चॉकलेट सॉस के साथ ऑरेंज और खसखस केक
चॉकलेट सॉस के साथ ऑरेंज और खसखस केक के बारे में लेता है 1 घंटा 5 मिनट शुरुआत से अंत तक । यह नुस्खा 8 कार्य करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 8 ग्राम प्रोटीन, 39 ग्राम वसा, और कुल का 610 कैलोरी. के लिए $ 1.08 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 13% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 114 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । बहुत से लोगों को वास्तव में यह मिठाई पसंद आई । दुकान पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए आटा, चॉकलेट, अंडे और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यह आपके लिए बीबीसी गुड फूड द्वारा लाया गया है । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 44 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो अच्छा है । अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आपको रेसिपी भी पसंद आ सकती है जैसे साबुत नारंगी खसखस केक, ऑरेंज पोस्ता बीज केक, तथा नारंगी-खसखस केक.
निर्देश
180 सी/फैन 160 सी/गैस के लिए हीट ओवन
एक 20 सेमी स्प्रिंगफॉर्म केक टिन को ग्रीस करें या बेकिंग पेपर के साथ एक समान आकार के केक टिन को लाइन करें । इलेक्ट्रिक मिक्सर का उपयोग करके, एक बड़े कटोरे में 200 ग्राम मक्खन और 200 ग्राम चीनी मिलाएं । हल्का और क्रीमी होने तक फेंटें, लगभग 2 मिनट, फिर अंडे डालें, एक बार में, हर एक को जोड़ने के बाद अच्छी तरह से फेंटें । आटा और बेकिंग पाउडर में टिप, कुछ सेकंड के लिए मिलाएं, फिर संतरे का रस, 2 संतरे का रस और खसखस डालें । सब कुछ एक साथ हिलाओ, फिर केक टिन में डालें ।
50 मिनट तक बेक करें, फिर ओवन से निकालें । पूरी तरह से टिन में ठंडा करें ।
इस बीच, एक छोटे पैन में बचा हुआ जेस्ट (बारीक कटा हुआ), 25 ग्राम चीनी और 100 मिली पानी मिलाकर कैंडिड ऑरेंज जेस्ट बनाएं । उबाल आने दें और गाढ़ा होने तक 5 मिनट तक पकाएं ।
नॉन-स्टिक बेकिंग पेपर की शीट पर स्लेटेड चम्मच से जेस्ट निकालें ।
सॉस के लिए, एक छोटे पैन में क्रीम को लगभग उबलने तक गर्म करें ।
एक कटोरे में चॉकलेट और शेष मक्खन डालें, फिर उसके ऊपर गर्म क्रीम डालें और पिघलने के लिए 1 मिनट के लिए छोड़ दें । चिकना होने तक एक साथ हिलाएं, फिर इसे तब तक बैठने दें जब तक कि केक ठंडा न हो जाए (यदि यह कठोर हो जाता है, तो बस धीरे से गरम करें) ।
केक के ऊपर सॉस छिड़कें, कैंडिड जेस्ट के साथ छिड़के और परोसें ।