चॉकलेट कवर Marshmallow कुकी
आपके पास कभी भी बहुत अधिक मिठाई व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए चॉकलेट कवर मार्शमैलो कुकीज़ को आज़माएं । यह नुस्खा 24 परोसता है । के लिए प्रति सेवारत 52 सेंट, यह नुस्खा कवर 5% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 270 कैलोरी, 4g प्रोटीन की, तथा 14g वसा की. यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 25 मिनट. पिसी हुई दालचीनी, अंडे, मक्खन और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने में लगता है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 18 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो चॉकलेट से ढके Marshmallow कुकी, चॉकलेट कवर चॉकलेट Marshmallow कुकी, तथा चॉकलेट कवर Marshmallow चबूतरे समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
पैडल अटैचमेंट के साथ लगे मिक्सर में सूखी सामग्री को ब्लेंड करें ।
मक्खन जोड़ें और रेतीले होने तक कम गति पर मिलाएं ।
अंडे जोड़ें और गठबंधन करने के लिए मिलाएं । आटा को एक डिस्क में रूप दें, लपेटें और कम से कम 1 घंटे और 3 दिनों तक ठंडा करें । सेंकना करने के लिए तैयार होने पर, एक कुकी शीट को चिकना करें या इसे चर्मपत्र कागज या नॉनस्टिक बेकिंग मैट के साथ लाइन करें ।
ओवन को 375 डिग्री एफ तक गर्म करें ।
हल्के फुल्के सतह पर, आटे को 1/8 इंच की मोटाई में बेल लें । आटे के छोटे गोल, 1 से 1 1/2 इंच काटने के लिए कुकी कटर का उपयोग करें ।
तैयार पैन में स्थानांतरित करें और हल्के सुनहरे भूरे रंग तक, लगभग 10 मिनट तक सेंकना करें ।
कमरे के तापमान को ठंडा होने दें ।
प्रत्येक कुकी पर मार्शमैलो का एक "चुंबन" पाइप करें ।
2 घंटे के लिए कमरे के तापमान पर सेट होने दें ।
चर्मपत्र या नॉनस्टिक बेकिंग मैट के साथ एक कुकी शीट को लाइन करें । एक बार में, मार्शमैलो-टॉप कुकीज़ को हॉट चॉकलेट में धीरे से गिराएं । एक कांटा के साथ बाहर उठाएं और अतिरिक्त चॉकलेट को कटोरे में वापस टपकने दें ।
तैयार पैन पर रखें और कमरे के तापमान पर तब तक सेट होने दें जब तक कि कोटिंग सख्त न हो जाए, लगभग 1 से 2 घंटे ।
एक सॉस पैन में पानी, कॉर्न सिरप और चीनी मिलाएं, "सॉफ्ट-बॉल" चरण, या कैंडी थर्मामीटर पर 235 डिग्री तक उबाल लें । इस बीच, जिलेटिन को ठंडे पानी के ऊपर छिड़कें और घुलने दें ।
गर्मी से सिरप निकालें, जिलेटिन जोड़ें, और मिश्रण करें । गोरों को तब तक फेंटें जब तक कि नरम चोटियाँ न बन जाएँ और चाशनी को गोरों में डालें ।
वेनिला जोड़ें और कठोर होने तक चाबुक जारी रखें ।
एक पेस्ट्री बैग में स्थानांतरण ।
चॉकलेट शीशा लगाना: एक डबल बॉयलर के शीर्ष में 2 अवयवों को एक साथ पिघलाएं या मुश्किल से उबलते पानी पर एक कटोरा सेट करें ।