार्य करता है । के लिए $ 3.32 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 47% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 52 ग्राम प्रोटीन, 64 ग्राम वसा, और कुल का 1081 कैलोरी. 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । लाल मिर्च, अनुभवी नमक, कनोलन तेल, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । कनोलन तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं चेरी-खुबानी टर्नओवर एक मिठाई के रूप में । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा वैलेंटाइन डे घटना. तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 40 मिनट. यह नुस्खा दक्षिणी व्यंजनों की खासियत है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 80 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर अच्छा है । इसी तरह के व्यंजन हैं चिकन-फ्राइड स्टेक, चिकन फ्राइड स्टेक, तथा चिकन फ्राइड स्टेक.
निर्देश
मांस के लिए व्यंजनों की एक विधानसभा लाइन के साथ शुरू करें: एक में अंडे के साथ मिश्रित दूध; एक में मसाले के साथ मिश्रित आटा; एक में मांस; फिर ब्रेडेड मांस प्राप्त करने के लिए अंत में एक साफ प्लेट रखें । एक बार में मांस का एक टुकड़ा काम करें । नमक और काली मिर्च के साथ दोनों पक्षों को सीज़न करें, फिर दूध/अंडे के मिश्रण में डुबोएं । अगला, मांस को अनुभवी आटे की प्लेट पर रखें । अच्छी तरह से कोट करने के लिए मुड़ें ।
मांस को दूध/अंडे के मिश्रण में वापस रखें, कोट में बदल दें ।
आटे में वापस रखें और कोट करने के लिए बारी । (तो: गीला मिश्रण/सूखा मिश्रण/गीला मिश्रण / सूखा मिश्रण । )
साफ प्लेट पर ब्रेडेड मांस रखें, फिर शेष मांस के साथ दोहराएं ।
मध्यम आँच पर एक बड़े कड़ाही में तेल गरम करें । यह सुनिश्चित करने के लिए कि यह पर्याप्त रूप से गर्म है, आटे के कुछ स्प्रिंकल्स में गिराएं । एक बार में मांस, तीन टुकड़े पकाएं, जब तक कि किनारों को सुनहरा भूरा न दिखने लगे; लगभग 2 से 2 1/2 मिनट प्रत्येक पक्ष ।
एक पेपर टॉवल-लाइन वाली प्लेट में निकालें और गर्म रखें । तब तक दोहराएं जब तक कि सभी मांस पक न जाएं । ग्रेवी: सभी मांस तले जाने के बाद, ग्रीस को हीटप्रूफ बाउल में डालें । पैन को साफ किए बिना, इसे मध्यम-कम गर्मी पर स्टोव पर लौटा दें ।
पैन में वापस 1/4 कप ग्रीस डालें । ग्रीस को गर्म होने दें ।
ग्रीस पर समान रूप से 1/3 कप आटा छिड़कें । व्हिस्क का उपयोग करके, आटे को ग्रीस के साथ मिलाएं, एक सुनहरा-भूरा पेस्ट बनाएं । गहरे सुनहरे भूरे रंग तक पहुंचने तक पकाते रहें । यदि पेस्ट पेस्टी की तुलना में अधिक तैलीय लगता है, तो आटे और व्हिस्क के एक और चम्मच में छिड़कें ।
लगातार फुसफुसाते हुए, दूध में डालें । ग्रेवी को गाढ़ा करने के लिए पकाएं । यदि यह अधिक गाढ़ा हो जाए तो अधिक दूध डालने के लिए तैयार रहें ।
नमक और काली मिर्च डालें और 5 से 10 मिनट तक पकाएं, जब तक कि ग्रेवी चिकनी और मोटी न हो जाए । सुनिश्चित करें कि ग्रेवी पर्याप्त रूप से अनुभवी है ।
मैश किए हुए आलू के एक बड़े पक्ष के बगल में मांस परोसें ।
पूरे शेबंग के ऊपर ग्रेवी डालें!आलू को छीलकर उन टुकड़ों में काट लें जो आम तौर पर समान आकार के होते हैं । पानी के एक बड़े बर्तन को उबाल लें और आलू डालें । एक उबाल लेकर 30 से 35 मिनट तक पकाएं । जब वे पक जाते हैं, तो कांटा आसानी से बिना किसी प्रतिरोध के आलू में स्लाइड करना चाहिए, और आलू लगभग, लेकिन पूरी तरह से अलग नहीं होना चाहिए ।
एक बड़े कोलंडर में आलू को सूखा । जब आलू की निकासी समाप्त हो जाए, तो उन्हें वापस सूखे बर्तन में रखें और बर्तन को स्टोव पर रख दें । अन्य सभी अवयवों में जोड़ने से पहले, कम गर्मी पर आलू को मैश करें, जिससे सभी भाप निकल सकें । स्टोव बंद करें और मक्खन की 1 छड़ें, क्रीम पनीर का 8-औंस पैकेज और आधा-आधा कप के बारे में जोड़ें । मैश, मैश, मैश! इसके बाद, लगभग आधा चम्मच लॉरी का मसाला नमक और आधा चम्मच काली मिर्च डालें । अच्छी तरह से हिलाएँ और मध्यम आकार के बेकिंग डिश में रखें । आलू के ऊपर मक्खन के कुछ पैट फेंकें और उन्हें 350 डिग्री ओवन में रखें और मक्खन के पिघलने और आलू के गर्म होने तक गर्म करें । नोट: इस डिश को एक या दो दिन पहले बनाते समय, इसे सर्व करने से लगभग 2 से 3 घंटे पहले फ्रिज से निकाल लें ।
350 डिग्री ओवन में लगभग 20 से 30 मिनट तक या गर्म होने तक बेक करें ।
अनुशंसित शराब: Merlot, Cabernet सॉविनन, Pinot Noir
स्टेक के लिए मर्लोट, कैबरनेट सॉविनन और पिनोट नोयर बेहतरीन विकल्प हैं । आखिरकार, गोमांस और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन है । आम तौर पर, लीनर स्टेक हल्के या मध्यम शरीर वाले लाल रंग के साथ अच्छी तरह से चलते हैं, जैसे कि पिनोट नोयर या मर्लोट, जबकि फैटियर स्टेक एक बोल्ड रेड को संभाल सकते हैं, जैसे कि कैबरनेट सॉविंगनॉन । एंथम एस्टेट मर्लोट माउंट। 5 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ वीडर नापा वैली वाइन एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 99 डॉलर प्रति बोतल है ।
![गान संपत्ति Merlot मीट्रिक टन. Veeder नापा वैली वाइन]()
गान संपत्ति Merlot मीट्रिक टन. Veeder नापा वैली वाइन
काली चेरी, मसाला, धनी