चिकन स्टॉक

चिकन स्टॉक
चिकन स्टॉक की आवश्यकता लगभग होती है 14 घंटे और 30 मिनट शुरू से अंत तक । यह नुस्खा 10 परोसता है । यह मुख्य पाठ्यक्रम है 415 कैलोरी, 34 ग्राम प्रोटीन, और 27 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिये $ 1.48 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 21% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 35 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । यदि आप एक का अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक आहार। यदि आपके हाथ में लीक, पानी, अजवायन और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 61 का स्पून स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो सब्जी स्टॉक-एक अच्छा स्टॉक महत्वपूर्ण है, {वीडियो} बचे हुए चिकन से बेसिक चिकन स्टॉक कैसे बनाएं, और चिकन स्टॉक समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
इस रेसिपी को बनाने का तरीका देखें ।
2
चिकन, सब्जियां, और जड़ी बूटियों और मसालों को 12-चौथाई गेलन स्टॉकपॉट में रखें । पॉट में सामग्री पर सीधे स्टीमर टोकरी खोलें और पानी डालें। उच्च गर्मी पर कुक जब तक आप तरल की सतह के माध्यम से बुलबुले को तोड़ना शुरू नहीं करते हैं । गर्मी को मध्यम कम कर दें ताकि स्टॉक कम, कोमल उबाल बनाए रखे । खाना पकाने के पहले घंटे के लिए हर 10 से 15 मिनट में चम्मच या महीन जाली वाली छलनी से स्टॉक से मैल को स्किम करें और अगले 2 घंटों के लिए प्रत्येक घंटे में दो बार ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 पूरा स्टोर से खरीदा हुआ भुना चिकन (लगभग 2 पाउंड)1 पूरा स्टोर से खरीदा हुआ भुना चिकन (लगभग 2 पाउंड)
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
वियतनामी दालचीनी चिप्सवियतनामी दालचीनी चिप्स
भिगोए हुए लकड़ी के टुकड़े (मेक्विट, हिकॉरी या एल्डर), वैकल्पिकभिगोए हुए लकड़ी के टुकड़े (मेक्विट, हिकॉरी या एल्डर), वैकल्पिक
1 बड़ा बंडल फार्म पालक, धोया और सुखाया हुआ1 बड़ा बंडल फार्म पालक, धोया और सुखाया हुआ
1 नींबू के छिलके की पट्टी1 नींबू के छिलके की पट्टी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
स्टीमर टोकरीस्टीमर टोकरी
हड्डी में, त्वचा पर, चिकन जांघें और पैरहड्डी में, त्वचा पर, चिकन जांघें और पैर
ताजा अजमोद की टहनियाँ, पतली कटी हुई, गार्निश के लिएताजा अजमोद की टहनियाँ, पतली कटी हुई, गार्निश के लिए
3
हड्डियों और सब्जियों को जलमग्न रखने के लिए आवश्यकतानुसार गर्म पानी डालें । सिमर 6 से 8 घंटे के लिए खुला ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 पूरा स्टोर से खरीदा हुआ भुना चिकन (लगभग 2 पाउंड)1 पूरा स्टोर से खरीदा हुआ भुना चिकन (लगभग 2 पाउंड)
1 नींबू के छिलके की पट्टी1 नींबू के छिलके की पट्टी
4
एक महीन जाली वाली छलनी के माध्यम से दूसरे बड़े स्टॉकपॉट या हीटप्रूफ कंटेनर में स्ट्रेस स्टॉक को ठोस पदार्थों को त्याग दें । बर्फ के बड़े कूलर या 40 डिग्री से नीचे बर्फ के पानी से भरे सिंक में तुरंत ठंडा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 नींबू के छिलके की पट्टी1 नींबू के छिलके की पट्टी
18 विशाल झींगा, पूँछें, छिली हुई और छिली हुई18 विशाल झींगा, पूँछें, छिली हुई और छिली हुई
1 बड़ा बंडल फार्म पालक, धोया और सुखाया हुआ1 बड़ा बंडल फार्म पालक, धोया और सुखाया हुआ
1 औंस एक्स-रेटेड फ्यूजन लिकर1 औंस एक्स-रेटेड फ्यूजन लिकर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
हड्डी में, त्वचा पर, चिकन जांघें और पैरहड्डी में, त्वचा पर, चिकन जांघें और पैर
ताजा अजमोद की टहनियाँ, पतली कटी हुई, गार्निश के लिएताजा अजमोद की टहनियाँ, पतली कटी हुई, गार्निश के लिए
5
रात भर फ्रिज में रखें ।
6
तरल की सतह से ठोस वसा निकालें और कंटेनर में ढक्कन के साथ रेफ्रिजरेटर में 2 से 3 दिनों के लिए या फ्रीजर में 3 महीने तक स्टोर करें । उपयोग करने से पहले, 2 मिनट के लिए उबाल लें । सूप और सॉस के लिए आधार के रूप में उपयोग करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
12 साबुत चॉकलेट ग्राहम क्रैकर12 साबुत चॉकलेट ग्राहम क्रैकर
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार14 एचआरएस, 30 मिनट
सर्विंग्स10
स्वास्थ्य स्कोर10
पत्रिका
टेलर स्विफ्ट के पसंदीदा NYC हैंगआउट से उसके शीर्ष 3 व्यंजनों के साथ आपका आंतरिक शेफ
टेलर स्विफ्ट के पसंदीदा NYC हैंगआउट से उसके शीर्ष 3 व्यंजनों के साथ आपका आंतरिक शेफ
मुंह में पानी ला देने वाले 20 व्यंजन जिन्हें आपको आज ही आज़माना चाहिए!
मुंह में पानी ला देने वाले 20 व्यंजन जिन्हें आपको आज ही आज़माना चाहिए!
इस फुलप्रूफ रेसिपी के साथ परफेक्ट पैनकेक बनाने की कला में महारत हासिल करें
इस फुलप्रूफ रेसिपी के साथ परफेक्ट पैनकेक बनाने की कला में महारत हासिल करें
रेड वाइन के पीछे का विज्ञान: इसके आश्चर्यजनक स्वास्थ्य लाभ और संभावित जोखिम
रेड वाइन के पीछे का विज्ञान: इसके आश्चर्यजनक स्वास्थ्य लाभ और संभावित जोखिम
एक परिष्कृत ट्विस्ट के लिए 12 वाइन कॉकटेल
एक परिष्कृत ट्विस्ट के लिए 12 वाइन कॉकटेल
चुस्की लें, घूमें और जश्न मनाएं: 25 मई को राष्ट्रीय शराब दिवस पर टोस्टिंग करें
चुस्की लें, घूमें और जश्न मनाएं: 25 मई को राष्ट्रीय शराब दिवस पर टोस्टिंग करें
18 फरवरी को राष्ट्रीय पेय शराब दिवस
18 फरवरी को राष्ट्रीय पेय शराब दिवस
स्वादिष्ट व्यंजनों के साथ सूफ़ले दिवस मनाना
स्वादिष्ट व्यंजनों के साथ सूफ़ले दिवस मनाना
इसके विशेष दिन पर ऑयस्टर सूप के आनंददायक स्वाद का आनंद लें!
इसके विशेष दिन पर ऑयस्टर सूप के आनंददायक स्वाद का आनंद लें!
विश्व न्यूटेला दिवस मनाया जा रहा है
विश्व न्यूटेला दिवस मनाया जा रहा है
गुड लक के लिए 11 नए साल के फूड्स
गुड लक के लिए 11 नए साल के फूड्स
दिसंबर में शीर्ष 20 खाद्य विचार
दिसंबर में शीर्ष 20 खाद्य विचार
23 सर्वश्रेष्ठ हैंगओवर फूड्स
23 सर्वश्रेष्ठ हैंगओवर फूड्स
सर्दियों के लिए 25 सर्वश्रेष्ठ रात्रिभोज विचार
सर्दियों के लिए 25 सर्वश्रेष्ठ रात्रिभोज विचार
बच्चों के लिए 18 विंटर हॉलिडे ट्रीट्स
बच्चों के लिए 18 विंटर हॉलिडे ट्रीट्स
ठंड के दिनों के लिए 16 आरामदायक सर्दियों की रेसिपी
ठंड के दिनों के लिए 16 आरामदायक सर्दियों की रेसिपी
14 सर्वश्रेष्ठ क्रिसमस पार्टी खाद्य विचार
14 सर्वश्रेष्ठ क्रिसमस पार्टी खाद्य विचार
आपके शीतकालीन अवकाश मेनू के लिए 12 बढ़िया विचार
आपके शीतकालीन अवकाश मेनू के लिए 12 बढ़िया विचार
पारंपरिक कैरेबियन खाद्य पदार्थ
पारंपरिक कैरेबियन खाद्य पदार्थ
पारंपरिक ब्रिटिश खाद्य पदार्थ
पारंपरिक ब्रिटिश खाद्य पदार्थ
टेलर स्विफ्ट के पसंदीदा NYC हैंगआउट से उसके शीर्ष 3 व्यंजनों के साथ आपका आंतरिक शेफ
टेलर स्विफ्ट के पसंदीदा NYC हैंगआउट से उसके शीर्ष 3 व्यंजनों के साथ आपका आंतरिक शेफ
मुंह में पानी ला देने वाले 20 व्यंजन जिन्हें आपको आज ही आज़माना चाहिए!
मुंह में पानी ला देने वाले 20 व्यंजन जिन्हें आपको आज ही आज़माना चाहिए!
चुस्की लें, घूमें और जश्न मनाएं: 25 मई को राष्ट्रीय शराब दिवस पर टोस्टिंग करें
चुस्की लें, घूमें और जश्न मनाएं: 25 मई को राष्ट्रीय शराब दिवस पर टोस्टिंग करें
18 फरवरी को राष्ट्रीय पेय शराब दिवस
18 फरवरी को राष्ट्रीय पेय शराब दिवस
इसके विशेष दिन पर ऑयस्टर सूप के आनंददायक स्वाद का आनंद लें!
इसके विशेष दिन पर ऑयस्टर सूप के आनंददायक स्वाद का आनंद लें!
आपकी फुटबॉल पार्टी के लिए ये सुपर रेसिपी!
आपकी फुटबॉल पार्टी के लिए ये सुपर रेसिपी!
3 क्लासिक आरामदायक भोजन व्यंजनों के पीछे का रहस्य
3 क्लासिक आरामदायक भोजन व्यंजनों के पीछे का रहस्य
आपके फरवरी मेनू को स्वादिष्ट बनाने की विधियाँ
आपके फरवरी मेनू को स्वादिष्ट बनाने की विधियाँ
फरवरी 2024 में आने वाले शीर्ष 20+ अवश्य आज़माए जाने वाले व्यंजन
फरवरी 2024 में आने वाले शीर्ष 20+ अवश्य आज़माए जाने वाले व्यंजन
सरल डिनर पार्टी रेसिपी
सरल डिनर पार्टी रेसिपी