आपके पास कभी भी बहुत अधिक मिठाई व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए चॉकलेट डिकैडेंस केक को आज़माएं । के लिए $ 2.74 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 21% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 8 सर्विंग्स बनाता है 1548 कैलोरी, 13 ग्राम प्रोटीन, तथा 80 ग्राम वसा प्रत्येक। स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए क्रीम, चॉकलेट गनाचे, वैनिलन एक्सट्रैक्ट और कुछ अन्य चीजें उठाएं । इस रेसिपी से 309 लोग प्रभावित हुए । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 2 घंटे. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 58 के एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो चॉकलेट हेज़लनट पतन केक पॉप, रिव चॉकलेट डिकैडेंस केक, तथा चॉकलेट पतन समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
ओवन रैक को मध्य स्थिति में समायोजित करें और 325 डिग्री फ़ारेनहाइट पर पहले से गरम करें मक्खन के साथ उदारता से तीन 9 इंच के केक पैन और आटे के साथ धूल । एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
व्हीप्ड टॉपिंग और स्टेम के साथ मारासचिनो चेरी, वैकल्पिक
लोरेन प्रोफेशनल किचन®
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
2
मध्यम कटोरे में, आटा, कोको, एस्प्रेसो पाउडर, बेकिंग सोडा, बेकिंग पाउडर और नमक को एक साथ हिलाएं । एक तरफ सेट करें । सफेद चीनी, ब्राउन शुगर और मक्खन के साथ क्रीम के लिए पैडल अटैचमेंट के साथ लगे इलेक्ट्रिक मिक्सर या स्टैंड मिक्सर का उपयोग करें, हल्के और हवादार (लगभग 3 मिनट) तक फेंटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
तत्काल एस्प्रेसो
हलवाई की चीनी के बारे में
आहार क्रीम सोडा
लाल मखमली खाद्य रंग (जैसे लोरेन प्रोफेशनल किचन®) लाल मखमली बेकरी इमल्शन) या इच्छानुसार
व्हीप्ड टॉपिंग और स्टेम के साथ मारासचिनो चेरी, वैकल्पिक
1 बड़ा चम्मच लाल मखमली खाद्य रंग (जैसे लोरेन प्रोफेशनल किचन®) लाल मखमली बेकरी इमल्शन) या इच्छानुसार
ताजा रेनियर चेरी, बीज निकाले हुए और आधे कटे हुए
लोरेन प्रोफेशनल किचन®
(बड़ी ट्यूब)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीर
पिसी हुई दालचीनी, ताज़ा कसा हुआ जायफल, और पिसी हुई लौंग, मिश्रित
एक बार में एक अंडे जोड़ें, अगले जोड़ने से पहले पूरी तरह से शामिल करें । खट्टा क्रीम और वेनिला में मारो ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बटरस्कॉच चिप्स और सेमीस्वीट चॉकलेट चिप्स
सफेद कैंडी कोटिंग, वैकल्पिक
(कीब्लर)
4
गीले में एक तिहाई सूखी सामग्री डालें, फिर आधा खट्टा दूध या छाछ, अच्छी तरह से फेंटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वनस्पति तेल (राशि खाना पकाने की विधि पर निर्भर करती है)
खट्टा दूध
5
सूखी सामग्री का दूसरा तिहाई, उसके बाद बाकी खट्टा दूध डालें, फिर से अच्छी तरह से फेंटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खट्टा दूध
6
बाकी सूखी सामग्री डालें और तब तक मिलाएँ जब तक कि आटे की अधिक सफेद फुसफुसाहट न हो जाए । बैटर को तीन केक पैन के बीच समान रूप से विभाजित करें और केक के बीच में डाला गया टूथपिक साफ होने तक, लगभग 30 मिनट तक बेक करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लोरेन प्रोफेशनल किचन®
उपकरण आप उपयोग करेंगे
साफ़ मक्खन का स्वाद
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
7
केक को पूरी तरह से ठंडा करने के लिए कूलिंग रैक पर बाहर निकालने से पहले 10 मिनट के लिए पैन में बैठने दें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
संतरे, कटे और आधे
8
केक का निर्माण करने के लिए: प्रत्येक केक को केक लेवलर के साथ समतल करें ताकि वे पूरी तरह से सपाट हों । केक बोर्ड पर केक की अपनी पहली परत सेट करें और चॉकलेट बटरक्रीम के आधे हिस्से को ऊपर से लगाएं, इसे ऑफसेट स्पैटुला के साथ सतह के चारों ओर चिकना करें । शीर्ष पर केक की दूसरी परत को ढेर करें और बाकी चॉकलेट बटरक्रीम को शीर्ष पर लागू करें, फिर से इसे ऑफसेट स्पैटुला के साथ पूरी तरह से चिकना करें । केक की तीसरी परत के साथ शीर्ष और परत को धीरे से संपीड़ित करने के लिए केक पर थोड़ी मात्रा में दबाव लागू करें । बहुत मुश्किल मत दबाओ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
दिल के आकार का छिड़काव
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ऑफसेट स्पैटुला
9
वेनिला बटरक्रीम के आधे हिस्से को केक के किनारों पर ही लगाएं, जिससे क्रम्ब कोट बन जाए । 15 मिनट के लिए रेफ्रिजरेटर में केक सेट करें । आइसिंग के ठंडा होने के बाद, बचे हुए वनीला बटरक्रीम को केक के किनारों पर लगाएं । गर्म पानी के नीचे गर्म किए गए एक ऑफसेट स्पैटुला का उपयोग करें और फिर वेनिला बटरक्रीम को ठीक खत्म करने के लिए सूखा मिटा दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सफेद कैंडी कोटिंग, वैकल्पिक
पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस
पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ऑफसेट स्पैटुला
10
केक को एक कूलिंग रैक पर सेट करें जिसे रिमेड बेकिंग शीट के ऊपर रखा गया है । केक के केंद्र में गर्म गन्ने को सावधानी से डालें, जिससे यह बाहर निकल सके और केक के शीर्ष को कवर कर सके । एक बार गन्ने को ऊपर के किनारों तक पहुंचने के बाद डालना बंद कर दें, और कुछ को—लेकिन बहुत कुछ नहीं—गन्ने को नीचे की ओर ड्रिबल करने दें । रेफ्रिजरेटर में केक को 1 घंटे तक फर्म करने के लिए सेट करें । अगर अच्छी तरह से सील करके फ्रिज में रखा जाए तो यह केक तीन दिनों तक ताजा रहेगा ।