चॉकलेट मूस-रास्पबेरी केक
चॉकलेट मूस-रास्पबेरी केक सिर्फ वह मिठाई हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 16 परोसता है और प्रति सेवारत 84 सेंट खर्च करता है । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त नुस्खा है 417 कैलोरी, 5 ग्राम प्रोटीन, तथा 20 ग्राम वसा प्रति सेवारत। 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । यह नुस्खा दक्षिणी व्यंजनों की खासियत है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 2 घंटे 45 मिनट. बेट्टी डेविल्स फ़ूड केक मिक्स, व्हिपिंग क्रीम, सेमीस्वीट चॉकलेट चिप्स, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 17 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना उत्कृष्ट नहीं है । कोशिश करो चॉकलेट रास्पबेरी मूस केक, चॉकलेट-रास्पबेरी मूस केक, तथा रिच रास्पबेरी चॉकलेट मूस केक समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 350 एफ (अंधेरे या नॉनस्टिक पैन के लिए 325 एफ) तक गरम करें । दो 9 - या 8-इंच के गोल केक पैन को चिकना करें, या आटे के साथ बेकिंग स्प्रे के साथ स्प्रे करें ।
8 - या 9-इंच के गोल केक पैन के लिए बॉक्स पर निर्देशित केक बनाएं और बेक करें । पैन में ठंडा 10 मिनट।
पैन से कूलिंग रैक तक निकालें । पूरी तरह से ठंडा, लगभग 30 मिनट ।
इस बीच, मध्यम माइक्रोवेव करने योग्य कटोरे में, माइक्रोवेव चॉकलेट चिप्स और व्हिपिंग क्रीम का 1/2 कप उच्च 45 से 60 सेकंड पर खुला; चिकनी और पिघलने तक हिलाएं । 15 से 30 मिनट या ठंडा होने तक रेफ्रिजरेट करें ।
बड़े कटोरे में, शेष 1 कप व्हिपिंग क्रीम और पाउडर चीनी को इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ तेज गति से तब तक फेंटें जब तक कि मिश्रण गाढ़ा न होने लगे ।
पिघली हुई चॉकलेट डालें। कड़ी चोटियों के रूप में मारो (ओवरबीट न करें या मिश्रण दही दिखना शुरू हो जाएगा) ।
सर्विंग प्लेट पर, 1 केक की परत, गोल साइड नीचे रखें ।
केक परत पर रास्पबेरी जाम फैलाएं ।
जाम पर चॉकलेट मिश्रण की 1/2 इंच मोटी परत फैलाएं ।
1/2 कप रसभरी को आधा काट लें; चॉकलेट मिश्रण में दबाएं । अन्य केक परत के साथ शीर्ष, गोल पक्ष ऊपर; हल्के से दबाएं । शेष चॉकलेट मिश्रण के साथ फ्रॉस्ट साइड और केक के ऊपर । लगभग 1 घंटे या फर्म तक रेफ्रिजरेट करें ।
परोसने से लगभग 10 मिनट पहले कमरे के तापमान पर खड़े रहने दें ।
शेष रसभरी और कैंडी के साथ गार्निश ।
कोको के साथ छिड़के । स्टोर शिथिल रेफ्रिजरेटर में कवर किया ।