चेस्टनट आइसक्रीम
एक की जरूरत है लस मुक्त और शाकाहारी मिठाई? चेस्टनट आइसक्रीम एक बेहतरीन रेसिपी हो सकती है । यह नुस्खा 8 परोसता है और प्रति सेवारत 81 सेंट खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 252 कैलोरी, 6 ग्राम प्रोटीन, तथा 9 ग्राम वसा. बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए आधा-आधा, भुना हुआ चेस्टनट, वैनिलन अर्क, और कुछ अन्य चीजें उठाएं । इसके लिए एकदम सही है गर्मी. तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 9 घंटे. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 23 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं स्ट्रॉबेरी कुकीज़ और क्रीम आइसक्रीम, एवोकैडो आइसक्रीम, तथा वेनिला चाय आइसक्रीम.
निर्देश
मध्यम गर्मी पर एक भारी सॉस पैन में दूध और आधा-आधा मिलाएं; 18 तक पकाएं
अच्छी तरह से हिलाते हुए चीनी, नमक और यॉल्क्स मिलाएं । लगातार हिलाते हुए, धीरे-धीरे जर्दी मिश्रण में 1 कप गर्म दूध का मिश्रण डालें । पैन में मिश्रण लौटें। मध्यम आँच पर कस्टर्ड को तब तक पकाएँ जब तक कि थर्मामीटर लगातार हिलाते हुए 160 पंजीकृत न हो जाए ।
एक मध्यम कटोरे में कस्टर्ड और 1 कप चेस्टनट मिलाएं; कवर और 8 घंटे ठंडा करें । एक चीज़क्लोथ-लाइन वाले छलनी के माध्यम से तनाव मिश्रण, मजबूती से दबाकर; ठोस पदार्थों को त्यागें ।
एक आइसक्रीम फ्रीजर के फ्रीजर में कस्टर्ड डालो; निर्माता के निर्देशों के अनुसार फ्रीज करें । एक फ्रीजर-सुरक्षित कंटेनर में चम्मच आइसक्रीम; 2 घंटे या फर्म तक कवर और फ्रीज करें । 1/2 कप चेस्टनट के साथ शीर्ष आइसक्रीम ।