ग्रिल्ड ज़ूकिनी सकोटाश आपकी साइड डिश रेसिपी बॉक्स को बढ़ाने के लिए एक अच्छी रेसिपी हो सकती है । $2.41 प्रति सर्विंग के लिए, यह रेसिपी आपके विटामिन और मिनरल की दैनिक आवश्यकताओं का 19% कवर करती है । यह रेसिपी 4 सर्विंग्स बनाती है जिसमें 626 कैलोरी , 9 ग्राम प्रोटीन और 57 ग्राम वसा होती है । हैवी क्रीम, इयर्स कॉर्न, पोब्लानो चिली और कुछ अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए पर्याप्त है। 1 व्यक्ति ने यह रेसिपी आजमाई और पसंद की है। इसका आनंद किसी भी समय लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से चौथी जुलाई के लिए अच्छा है। यदि आप ग्लूटेन मुक्त और लैक्टो ओवो शाकाहारी आहार का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है। यह रेसिपी दक्षिणी व्यंजनों की खासियत है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 50 मिनट लगते इसी तरह के व्यंजनों में मकई और तोरी सकोटाश के साथ भरवां हीरलूम टमाटर , ग्रील्ड ग्रीष्मकालीन सब्जी सकोटाश , और किसानों के बाजार ग्रील्ड सकोटाश शामिल हैं।
निर्देश
1
देखिये इस रेसिपी को बनाने की विधि।
2
ग्रिल को तेज़ गरम करें।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पानी की गोलियां, जुलिएन्ड
3
ज़ुचिनी के कटे हुए हिस्से पर 2 बड़े चम्मच तेल लगाएँ और नमक और काली मिर्च डालें। कटे हुए हिस्से को नीचे की ओर रखकर सुनहरा भूरा होने तक, लगभग 2 से 3 मिनट तक ग्रिल करें। पलट दें और पूरी तरह पकने तक पकाते रहें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
3 मध्यम तोरई, दरदरा कसा हुआ (लगभग)
शकरकंद या गार्नेट रतालू (लगभग 3 मध्यम), साफ़ किया हुआ, छिला हुआ और 1/4-इंच-बाय-4-इंच फ्राइज़ में काटा गया, बर्फ के पानी में भिगोया गया
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पानी की गोलियां, जुलिएन्ड
4
आंच से उतार लें और छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें।
5
ग्रिल की ग्रेट्स पर एक मध्यम आकार के सॉस पैन में बचा हुआ तेल गरम करें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
शकरकंद या गार्नेट रतालू (लगभग 3 मध्यम), साफ़ किया हुआ, छिला हुआ और 1/4-इंच-बाय-4-इंच फ्राइज़ में काटा गया, बर्फ के पानी में भिगोया गया
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
पानी की गोलियां, जुलिएन्ड
6
इसमें प्याज डालें और नरम होने तक पकाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
तोरी के 20 पतले टुकड़े
7
इसमें लहसुन डालें और 1 मिनट तक पकाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 संतरा, छिलका
8
इसमें मकई के दाने डालें और 5 मिनट तक पकाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मकई की गुठली
9
टमाटर, चिली मिर्च, कटे हुए ज़ुचिनी और हैवी क्रीम डालें और तब तक पकाएँ जब तक क्रीम आधी न रह जाए और गाढ़ी न होने लगे। स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
मैक्सिकन शैली का मक्का, सूखा हुआ
ताजा रेनियर चेरी, बीज निकाले हुए और आधे कटे हुए
ताजा मोत्ज़ारेला बोकासिनी, प्रत्येक का व्यास 1 इंच है
मेन्यू में सक्कोटाश? इसे रिस्लिंग, स्पार्कलिंग वाइन और ज़िनफैंडल के साथ मिलाकर देखें। सामान्य तौर पर, कुछ नियम हैं जो आपको वाइन को दक्षिणी भोजन के साथ मिलाने में मदद करेंगे। भोजन के अनुकूल रिस्लिंग या स्पार्कलिंग व्हाइट वाइन कई तले हुए खाद्य पदार्थों के साथ अच्छी लगेगी, जबकि ज़िनफैंडल बारबेक्यू किए गए भोजन के साथ बढ़िया है। 5 में से 4.5 स्टार रेटिंग वाली लुइस गुंट्रम ड्राई रिस्लिंग एक अच्छा मेल लगती है। इसकी कीमत लगभग 15 डॉलर प्रति बोतल है।
लुई गुंट्रम ड्राई रिस्लिंग
2016 लुइस गुंट्रम ड्राई रिस्लिंग में सफ़ेद आड़ू, खुबानी और रसीले नाशपाती की एक नाज़ुक खुशबू है। प्रभावशाली मुँह का अनुभव, और स्थायी स्वाद। अभिव्यक्ति और लालित्य में शास्त्रीय रिस्लिंग।