चिपोटल-टमाटर शोरबा
चिपोटल-टमाटर शोरबा आपके साइड डिश संग्रह का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 5 ग्राम प्रोटीन, 1 ग्राम वसा, और कुल का 121 कैलोरी. के लिए $ 2.04 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 23% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । मेरे व्यंजनों की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं । अजवाइन, वोस्टरशायर, नमक और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और पूरे 30 आहार। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 91 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो सुपर है । कोशिश करो तारगोन टमाटर शोरबा में कॉड, टमाटर शोरबा के साथ मसल्स, तथा टमाटर शोरबा में स्नैपर समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
कुल्ला, कोर, और चौथाई टमाटर ।
मिर्च कुल्ला; बीज और नसों को त्यागें।
बैचों में, एक ब्लेंडर या खाद्य प्रोसेसर में स्वाद के लिए सुचारू रूप से शुद्ध टमाटर, अजवाइन, और मिर्च । जैसे ही बैचों को शुद्ध किया जाता है, मिश्रण को एक कटोरे में बारीक छलनी से रगड़ें ।
स्वादानुसार नींबू का रस, वोस्टरशायर और नमक डालें ।
चीज़क्लोथ या मलमल तौलिया की 1 परत के साथ एक बड़े झरनी को लाइन करें । एक बड़े कटोरे के ऊपर छलनी सेट करें और टमाटर का मिश्रण, एक बार में एक भाग, कपड़े में डालें ।
कभी-कभी हिलाते हुए, नाली दें ।
रस को दूसरे कंटेनर में स्थानांतरित करें यदि यह झरनी तल तक पहुंचता है । कपड़े के किनारों को एक साथ खींचें और जितना संभव हो उतना नमी निकालने के लिए मोड़ें ।
कवर और ठंडा तरल। सेवा करने से पहले हिलाओ । 3 दिनों तक रेफ्रिजरेट करें । लंबे समय तक स्टोर करने के लिए, आइस क्यूब ट्रे में फ्रीज करें, फिर क्यूब्स को छोड़ दें और 1 साल तक फ्रीजर में प्लास्टिक फ्रीजर बैग में स्टोर करें ।
अनुशंसित शराब: Cava, Grenache, शिराज
मिर्च के लिए कावा, ग्रेनाचे और शिराज मेरी सबसे बड़ी पसंद हैं । इन रसदार लाल रंग में बहुत अधिक टैनिन (मसालेदार भोजन के लिए महत्वपूर्ण) नहीं होता है, लेकिन कावा जैसी स्पार्कलिंग वाइन गर्मी को और भी बेहतर बना सकती है । 4.4 में से 5 स्टार रेटिंग वाला कास्टेलर कावा रोसाडो एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 16 डॉलर प्रति बोतल है ।
Casteller कावा Rosado
कैस्टेलर कावा रोज़ एक स्वादिष्ट स्पार्कलिंग वाइन है जिसे पारंपरिक विधि में बनाया जाता है, जिसमें बोतल में दूसरा किण्वन होता है । रिलीज से पहले लीज़ पर 12 महीने के लिए वृद्ध, यह लगातार प्रीमियम स्वाद प्रदान करता है । ताजे फल, बेरी टार्ट्स और नरम, मलाईदार चीज के अलावा, यह जीवंत, टेंगी कावा किसी भी तपस के साथ अच्छी तरह से जोड़ा जाएगा । यह अपने आप में एक उत्कृष्ट एपरिटिफ होने के लिए पर्याप्त शैली और पदार्थ से अधिक है ।