चॉकलेट कछुए कुकीज़
चॉकलेट कछुए कुकीज़ सिर्फ मिठाई आप के लिए खोज रहे हैं हो सकता है । यह नुस्खा 30 सर्विंग्स बनाता है 116 कैलोरी, 1 ग्राम प्रोटीन, तथा 7 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए प्रति सेवारत 27 सेंट, यह नुस्खा कवर 2% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । सीरियस ईट्स की इस रेसिपी में 8 पंखे हैं । यदि आपके पास पेकान, चीनी, चॉकलेट का अर्क और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 1 घंटा. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 12 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो चॉकलेट कछुए कुकीज़, चॉकलेट कछुए कुकीज़, तथा चॉकलेट कछुए कुकीज़ समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
कटोरे में आटा, कोको और नमक मिलाएं । मध्यम-उच्च गति पर इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ, मक्खन और चीनी को हल्का और फूलने तक, 2 मिनट तक फेंटें ।
अंडे की जर्दी, दूध, और अर्क जोड़ें और शामिल होने तक मिलाएं । गति को कम करें और केवल संयुक्त होने तक आटा मिश्रण जोड़ें । प्लास्टिक रैप में आटा लपेटें और फर्म, 1 घंटे तक ठंडा करें ।
ओवन रैक को ऊपरी-मध्य और निचले-मध्य पदों पर समायोजित करें और ओवन को 350 डिग्री तक गर्म करें । चर्मपत्र कागज के साथ लाइन 2 बेकिंग शीट ।
झागदार होने तक कटोरे में अंडे का सफेद भाग ।
दूसरे कटोरे में पेकान रखें ।
आटा को 1 इंच की गेंदों में रोल करें, अंडे की सफेदी में डुबोएं, फिर पेकान में रोल करें ।
तैयार बेकिंग शीट पर गेंदों को 2 इंच अलग रखें । 1/2-चम्मच माप का उपयोग करके, प्रत्येक गेंद के केंद्र में इंडेंटेशन बनाएं ।
सेट होने तक बेक करें, लगभग 12 मिनट, बेकिंग के माध्यम से शीट्स को आधा स्विच और घुमाएं ।
कटोरे में माइक्रोवेव कारमेल और क्रीम, कभी-कभी हिलाते हुए, चिकना होने तक, 1 से 2 मिनट तक । एक बार कुकीज़ को खत्म कर दिए जाने के बाद, मौजूदा इंडेंटेशन को धीरे से फिर से दबाएं । प्रत्येक को 1/2 चम्मच कारमेल मिश्रण से भरें, और यदि वांछित हो, तो मोटे नमक के कुछ दानों से गार्निश करें । 10 मिनट ठंडा करें, फिर पूरी तरह से ठंडा करने के लिए वायर रैक में स्थानांतरित करें ।