चॉकलेट बटरक्रीम केक की आवश्यकता लगभग होती है 2 घंटे और 20 मिनट शुरू से अंत तक । इस मिठाई में है 272 कैलोरी, 5 ग्राम प्रोटीन, तथा 13 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए प्रति सेवारत 45 सेंट, यह नुस्खा कवर 7% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 20 परोसता है । यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । 71 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए कोषेर नमक, छाछ, वैनिलन अर्क और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है शाकाहारी आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 30 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना उत्कृष्ट नहीं है । कोशिश करो चॉकलेट बर्थडे केक: रिच चॉकलेट बटरक्रीम फ्रॉस्टिंग के साथ डेविल्स फूड केक, आसान बच्चों के जन्मदिन का केक: चॉकलेट बटरक्रीम फ्रॉस्टिंग के साथ चॉकलेट केक, तथा बम्पी केक (वेनिला बटरक्रीम और चॉकलेट फज के साथ चॉकलेट केक) समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
ओवन को 350 डिग्री एफ मक्खन पर प्रीहीट करें और 12 बाय 18 बाय 1 1/2-इंच शीट पैन को मैदा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 पिमिएंटो-भरे जैतून
लोरेन प्रोफेशनल किचन®
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
2
एक मध्यम कटोरे में, आटा, कोको, बेकिंग सोडा और नमक को एक साथ निचोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हलवाई की चीनी के बारे में
1 बड़ा चम्मच लाल मखमली खाद्य रंग (जैसे लोरेन प्रोफेशनल किचन®) लाल मखमली बेकरी इमल्शन) या इच्छानुसार
2 बड़े चम्मच ताजा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
5
छाछ, खट्टा क्रीम और कॉफी मिलाएं। कम गति पर, आटे के मिश्रण और छाछ के मिश्रण को बारी-बारी से तिहाई में डालें, छाछ के मिश्रण से शुरू करें और आटे के मिश्रण के साथ समाप्त करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वनस्पति तेल (राशि खाना पकाने की विधि पर निर्भर करती है)
बटरस्कॉच चिप्स और सेमीस्वीट चॉकलेट चिप्स
अतिरिक्त व्हीप्ड टॉपिंग और चॉकलेट वेफर क्रम्ब्स, वैकल्पिक
लोरेन प्रोफेशनल किचन®
6
बैटर को ब्लेंड होने तक ही मिलाएं ।
7
बैटर को तैयार शीट पैन में डालें, ऊपर से स्पैटुला से चिकना करें, और ओवन के बीच में 25 से 30 मिनट तक या टूथपिक के साफ होने तक बेक करें । फ्रॉस्टिंग से पहले कमरे के तापमान पर ठंडा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 आइसक्रीम चीनी कोन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
साफ़ मक्खन का स्वाद
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
1 लीटर (लगभग 4 कप) गाढ़ी क्रीम
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
8
2 कप चीनी
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस
9
2/3 कप पानी
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
10
कमरे के तापमान पर 6 अतिरिक्त बड़े अंडे का सफेद भाग
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
व्हीप्ड टॉपिंग और कटी हुई ताजी स्ट्रॉबेरी, वैकल्पिक
11
1/4 चम्मच टैटार की क्रीम
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टैटार की क्रीम
12
1 1/4 पाउंड (5 छड़ें) अनसाल्टेड मक्खन, कमरे के तापमान पर
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अनसाल्टेड मक्खन
13
2 चम्मच शुद्ध वेनिला अर्क
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
6 औंस उच्च गुणवत्ता वाली बिना चीनी वाली चॉकलेट, मोटी कटी हुई
14
3 बड़े चम्मच ट्रिपल सेक या अन्य नारंगी लिकर
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ऑरेंज लिकर
(अनुशंसित: 100 प्रतिशत एगेव)
15
1 बड़ा चम्मच ऑरेंज फूड कलरिंग
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हरा, नारंगी और काला पेस्ट फूड कलर, वैकल्पिक
16
एक मध्यम भारी तले वाले सॉस पैन में 2/3 कप पानी के साथ चीनी मिलाएं और बिना हिलाए उबाल लें । सॉस पैन को कवर करें और मिश्रण को चीनी घुलने तक उबलने दें । उजागर करें और तब तक उबालते रहें जब तक कि मिश्रण कैंडी थर्मामीटर पर 240 डिग्री फारेनहाइट तक न पहुंच जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आइसक्रीम चीनी शंकु
पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कैंडी थर्मामीटर
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
17
चाशनी को हीट-प्रूफ मापने वाले कप में डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वेनिला अर्क छिड़कें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
भुनी हुई टर्की की बूंदें
18
अंडे की सफेदी और टैटार की क्रीम को व्हिस्क अटैचमेंट से लगे इलेक्ट्रिक मिक्सर के कटोरे में रखें और तेज गति से तब तक फेंटें जब तक कि अंडे कड़ी चोटियां न बन जाएं । उच्च गति पर मिक्सर के साथ, धीरे-धीरे अंडे की सफेदी में सिरप डालें । उच्च गति पर पिटाई जारी रखें जब तक कि मिश्रण बिल्कुल कमरे के तापमान पर न हो, लगभग 10 से 15 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टैटार की क्रीम
व्हीप्ड टॉपिंग और कटी हुई ताजी स्ट्रॉबेरी, वैकल्पिक
वेनिला अर्क छिड़कें
2 बड़े चम्मच ताजा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
मध्यम गति पर मिक्सर के साथ, एक बार में मक्खन, 1 बड़ा चम्मच डालें और फिर वेनिला और लिकर डालें । (यदि मिश्रण बहता है, तो मेरिंग्यू बहुत गर्म था और मक्खन पिघल गया । थोड़ा ठंडा करें और फिर से हरा दें । )