चेडर-पेकन शॉर्टब्रेड पत्तियां
अगर $ 1.45 प्रति सेवारत आपके बजट में गिरता है, चेडर-पेकन शॉर्टब्रेड पत्तियां एक उत्कृष्ट हो सकती हैं शाकाहारी कोशिश करने के लिए नुस्खा । यह नुस्खा 2 सर्विंग्स बनाता है 679 कैलोरी, 19 ग्राम प्रोटीन, तथा 49 ग्राम वसा प्रत्येक। स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए पेकान, कॉर्नस्टार्च, आटा और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 2 घंटे और 15 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 65 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो ब्लू पनीर शॉर्टब्रेड पत्तियां, क्रीम चीज़ के साथ ब्लू चीज़ शॉर्टब्रेड पत्तियां-चटनी रौलाडे, तथा चेडर शॉर्टब्रेड समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 35 पर प्रीहीट करें
एक उथले पैन में 8 से 10 मिनट या टोस्ट और सुगंधित होने तक एक परत में पेकान सेंकना, आधे रास्ते में सरगर्मी । पूरी तरह से ठंडा (लगभग 20 मिनट) । ओवन का तापमान 32 तक कम करें
पनीर और मक्खन को फूड प्रोसेसर में 10 से 15 सेकंड या क्रीमी होने तक प्रोसेस करें, आवश्यकतानुसार नीचे की तरफ खुरचने के लिए रुकें ।
आटा और अगली 3 सामग्री जोड़ें; पल्स 9 से 10 बार या जब तक मिश्रण कुरकुरे न हो जाए ।
टोस्टेड पेकान जोड़ें; पल्स 4 से 5 बार या संयुक्त होने तक ।
आधा-आधा जोड़ें, और 10 से 15 सेकंड या जब तक मिश्रण नम गुच्छों का निर्माण न करे ।
एक सपाट सतह पर प्लास्टिक रैप पर मिश्रण को स्थानांतरित करें; एक गेंद में आटा इकट्ठा करें, और 1 इंच मोटी डिस्क में समतल करें । प्लास्टिक रैप में लपेटें, और फर्म तक 1 घंटे ठंडा करें, या ज़िप-टॉप प्लास्टिक फ्रीजर बैग में लिपटे आटे को सील करें, और 3 दिनों तक ठंडा करें ।
आटे को आटे की सतह पर पलट दें ।
1/8 - से 1/4-इंच मोटाई तक रोल करें ।
1 1/2 - और 2 इंच के पत्ते के आकार के कटर से काटें ।
चर्मपत्र कागज-पंक्तिबद्ध बेकिंग शीट पर रखें ।
325 पर 16 से 18 मिनट या गोल्डन ब्राउन होने तक बेक करें ।
एक तार रैक में स्थानांतरण; 15 मिनट ठंडा होने दें ।
नोट: आप एक एयरटाइट कंटेनर में अच्छी तरह से ठंडा, बेक्ड कचौड़ी के पत्तों को भी फ्रीज कर सकते हैं । 2 सप्ताह तक फ्रीजर में स्टोर करें ।
ब्लू पनीर-पेकन शॉर्टब्रेड पत्तियां: आधा और आधा छोड़ दें । स्थानापन्न 1 (4-ऑउंस । ) चेडर चीज़ के लिए कंटेनर क्रम्बल ब्लू चीज़। निर्देश के अनुसार नुस्खा तैयार करें, चरण में पेकान जोड़ने के बाद 9 से 10 बार स्पंदन करें